화순 달맞이 흑두부

[별꽃]

식전에 내놓은 콩물부터 심상치가 않다.

고소함이 입안에 번질 때 뒤에 어떤 맛이 나올까 기대가 되었다.

흑두부의 원조로 자부하는 화순의 달맞이 흑두부.

이곳을 찾아 나서다가 생가보다 쉽게 찾았는데 다시 설명하라면 나는 못한다 ㅡㅡ;;

왜냐? 지나가다보니 옆 대로변에 있었기 때문에^^;;

흑두부의 유통기한은 3시간이란다.

흑두부보쌈을 주문했다.

너무 정갈한 상차림에 놀랐고 맛을 보고 또 놀랐다.

밑반찬 하나하나는 그저 평범한 것이었지만 맛은 그 이상이었다.

찬기 하나하나까지 얼마나 신경을 썼는지 알 수 있었다.

흑두부와 수육을 김치와함께 싸서 한 입 넣으면 뱃속이 행복해진다.

보쌈 하나만으로도 배가 불렀으나 순두부를 하나 더 시켰다.

화심 순두부보다 훨씬 더 깊은맛이 났다.

메뉴도 더 다양했고 화심두부와 화순의 달맞이 두부를 놓고 비교하자면 나는 화순의 달맞이 흑두부에 한표를 주겠다.

디저트로 나오는 수정과까지도 제맛을 내고 있었다.

계피향 가득한 수정과로 마무리하고 나온 점심은 늦은 저녁까지도 든든했다.

[샤워린]

흑흑 저는 그냥 저 위에 콩나물 국에 밥만 먹어도 좋겠어요, 근사한 식탁이네요

[자히르]

그러게말예요, 흑두부 먹고싶어요오~~

[별꽃]

이 집엔 밑반찬 하나하나까지 다 맛있었어요^^