[식품기사 작업형] 4/2~4/3 수강후기

[롤라]

해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다.

*교육날짜 : 2018년 4월 2일(월)~3일(화)
*교육장소 : 한국식품정보원 서울본원 (SK V1GL 메트로시티 A동 1003호)
*교육명 : 식품기사(작업형_실습) 
*성함 : 허우영
(성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)

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후기작성 양식
① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요?
식품공학을 전공했지만 이화학실험을 해본 적이 없어서 기사 첫 준비에 어려움이 많았어요.

현재 대구에서 식품기사 준비를 함께 하는 필답스터디원들의 대다수가 한국식품정보원의 수업을 듣고 왔었는데

대전(3/24~25)과 서울에서(3/31~4/1) 주말 작업형 수업을 듣고와서 추천하기에 신청했어요 !

실험 기구들을 한번씩 다뤄보고 익숙한(척) 모습을 보이는게 기사 실기의 포인트라고 생각했기 때문에ㅎㅎ

한국식품연구원에서 수업을 들으며 이런 점을 숙지하는 것이 목적이었습니다 !

② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면)
대구에서 출발했었는데 SRT를 타고 수서역에서 이동하는 것이 어렵지 않았고 문정역에서도 금방 찾아갈 수 있어서 좋았어요.

이틀 동안 일찍 도착해 근처 이디야에서 커피를 마시고 이동하여 수업에 집중할 수 있었던 것 같아요(근처에 카페가 많아서 좋아요!)

일단 매 수업별로 교수님이 다른 것 같았어요, 필답스터디원들은 남자교수님들로만 구성됐었는데 제가 들었던 미생물 수업은 여자 교수님이셨어요 ! 그리고 이화학 교수님과 미생물 교수님 두분 모두 말을 천천히 꼼꼼하게 알려주셔서 좋았어요 !

질문을 계속 드렸는데 잘 알려주신 것도 감사했고 제일 걱정됐던 조단백!! 여러번 설명해주시고 저희끼리 다시 복습할 시간을 바로 주셔서 덕분에 조원들과도 복습하면서 서로 피드백해줄수 있어서 금방 외웠습니다 :)

그리고 다른 조교님들이 잘 안봐줘서 서운했다는 스터디원의 말과는 다르게 저희 조교님은 굉장히 꼼꼼하게 챙겨주셔서 감동했습니당... 아, 그리고 문정역 본원이 개원한지 얼마되지 않아서 기구들이 모두 새거였어요ㅎㅎ 깔끔해서 제일 좋았습니당

현미경이 진짜 좋아서 금방 상을 잡았었는데 실제 시험에서는 과연 그렇게 잡을 수 있을지 모르겠어요...ㅜㅜ

그리고 밥이 정말 맛있었어요ㅋㅋㅋㅋ 저는 3조에 앉아서 같은 테이블 조원들과 친해져서 

함께 밥을 먹었었는데 지하식당의 밥이 정말정말 맛있었습니다... 하지만 넘 많이 먹어서 졸렸어요ㅠㅠ;

③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등)
가장 도움이 된 것은 물론 실험 기구들을 만져볼 수 있었고, 실험을 각자 해볼 수 있었던 점이 가장 좋았습니다 !

그리고 이화학교수님께서 팁을 여러가지 알려주셔서 (현장에서 기구를 고르는 법, 이럴때는 어떻게 해야하는지 등등) 

도움이 많이 됐습니다.

④ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요?

처음 실험을 해보시는 분들, 식품을 전공하셨지만 실험수업을 들을 수 없었던 분들, 식품기사를 빨리 따고 싶으신분들께 추천해요.

일단 필기는 쳤지만 작업형에서 여러번 떨어지면 비용도 많이 나가기 때문에 얼른 듣고 빨리 따는게 좋으니까요 !

기구를 한번 만져보고 안 만져보고는 차이가 큰 것 같아요... 저만 하더라도 뷰렛 처음 만져봤는데 금방 익숙해졌습니다 :)

그리고 무엇보다 조단백같은 어려운 문제가 나왔을 때 당황하지 않기위해서라도 꼭 들으셨으면 좋겠어요, 추천합니다 !

⑤ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요?

앞으로 취뽀를 하고 난 후에는....ㅎㅎ 홈브루어리 수업도 들어보고 싶습니다 ! !

그리고 HACCP 팀장교육도 자소서에 쓸말이 될 것 같아서 계획중입니다 !

[교육훈련팀 김민하]

소중한 후기 감사합니다 ^^

[교육훈련팀]

정성 가득한 후기 감사드립니다! 기사 합격하신 후 팀장교육에서도 뵐수 있길 바랍니다. 학생팀장 과정으로 수강하시면 관련문서 작성도 연습해볼 수 있습니다ㅎ