(흑산도 아짐)구매후기 올려 주셔서 감사합니다.^^ 여러 분들이 드시는 젓갈이라서 한곳에 입맛을 맞출수 없어서 그래도 반응이 좋은 방법으로 간구해서 판매하게 된것입니다. 젓갈은 대부분 짠것들이 많지만 요즘 분들이 짠것을 워낙 싫어하셔서 젓갈의 짠맛을 마늘하고 청양고추 양파로 좀 덜짜게 하였습니다. 그리고 젓갈이 원래모습이 보이지 않는것은 원래 젓갈을 갈아서 만든거라서 그렇습니다...그리구 토하젓은 절대아니구요...토하젓맛하고는 완전 틀립니다.내용물은 갈치젓 50%야채50%입니다.어르신들 입맛에 안맞아서 좀 아쉽네요...^^다른 구매후기가 올라오는데로 보완해보도록 하겠습니다. 감사합니다.
익명
09.07.29 20:07
저는 짠것 보다 싱거운게 좋아요 원글님 말씀처럼 어르신은 옛 입맛 때문에 짠것이 좋고 젊은 사람들은 싱거운게 좋고 그런거 같아요 .
익명
09.07.29 17:07
갈치속젓이라고 인터넷으로 검색하면 강경 젓갈 도매집이 쫙 나와요. 저는 갈치속젓이랑 황석어등 양념하지 않은걸로 소금만 넣어 토굴에서 숙성 시켜놓은 걸루 사요 . 양념 안한것은 1kg에 6000원 해요. 부모님 드리실려면 양념 안된걸루 구입해 드리세요 진짜 깊은 맛이에요. 연락처 필요하시면 알려드릴수 있는데 , 일단 검색해 보세요.
익명
09.07.29 17:55
(흑산도 아짐)가격이 ...^^ 하지만 제주도에서 나는 젓갈은 가격이 조금 나갑니다. 사이트 들어가서 확인하니 그냥 일반 야채 들어가지 않은 양념1kg에 만원이네요...저도 여러가지 야채넣지 않으면 1만원에 팝니다.저렇게만 양념해서 드시면 느끼합니다. 가격도 중요하지만 맛도 중요하다고 생각합니다. 그리고 제가 판매하는 것은 기존에 짜서 많이 먹지 못하는 젓갈을 좀 응용해서 반찬처럼 쉽게 먹을 수 있도록 해놓은 것이라서 자주 먹을수 있는 것이랍니다. 윗분 말씀처럼 다른곳도 알아보시고 맛도 비교해보시고 구매하세요...윗분께서 가격을 운운하시니 제가 정말 소비자 등쳐먹는 꼴이 된것같아서 이렇게 라도
익명
09.07.29 17:25
변명아닌 변명을 하네요..ㅎㅎㅎ
익명
09.07.29 19:50
사람의 입맛에 따라 다르겠지만 일단 짜지 않아 좋았구요. 일반 젓갈하고는 좀 다른 색다른 맛이었어요. 우리 남편 칼칼하면서 맛있다고 밥 한그릇 뚝딱했답니다. 쌈장으로해서 먹어도 맛있었어요. 양념하지 않은 것 사서 집에서 만들어 먹었는데 잘 먹지 않아 실패했어요. 다 먹고 또 주문할게요. 참 전에는 다시마도 팔던데 이제 다시마는 안 파시나요. 다시마도 너무 좋았었는데...
익명
09.07.29 19:54
(흑산도아짐)네...맛있게 드셨다니....기분 좋아요^^다시마는 1년산 밖에 없어서요..2년산 나올때 올릴께요^^감사합니다.
첫댓글 토하젓은 뭐예요 젓갈에 대해 잘 몰라서요 .
토하는 민물새우예요
네 바다에 대해서 아무것도 몰라서요 ㅎㅎㅎ 민물새우가 그럼 젖갈에 같이 있다는 건가요 그럼 안되잖아요 에구
갈치속젓에 민물새우가 들어간게 아니구요. 갈치속젓이 민물새우젓(토하젓)처럼 보인다..그런 뜻입니다.(원글자)
네 잘 몰라서 큰일 날뻔 했네요 죄송해요 ..
(흑산도 아짐)구매후기 올려 주셔서 감사합니다.^^ 여러 분들이 드시는 젓갈이라서 한곳에 입맛을 맞출수 없어서 그래도 반응이 좋은 방법으로 간구해서 판매하게 된것입니다. 젓갈은 대부분 짠것들이 많지만 요즘 분들이 짠것을 워낙 싫어하셔서 젓갈의 짠맛을 마늘하고 청양고추 양파로 좀 덜짜게 하였습니다. 그리고 젓갈이 원래모습이 보이지 않는것은 원래 젓갈을 갈아서 만든거라서 그렇습니다...그리구 토하젓은 절대아니구요...토하젓맛하고는 완전 틀립니다.내용물은 갈치젓 50%야채50%입니다.어르신들 입맛에 안맞아서 좀 아쉽네요...^^다른 구매후기가 올라오는데로 보완해보도록 하겠습니다. 감사합니다.
저는 짠것 보다 싱거운게 좋아요 원글님 말씀처럼 어르신은 옛 입맛 때문에 짠것이 좋고 젊은 사람들은 싱거운게 좋고 그런거 같아요 .
갈치속젓이라고 인터넷으로 검색하면 강경 젓갈 도매집이 쫙 나와요. 저는 갈치속젓이랑 황석어등 양념하지 않은걸로 소금만 넣어 토굴에서 숙성 시켜놓은 걸루 사요 . 양념 안한것은 1kg에 6000원 해요. 부모님 드리실려면 양념 안된걸루 구입해 드리세요 진짜 깊은 맛이에요. 연락처 필요하시면 알려드릴수 있는데 , 일단 검색해 보세요.
(흑산도 아짐)가격이 ...^^ 하지만 제주도에서 나는 젓갈은 가격이 조금 나갑니다. 사이트 들어가서 확인하니 그냥 일반 야채 들어가지 않은 양념1kg에 만원이네요...저도 여러가지 야채넣지 않으면 1만원에 팝니다.저렇게만 양념해서 드시면 느끼합니다. 가격도 중요하지만 맛도 중요하다고 생각합니다. 그리고 제가 판매하는 것은 기존에 짜서 많이 먹지 못하는 젓갈을 좀 응용해서 반찬처럼 쉽게 먹을 수 있도록 해놓은 것이라서 자주 먹을수 있는 것이랍니다. 윗분 말씀처럼 다른곳도 알아보시고 맛도 비교해보시고 구매하세요...윗분께서 가격을 운운하시니 제가 정말 소비자 등쳐먹는 꼴이 된것같아서 이렇게 라도
변명아닌 변명을 하네요..ㅎㅎㅎ
사람의 입맛에 따라 다르겠지만 일단 짜지 않아 좋았구요. 일반 젓갈하고는 좀 다른 색다른 맛이었어요. 우리 남편 칼칼하면서 맛있다고 밥 한그릇 뚝딱했답니다. 쌈장으로해서 먹어도 맛있었어요. 양념하지 않은 것 사서 집에서 만들어 먹었는데 잘 먹지 않아 실패했어요. 다 먹고 또 주문할게요. 참 전에는 다시마도 팔던데 이제 다시마는 안 파시나요. 다시마도 너무 좋았었는데...
(흑산도아짐)네...맛있게 드셨다니....기분 좋아요^^다시마는 1년산 밖에 없어서요..2년산 나올때 올릴께요^^감사합니다.