집에 훈제오리가 있어 훈제오리를 넣어 볶음우동을 만들어 먹었어요. ^^
훈제오리를 달군 팬에 넣고 기름이 나올때까지 앞,뒤로 구워줘요.
훈제오리에서 기름이 어느정도 나오면 청량고추와 파를 넣고 함께 달달 볶아줘요.
파향과 매콤한 향이 올라올때까지~ㅎㅎㅎ
파향과 매콤한 향이 나면 버섯과 양배추를 넣고 휘적~ 휘적~ 볶아준 후 ....
간장 2큰술과 매운 굴소스 반큰술을 넣고 잘 섞으면서 볶아줍니다. ^^
뜨거운 물에 담궈서 풀어준 우동면을 넣고 양념이 잘 섞은 야채에 넣고 달달 볶아주면 훈제오리 볶음우동 완성!!
잘 볶아진 훈제오리 볶음우동을 접시에 예쁘게 담아 먹으면 되요~^^
만드는 법이 간단하고 특별하게 들어가는 양념도 없어 금방 만들었어요.
야채는 미리 손질해서 냉장고안에 넣어 뒀어...
꺼내서 바로 사용하였어요.
만든 시간에 비례하면 먹는 건 정말 금방 먹었네요. ㅎㅎㅎ
간편한 훈제오리 볶음우동~ 정말 맛있어요~^^
첫댓글 우와~~~솜씨 짱이에요^^!!!! 고급진 요리도 뚝딱하네요~
간편하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 볶음우동이예요~^^
훈제오리와 우동면의 조화 괜찮네요~~맛있어서 금새 먹겠어요~^^
몇 젓가락 왔다갔다하면 사라져서..아쉬운 요리죠~ㅎㅎ
간단하지만 멋진 요리네요~
정말 만들기는 간단한데.. 대접하기에는 괜찮은 요리예요. ㅎㅎ
우동면이 팩트네요 ㅎㅎ
담에 우동면을 넣어 꼭 해먹을 것 같아요