출처 : 여성시대 다그닧다그닧
안녕 여시들🥹
오늘은 이거 만드는거 보여주려고 레시피방 왔어
재료는 간장(진간장 국간장 상관x).설탕.물.미림(맛술)
마늘(다진마늘, 편마늘 상관x), 파(없어도됌), 청양고추 혹은 홍고추(없어도됌), 양파(없어도됌), 달걀, 밥, 냉동새우
나는 달걀장 하는김에 똑같은 소스에 새우도 퐁당!
해서 새우장도 같이 해버렸어
냉동새우는 크기 저만한걸로
대야에 천일염 조금 풀고 물에 담가서 해동시켰어!
이물질 빡빡 씻어서 준비하고
물 한컵. 미림 반컵, 진간장3/2컵, 설탕 세숟갈!
냄비에 넣어 끓이고 바글바글 끓으면 바로 불꺼!
야채는 뜨거울때 확 넣어주고 그대로 식으면
새우랑 달걀 통에넣고 간장 부어서
달걀장(하루)
새우장(이틀)뒤에 먹으면돼!
끓인 간장 불 끄자마자 야채먼저!
나는 완전 반숙을 좋아해서
계란 실온에 두고 물 끓는거 기준5분 삶아줬는데
껍질벗기기 빡세니 여시들은 6-7분 삶아줘
이렇게 계란장은 하루면 완성돼🥹🥹🥹🥹
그럼이제 주먹밥을 해보자!
계란장 3개 기준 즉석밥 두공기!
(근데 나는 계란장은 두개만 하고 나머지는
새우장이랑 먹었어)
후리카게( 없으면 밥이랑, 보크라이스, 소금+참기름)
양념된 밥을 여시들이 만들 갯수대로 나눠줘
나는 즉석밥 2개로 주먹밥 3개하면 딱 좋더라고🤔
랩 위에
양념 밥을 펼치구 겨란장 올려줘
밥 저거보다 넓게펼쳐줘!!
(까기가 힘들어서 너덜너덜한데 노른자는 안터진상태야 ㅋㅋㅋㅋㅋ🥹🥹)
그리구 보자기마냥 감싸서 모양 잡아줘!!!!
모양 잡히면 풀어서
김밥용 김 2/1장 붙여주고
새로운 랩으로 둘둘 싸줘!
주먹밥 짱짱하게 감싸줘
그러고나서 랩째로 칼로 두동강 내면
(썰때도 계란때문에 불안하면
일단 주먹밥 가운데를 칼로 푹! 찔러서 칼 넣어주고
그대로 썰면 잘썰려😀😀)
완성이야🤗
맛있게먹고 궁금한거 있으면 댓글남겨줘
첫댓글 와 맛있겠다
다른거없이 계란 간장 물 설탕 미림만 있어도 할수있어🥹🥹🥹
추라이 추라이
와 개맛잇어보여…
여시 레시피엔 식초 안들어가네 개좋다!!!!!!
대박.. 여샤… 반숙란 환장하는데.. 꼭 해볼게!!
너무귀엽고 너무 맛있어보여!!!만들어봐야지~~~
허어어억 일욜날 해서 월욜 도시락 싸가야지 미쳣다
맛있겠다..
와 너ㅜ 맛있겠다…0
와 담주에 싸가야디
여샤여새 ㅠ 어케 새우 빡빡 씻는지 알려주라...
깡깡 언 새우를 대야나 넉넉한 그릇에
담고 찬물 부어줘(새우 다 잠기게) 수돗물 상관 없음 그리고 천일염 (없으면 그냥 소금 아무거나) 두스푼 넣고 냅두면 새우가 녹자나?? 그럼 새우 꼬리부분이랑 살같은데 이물질 빡빡 씻쳐주면돼^^
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당연하지🥹🥹 날 더우니까 보냉백에 아이스팩 필수!! 냉장고 필수
진짜 천재야....??? 미쳤다 진짜
와.........덕분에 급 야식 엄청 땡긴다..........
진짜 혁명적인 요리다.......
와,,,
여시 넘 고마워!!!
간단한데 엄청 맛있는 레시피야
지금 두번째 해먹는중 ㅠㅠ
나는 끓일때 다진마늘까지 넣어가지구 끓였어!!!
진짜 개존맛 가족들이 다들 산거아니냐면서 산건줄알았대 ㅋㅋ
헉 뭐야 너무 뿌듯해버려🥹🥹🥹🥹🥹고마워
사진만봐도 미쳤다… 츄릅
우와 대박고마워ㅠㅠㅠㅠ
와 여시야 계란장 만들었는데 진짜 개맛있어.. 10알 삶았는데 더 할걸~!~!!!!! 담엔 새우장도 해볼래!!! 고마워…🥹🥹🥹🥹💓
내가 더 고마와🥹🥹🥹🥹
혹시 물한컵기준이 뭐야..? 종이컵?
응 종이컵 비율만 맞추면 아무컵이나 상관없어
여샤 나 넘 먹고싶어서 연어하다 왔는데 새우장 담글때 1:1:1로 하면 노상관일까 ? 첨부터 새우장 만들려고!
상관없어!
맛보고 설탕양을 좀 줄여서 넣으면돼!🥹
@룰루리랄라릴라 고마워 ㅠㅠ♡♡
여셔 후리가케 어디서삿옹 ㅠㅠ 이름이모야 저거?
일본간 지인이 사다줬는데 구매대행으로도 팔더라고
노란건 김 계란맛
빨간건 야키니꾸맛
@룰루리랄라릴라 고마워 여시야
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.23.08.31 14:40
@우야히 대박 감동이야ㅠㅠㅠㅠ 너무 기분좋다 고마와🥹🥹🥹🥹🥹🥹
나 요즘 도시락 싸댕기는데!!!! 넘 고마워💕
맛있겠다!!!
미친 개맛잇어
진짜미쳨ㅅ다 글써줘서 고마워