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<p style="text-align: left;">며칠전 맹선생님께서 오징어 젓갈을 주셨어요.<br>강미애님, 풋마늘,박지애님 무말랭이,노명주님 고추가루등 넣어 오징어 젓갈 만들었어요.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/e07a5d8b5af5f4beea97f11236b5d3a41d7a5147" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/e07a5d8b5af5f4beea97f11236b5d3a41d7a5147" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;">무말랭이는 살짝 물에 불려줍니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/b4b5d64f995d9b832cf19de979308d06d4f9f2aa" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/b4b5d64f995d9b832cf19de979308d06d4f9f2aa" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;">깨끗하게 씻어 손질한 풋마늘입니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/7c137bc64bbd9d55884be0c47faa5b38300cd614" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/7c137bc64bbd9d55884be0c47faa5b38300cd614" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;">하루정도 짠맛을 우려냈어요.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/de0bd9c0f672dcfa6391da487c05fe96cdc7a368" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/de0bd9c0f672dcfa6391da487c05fe96cdc7a368" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;">잘게 채썰듯이 썰어줍니다. 다리도 적당히 썰어 줬어요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/627995ea54253a8b5894632f59a2e5059f09a859" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/627995ea54253a8b5894632f59a2e5059f09a859" data-origin-width="4032" data-origin-height="3024"></div><p style="text-align: left;">고추가루 풋마늘, 무말랭이, 오징어젓,당근,마늘,등 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 간장약간,쌀엿 약간,양파청 넣었어요.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/6133c188e1bbf45cecfb22650a880075ef3709cf" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/6133c188e1bbf45cecfb22650a880075ef3709cf" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;">너무 맛있습니다. 특히 풋마늘 향이 정말 좋아요. <br>모든 합이 어우러져 밥 한공기 뚝딱 할 것 같아요. <br>하루 이틀 좀 더 숙성시켜 염도를 가감할 생각입니다.</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/35ded6d2089199b3086319df1ffec4d332e7a33e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/35ded6d2089199b3086319df1ffec4d332e7a33e" data-origin-width="2016" data-origin-height="1512"></div><p style="text-align: left;"><br></p>
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카페 게시글
카페상품 요리
오징어젓갈무침
강금옥
추천 0
조회 5,761
24.03.22 11:42
댓글 6
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첫댓글 무말랭이는 박지애님 상품입니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.03.22 13:40
오징어젓갈은 어느 사장님 판매일까요
너무 맛나 보이네요
맹선생님께서 직접 담구신 거에요
제게 조금 주셔서 오징어젓갈 무쳤어요
다음 관심 키워드!!!
푸드 코너에 메인으로 소개 되었어요~
오징어 젓갈무침.....
축하 드립니다^^
어머!! 저도 우연히 보았어요
감사드립니다