쪽파가 길긴 기네요.
이런 건 허리쯤을 잘라 따로 다듬어 씻어야 쉽습니다.
잎은 겉절이 해도 맛있습니다.
세척해서 젓갈로 살짝 절이고
국물 따라 버리고 무칩니다.
마지막으로 별도로 무쳐놓았던 무말랭이를 넣고 잘 섞어줍니다.
함께 넣고 버무리면 파가 으쳐져서 안 좋습니다.
날파 잘 못 먹는 이라도 이런 겉절이는 잘 먹습니다.
첫댓글 맛나겠습니다~지인이준 길이가 긴 쪽파있는데 쌤 가르쳐주신대로 무쳐봐야겠습니다^^
이런 방법도 있군요맛있겠네요 저도 맛있게 무침해 먹어야 겠네요~^^
와~입맛이납니다진짜맛있겠어요입안에침이고이네요~^^
첫댓글 맛나겠습니다~
지인이준 길이가 긴 쪽파있는데 쌤 가르쳐주신대로 무쳐봐야겠습니다^^
이런 방법도 있군요
맛있겠네요
저도 맛있게 무침해 먹어야 겠네요~^^
와~입맛이납니다
진짜맛있겠어요
입안에침이고이네요~^^