베트남의 길거리 음식

하노이의 명물 분짜와 넴잔!!!! 고기와 같이 먹는 달콤한 차가운 국물+ 쌀국수 삼겹살과 고기 완자에 쌀국수를 쌈싸먹어 봐야 아 여기가 하노이구나~~~ 싶어요!!! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/186F121E4CD8232747" width=700 height=525></DIV> 여기는 대성당 근처 호안끼엠의 대성당 근처에 맛집이 많답니다!!!! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/206F121E4CD8232848" width=700 height=525></DIV> 현지인들도 줄서서 먹는 바로 그런 맛집!!! 흔히 로칼이라고 발음하는 현지식당이랍니다. 역시나 주방은 공개형 쿨럭..;; <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/126F121E4CD8232949" width=700 height=525></DIV> 현지인들도 줄서서 먹고 외국인들도 수시로 들락거리는 이런 집은 베트남 친구들에게 물어보거나 베트남에서 몇년 사신 분들께 물어보는게 정확해요. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/206F121E4CD823294A" width=700 height=525></DIV> 장인 정신으로 넴을 튀기고 계시는 할무니 얼굴 반..; 나왔네요. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/196F121E4CD8232A4B" width=700 height=525></DIV> 손목이 시큰하도록 열심히 넴을 튀기고 있는 할무니!!! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/206F121E4CD8233054" width=700 height=525></DIV> 한쪽에서는 고기를 계속 구워서 절인 무와 함께 담아 차가운 국물을 담을 준비하고 있어요. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/206F121E4CD8232A4C" width=700 height=525></DIV> 건물 앞의 주소를 적는 걸 깜빡!!! 1층도 2층도 자리가 없어서 3층까지..;; <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/186F121E4CD8232E52" width=700 height=1080></DIV> 무시무시한 계단을 걸어 올라 갔답니다. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/126F121E4CD8232B4D" width=700 height=525></DIV> 기본 세팅!!!! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/146F121E4CD8232C4E" width=700 height=525></DIV> 사이공 비어는 주문한 것은 아니구요 있길래 찍었어요 ㅎㅎㅎㅎ 바로 치워 나가더군요. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/166F121E4CD8232D4F" width=700 height=525></DIV> 이집의 특징은 어마어마한 양..ㅠㅠ <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/166F121E4CD8232646" width=700 height=525></DIV> 그리고 말도 안되게 큰!!!!! 저 넴!!!! 넴이란 것은 월남쌈이라고 하죠? 라이스 페이퍼 안에 얇은 쌀국수, 당면처럼 넣고 고기와 약간의 채소를 넣고 돌돌 말아서 튀긴 것이랍니다. 튀기면 잔~이라는 단어가 붙어요. 넴 잔! 하면 넴 튀김 가 잔 하면 닭튀김.. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/156F121E4CD8232D50" width=700 height=525></DIV> 드디어 기본 세팅 완료!!!!! 분짜 2인분에 넴잔까지 시켰더니 어마어마!!!! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/176F121E4CD8232E51" width=700 height=525></DIV> 카메라는 바로 가방 속으로 집어 넣고 열심히 야금야금 모드!!!! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/206F121E4CD8232F53" width=700 height=525></DIV> 그리고 다시 무시무시한 계단을 내려오면서 한장 더 담았답니다. 대성당을 정면으로 바라보고 양쪽으로 펼쳐진 넓은 길에서 왼쪽으로 가면 이런 집이 보일거예요. 정말 사람이 많으니까 어딘지 알 수 있어요. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/126F121E4CD8233155" width=700 height=525></DIV> 호안끼엠 구거리를 걷다보면 이런 간식거리를 파는 분들도 볼 수 있답니다. 과일 말린 것은 꽤나 새콤해요!!! 사실 분짜는 하노이 전통음식이라서 학교 앞이나 집 근처에서든  어디서나 먹을 수 있는 음식이예요 <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/136F121E4CD8233156" width=700 height=581></DIV> 고기 굽는 내음이 난다!!!! 그러면 뭐 거의 분짜랍니다. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/156F121E4CD8233257" width=700 height=581></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/176F121E4CD8233358" width=700 height=581></DIV> 보통은 이렇게 거리에서 굽기 때문에 길가다가 하아아아아..괴기가 있구나!!!!!! 하고 바로 알 수 있지요. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/196F121E4CD8233459" width=700 height=581></DIV> 길거리에서 먹은 분짜... 쌀국수도 하나 가득! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/176F121E4CD823345A" width=700 height=581></DIV> 볶음밥도 시켰어요 <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/196F121E4CD823355B" width=700 height=581></DIV> 채소를 사실 많이 곁들여 먹는데요. 저는 거의 안 먹어요 향도 향이지만..;;; 위생상태가..;;;; <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/206F121E4CD823355C" width=700 height=581></DIV> 그거 일일이 따지면 아무것도 못 먹겠지만요. 그래도 익힌거랑 안 익힌 것의 차이는 만만치 않으니까요. 가능한 익힌 걸로 드세요. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/126F121E4CD823365D" width=700 height=581></DIV> 요기서는 분짜를 자세히 찍어서 ^^ <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/146F121E4CD823375E" width=700 height=581></DIV> 올려 봅니다. 분짜를 1인분 시켜서 나눠 먹었거든요, <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/166F121E4CD823385F" width=700 height=581></DIV> 국물에 이렇게 쌀국수를 담궈서 <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/156F121E4CD8233860" width=700 height=581></DIV> 고기를 올려 먹는답니다. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/176F121E4CD8233961" width=700 height=581></DIV> 넴잔.. 역시 저 호안끼엠 유명한 집하고 크기와 내용물 차이가!!! 두둥!!!! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/166F121E4CD8233A62" width=700 height=581></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"> 어느새 여기 온지도 2달 아무 사고 없이 무사히 적응하고 있음을 감사드립니다. 많은 분들의 도움과 보살핌<?> 으로 잘 놀고 잘 먹고 잘 자고 있어요 ^^ 자 그럼 오늘 아침은 뭘 먹을까요? ^^ 다들 아침은 드셨지요? </DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/17423C344D44315F0D" width=680 height=566></DIV> 학교 앞, 집 앞 상관없습니다!!! 베트남은요 인민의 생활권이 우선이기 때문에요 <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/17423C344D4431600E" width=680 height=566></DIV> 자리 펴고 장사 시작하면 됩니다. 혹시 집 앞이라고 해도 오토바이 나갈 때 먹던 사람들이 테이블만 살짝 옮기고 바로 계속해서 먹는답니다 -해본 적 있음 ㅎㅎㅎ <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/19423C344D4431610F" width=680 height=566></DIV> 다양한 종류의 튀김들 옥수수나 고구마, 소세지와 고기 튀김 등 다양하게 있답니다. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/19423C344D44316210" width=680 height=566></DIV> 바나나 튀김과 고구마 튀김이 맛있어요 ^^ 하나에 3000동, 4000동 정도 해요. 4천동이면 240원 정도? <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/20423C344D44316211" width=680 height=566></DIV> 역시 빠지지 않는 쌀국수 그런데 이건..; 오전에만.. 뜨끈한 국물이 좋은지라 요즘은 차가운 분짜보다는 뜨끈한 쌀국수를 더 많이 먹어요. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/12423C344D44316312" width=680 height=566></DIV> 2만동 <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/14423C344D44316413" width=680 height=566></DIV> 다들 줄줄이... 아침 먹으러 나와있네요 ^^ 오전 8시 정도~ <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/15423C344D44316414" width=680 height=942></DIV> 낮에 먹을 거리도 많지만... <A href="http://lincat.tistory.com/162" target=_blank>2010/11/09 - [적묘의 맛있는 하노이] 쌀국수를 고기로 쌈싸 먹는 분짜BÚN CHẢ, 그리고 넴잔Nem Ran</A> <A href="http://lincat.tistory.com/85" target=_blank>2010/09/19 - [적묘의 맛있는 베트남] 골라먹는 재미가 있다!</A> <A href="http://lincat.tistory.com/145" target=_blank>2010/10/27 - [적묘의 맛있는 베트남] 골라먹는 재미가 있어 좋은 하노이!</A> <A href="http://lincat.tistory.com/182" target=_blank>2010/11/25 - [적묘의 맛있는 베트남] 보비아에 도전해보아요!</A> <A href="http://lincat.tistory.com/175" target=_blank>2010/11/19 - [적묘의 맛있는 베트남] 넴 주어 잔의 쫀득쫀득함!</A> <A href="http://lincat.tistory.com/152" target=_blank>2010/11/01 - [적묘의 맛있는 베트남] 주말의 사치</A> <A href="http://lincat.tistory.com/71" target=_blank>2010/09/13 - [적묘의 맛있는 베트남] 빵에 고기 싸먹기- 36거리의 케밥+소불고기(보 느엉)</A> <A href="http://lincat.tistory.com/70" target=_blank>2010/09/12 - [적묘의 맛있는 베트남] 하노이의 맛맛맛!</A> 밤에 먹을 것도 많지요 ^^ <A href="http://lincat.tistory.com/183" target=_blank>2010/11/25 - [베트남식 닭발] 꼬맹이도 닭다리 잡고 야옹야옹</A> 전에 간 거리의 다른 집에 갔었더랬습니다!!! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/19423C344D44316616" width=680 height=566></DIV> 양념이 조금씩 달라요! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/11423C344D44316717" width=680 height=566></DIV> 요기 보이시나요? 팩트병 안에 들어 있는 것은 집집 마다 조금씩 다른 특제소스 <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/12423C344D44316718" width=680 height=566></DIV> 이 집도 사람들이 많네요 ^^ <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/14423C344D44316819" width=680 height=566></DIV> 열심히 뜯어먹고~~ <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/12423C344D4431681A" width=680 height=566></DIV> 헉.. 근데 그러고 보니까.. 이집엔..ㅡㅡ;; 애들 발톱이 고대로 붙어있네요..;;; <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/14423C344D4431691B" width=680 height=566></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/15423C344D4431691C" width=680 height=942></DIV>  이렇게 발톱이 있는 집도 있어요..;; 잘라주기도 한답니다 ^^;; <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/14423C344D44316A1D" width=680 height=566></DIV> 이 길 전체가 다 닭발 거리!!! <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/16423C344D44316B1E" width=680 height=566></DIV> 아무래도 추워지니까 따끈한 거 골라서 먹게 됩니다. <DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG style="MAX-WIDTH: 100%; HEIGHT: auto" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/17423C344D44316B1F" width=680 height=566></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"> </DIV>