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<P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #d40a00" color=#ffffff size=4><STRONG>홍어찜 만들기</STRONG></FONT></P>
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<P align=center><FONT color=#ff6600>맛있기로 소문난 신당동표 홍어찜 만드는 방법을 취재했다.<BR>이제 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있도록 <BR>홍어찜 레시피 전격 대공개! </FONT></P>
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<P align=center><A href="xxxxjavascript:void()" target=_blank>
<IMG border=0 hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D27872224" LocalFile="yes" PostId="33338554"></A></P>
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<P align=center>1.잘 삭힌 홍어에 칼집을 내고 찜 냄비에 올린다.</P>
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<IMG border=0 hspace=0 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D27872225" LocalFile="yes" PostId="33338554"></A></P>
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<P align=center>2. 간 마늘을 칼집속에 넣는다<BR>3.확독이나 절구에 간 고추를 홍어에 덕지덕지 바른다</P>
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<P align=center>4. 대파를 5cm 길이로 다르고 다시 반쪽 되게 잘라서 올린다</P>
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<P align=center>5.양배추로 홍어를 덮고 뚜껑을 닫은 체로 센불에서 7~10분정도 찐다</P>
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<P align=center>6.홍어찜 완성!!</P>
<P align=center>식성에 맞게 간장양념이나 막걸리 식초로 만든 양념장에 찍어 먹는다. 맛있게 드세요~ <FONT color=#ff9d7d>맛객</FONT></P><BR>
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카페 게시글
▣-행복 요리방
홍어찜
경산점
추천 0
조회 1,466
09.11.17 21:14
댓글 12
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첫댓글 맛있겠다 먹고시포요~~^^*막걸리랑~
맛있게 드시고 건강하세요.^^*
짱 ~ ~ 맛나겠습니다. 경산점님 날씨가 춥습니다. 건강하시어 많은 행복전하소서 ^-^
맛있게 드시고 건강하세요.^^*
홍어찜에 막걸리 한잔 죽입니다
맛있게 드시고 건강하세요.^^*
홍어찜할땐 양념에 전혀 간은하지않고쪄넨거네요 잘았어요 행복하시구요
맛있게 드세요. 저도 홍어 한마리사서 회도 만들고 찜도 해 먹고 그랬어요. 찜 잘먹더라구요.^^
감사합니다^^
자소엽님 새해 복 많이 받으세요.^^
이번모임때해볼께요
다들 좋아 하실거예요.^^