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<div _ngcontent-ng-c1250497818="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:28">촉촉하고 맛있는 소불고기, 황금 레시피 공개!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:102">소불고기는 누구나 좋아하는 메뉴이지만, 촉촉하고 부드러운 식감을 내기 위해서는 특별한 비법이 필요합니다. 오늘은 촉촉함을 더한 소불고기 황금 레시피와 함께 다양한 팁을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:16">촉촉한 소불고기의 비밀</h3><ul data-sourcepos="7:1-12:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:87"><strong>얇게 썬 고기 선택:</strong> 너무 두꺼운 고기는 익는 시간이 길어져 퍽퍽해질 수 있습니다. 얇게 썬 불고기용 고기를 사용하면 촉촉함을 유지하기 쉽습니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:60"><strong>핏물 제거:</strong> 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거하면 잡내를 없애고 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:74"><strong>양념은 충분히:</strong> 고기가 양념에 충분히 버무려져야 골고루 맛이 배고 촉촉해집니다. 최소 30분 이상 재워두는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:80"><strong>볶는 시간 조절:</strong> 너무 오래 볶으면 수분이 날아가 퍽퍽해질 수 있습니다. 고기가 익으면 불을 줄이고 양념이 조려질 때까지 볶아주세요.</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>마지막에 참기름:</strong> 마지막에 참기름을 넣어주면 고소한 풍미를 더하고 윤기가 흐르는 비주얼을 연출할 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:15">소불고기 황금 레시피</h3><p data-sourcepos="15:1-15:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="17:1-29:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:12">소불고기용 500g</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:7">양파 1개</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:9">대파 1/2개</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:9">당근 1/3개</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:9">표고버섯 5개</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:8">간장 6큰술</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:8">설탕 3큰술</li>
<li data-sourcepos="24:1-24:8">물엿 3큰술</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:7">후추 약간</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">식용유 적당량</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="32:1-39:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:50">소불고기는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거한 후, 키친타월로 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:35">양파, 대파, 당근, 표고버섯은 먹기 좋게 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:48">볼에 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:45">핏물을 제거한 소불고기에 양념을 넣고 골고루 버무려 30분 이상 재워둡니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:32">팬에 식용유를 두르고 채 썬 채소를 먼저 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-37:42">채소가 어느 정도 익으면 양념에 재워둔 불고기를 넣고 함께 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-39:0">고기가 익으면 불을 줄이고 참기름을 넣어 마무리합니다.</li>
<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c3800257488="" class="ng-star-inserted"><!----><!----><div _ngcontent-ng-c3800257488="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3800257488="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3763661306="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_35e06186911e187e&quot;,&quot;c_73074681c8889356&quot;,null,&quot;rc_8b7e0958f53febcb&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://./watch?v=OD3YlOuCfQg"><!----><span _ngcontent-ng-c3763661306="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" class="image loaded" alt="촉촉한 소불고기 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSrV114pXidGOflO7fljMHNhkCgMr_B6Rt3MHVwHYdEy89iHF_jvbM99XPsmNTT"></span><span _ngcontent-ng-c3763661306="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c3800257488="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://./watch?v=OD3YlOuCfQg" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_35e06186911e187e&quot;,&quot;c_73074681c8889356&quot;,null,&quot;rc_8b7e0958f53febcb&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3800257488="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcSg-IUWG8CFYnlyzc2Hu641oPbwT1I4yvlIlgdH-i46sw1qkFzHEP3ZG4a1_MDcfCUfjA0ho3Du2a4FyApH4L1SPtX9i5fxHlQX"><!----><span _ngcontent-ng-c3800257488="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.</span><span _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c3800257488="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 촉촉한 소불고기 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></ol><h3 data-sourcepos="42:1-42:5">팁</h3><ul data-sourcepos="44:1-47:0">
<li data-sourcepos="44:1-44:46"><strong>과일:</strong> 배나 사과를 넣어 양념을 만들면 더욱 부드럽고 풍미가 깊어집니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:57"><strong>매콤하게:</strong> 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 내거나 청양고추를 넣어 매운 맛을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0"><strong>다른 채소:</strong> 팽이버섯, 애호박, 깻잎 등 좋아하는 채소를 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:52"><strong>꿀팁!</strong> 볶을 때 물을 조금씩 넣어가며 볶으면 더욱 촉촉한 소불고기를 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="50:1-50:36">이 레시피를 참고하여 촉촉하고 맛있는 소불고기를 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="52:1-52:20"><strong>더 많은 레시피가 궁금하다면?</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-56:0">
<li data-sourcepos="54:1-54:123"><strong>[]</strong> 백종원 소불고기 양념 레시피: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c3763661306="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_35e06186911e187e&quot;,&quot;c_73074681c8889356&quot;,null,&quot;rc_8b7e0958f53febcb&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s:///psy9133/223641706498">https:///psy9133/223641706498</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
<li data-sourcepos="55:1-56:0"><strong>[만개의레시피]</strong> 소불고기 황금 양념 레시피: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c3763661306="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_35e06186911e187e&quot;,&quot;c_73074681c8889356&quot;,null,&quot;rc_8b7e0958f53febcb&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6879215">https://.10000recipe.com/recipe/6879215</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
</ul><p data-sourcepos="57:1-57:33"><strong>소불고기 황금레시피 촉촉한소불고기 집밥 요리</strong></p><hr data-sourcepos="59:1-59:3"><p data-sourcepos="61:1-61:16"><strong> 추가 요청 시:</strong></p><ul data-sourcepos="63:1-65:0">
<li data-sourcepos="63:1-63:61">원하는 종류 (예: 소불고기 볶는 과정, 완성된 소불고기, 다양한 채소와 함께 플레이팅된 모습 등)</li>
<li data-sourcepos="64:1-65:0"> 분위기 (예: 따뜻하고 가정적인 분위기, 깔끔하고 세련된 분위기 등)</li>
</ul><p data-sourcepos="66:1-66:39">위 정보를 바탕으로 더욱 다채로운 을 제공해 드릴 수 있습니다.</p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:87"><strong>얇게 썬 고기 선택:</strong> 너무 두꺼운 고기는 익는 시간이 길어져 퍽퍽해질 수 있습니다. 얇게 썬 불고기용 고기를 사용하면 촉촉함을 유지하기 쉽습니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:60"><strong>핏물 제거:</strong> 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거하면 잡내를 없애고 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:74"><strong>양념은 충분히:</strong> 고기가 양념에 충분히 버무려져야 골고루 맛이 배고 촉촉해집니다. 최소 30분 이상 재워두는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:80"><strong>볶는 시간 조절:</strong> 너무 오래 볶으면 수분이 날아가 퍽퍽해질 수 있습니다. 고기가 익으면 불을 줄이고 양념이 조려질 때까지 볶아주세요.</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>마지막에 참기름:</strong> 마지막에 참기름을 넣어주면 고소한 풍미를 더하고 윤기가 흐르는 비주얼을 연출할 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:15">소불고기 황금 레시피</h3><p data-sourcepos="15:1-15:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="17:1-29:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:12">소불고기용 500g</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:7">양파 1개</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:9">대파 1/2개</li>
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<li data-sourcepos="22:1-22:8">간장 6큰술</li>
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<li data-sourcepos="25:1-25:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:7">후추 약간</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">식용유 적당량</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="32:1-39:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:50">소불고기는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거한 후, 키친타월로 물기를 제거합니다.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:35">양파, 대파, 당근, 표고버섯은 먹기 좋게 채 썰어줍니다.</li>
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<li data-sourcepos="37:1-37:42">채소가 어느 정도 익으면 양념에 재워둔 불고기를 넣고 함께 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="38:1-39:0">고기가 익으면 불을 줄이고 참기름을 넣어 마무리합니다.</li>
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<li data-sourcepos="44:1-44:46"><strong>과일:</strong> 배나 사과를 넣어 양념을 만들면 더욱 부드럽고 풍미가 깊어집니다.</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:57"><strong>매콤하게:</strong> 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 내거나 청양고추를 넣어 매운 맛을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0"><strong>다른 채소:</strong> 팽이버섯, 애호박, 깻잎 등 좋아하는 채소를 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:52"><strong>꿀팁!</strong> 볶을 때 물을 조금씩 넣어가며 볶으면 더욱 촉촉한 소불고기를 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="50:1-50:36">이 레시피를 참고하여 촉촉하고 맛있는 소불고기를 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="52:1-52:20"><strong>더 많은 레시피가 궁금하다면?</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-56:0">
<li data-sourcepos="54:1-54:123"><strong>[]</strong> 백종원 소불고기 양념 레시피: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c3763661306="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_35e06186911e187e","c_73074681c8889356",null,"rc_8b7e0958f53febcb",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]]" s:///psy9133/223641706498">https:///psy9133/223641706498</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
<li data-sourcepos="55:1-56:0"><strong>[만개의레시피]</strong> 소불고기 황금 양념 레시피: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c3763661306="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_35e06186911e187e","c_73074681c8889356",null,"rc_8b7e0958f53febcb",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6879215">https://.10000recipe.com/recipe/6879215</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
</ul><p data-sourcepos="57:1-57:33"><strong>소불고기 황금레시피 촉촉한소불고기 집밥 요리</strong></p><hr data-sourcepos="59:1-59:3"><p data-sourcepos="61:1-61:16"><strong> 추가 요청 시:</strong></p><ul data-sourcepos="63:1-65:0">
<li data-sourcepos="63:1-63:61">원하는 종류 (예: 소불고기 볶는 과정, 완성된 소불고기, 다양한 채소와 함께 플레이팅된 모습 등)</li>
<li data-sourcepos="64:1-65:0"> 분위기 (예: 따뜻하고 가정적인 분위기, 깔끔하고 세련된 분위기 등)</li>
</ul><p data-sourcepos="66:1-66:39">위 정보를 바탕으로 더욱 다채로운 을 제공해 드릴 수 있습니다.</p></div>
</div></div>
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