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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 (나 지금도 너무)<br><br>ㅎㅇ 갑자기 삘받아서 만든 새우감자 고로케<br>레시피 공유 한다 <br>레시피 올릴생각 없어서 사진은 찍은게 ㅂㄹ없어..<br><br>🤎재료 (주먹 반? 만한 크기 12-14개 분량)<br>-감자3개<br>-양파1개<br>-당근 1/2개<br>-새우 원하는만큼😎<br>-밀가루<br>-버터<br>-허브(나는 mixed herb 가루 씀!)<br>-소금 후추<br>-갈릭파우더(옵션)<br>-휘핑크림(휘핑안된거) 없으면 우유<br>-그라나파다노치즈 (없으면 고다 or 파마산도 ㄱㅊ을듯)<br><br><br>🤎과정</p><ol style="list-style-type: decimal;" data-ke-list-type="decimal"><li>냉동새우면 찬물에 넣고 해동해줌</li><li>감자 세개 껍질깎고 대충 빨리 익을만큼 크기로 썲</li><li>당근 작게작게 다져줌</li><li>감자,당근 큰 볼 에 넣고 랩씌워서 전자레인지 8~9분 돌림</li><li>팬에 버터 크으게 한스푼정도? (난 이즈니 가염버터씀!) 넣고 녹여줌</li><li>밀가루 크게 고봉으로 두스푼 넣고 약불에서 버터랑 같이 볶아서 루 만들어줌</li><li>반죽처럼 되직하게 뭉쳐지면 생크림이나 우유 100미리 정도 넣어</li><li>양파 잘게 다져서 루랑 같이 익을때까지 팬에 볶아</li><li>익은 감자 당근 으깨</li><li>감자 당근에 루+양파 넣고 같이 섞어 (너무 질은것같으면 밀가루나 감자전분 좀 넣어도 됨)</li><li>소금, 후추, 치즈,갈릭파우더 넣고 간해줘 (다 됐으면 이제 이걸 감자반죽이라고 부를게)</li><li>감자반죽 한김 식혀줘(새우 넣어도 새우 익지 않을정도면 됨)</li><li>새우 썰어서 감자반죽에 넣고 섞어줌</li><li>원하는 크기로 뭉쳐서 밀가루-계란물-빵가루 순서로 묻혀서 튀기면 끝~~~</li></ol><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1d122f15b6cf2181816adccd0ac2d7c0f3b5d429" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1d122f15b6cf2181816adccd0ac2d7c0f3b5d429" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;"><span></span></p><p style="text-align: center;">새우 넣기 전 감자반죽!</p><p style="text-align: center;"><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5868e96d4705b63c0edc7ac3e470c9a9b8757588" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5868e96d4705b63c0edc7ac3e470c9a9b8757588" data-origin-width="1024" data-origin-height="1024"></div><p style="text-align: center;"><br>케찹없어서 칠리소스 찍어먹었다 ㅎㅎ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3eb7714aac796616f457089e8331602c06f4bf16" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3eb7714aac796616f457089e8331602c06f4bf16" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;"><br>새우 큼직하게 썰어서 실한거 보이지?<br>아주 톡톡터지고 감자는 너무 부드럽고<br>허브향+양파의 달달함…<br>이즈니 버터 썼더니 버터향 미쳤어 다들 꼭 발효버터 써..미쳤음…<br>반죽 가운데에 모짜렐라 넣고 뭉쳐서 튀겨도 <br>개쩔것같음!!</p><p style="text-align: center;"><span></span></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
새우가 입안에서 미쳐날뛰어요;; 새우감자고로케🍤🦐🥔
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첫댓글 왓 진짜 맛있겠다
ㅠㅠ 진짜맛있겠다 미쳤어…
미쳣다…반드시 해먹어봐야지…레시피 고마워!!!!!!!
미쳣다 진짜
아 미쳤다 꼭 먹는다 고마워!!!
이거 꼭 먹는다...
개맛있겠다.. 제목 이모지들 너무 귀여워 고로케+새우+감자 ㅋㅋㅋ
와 미쳤다 개맛있어보임 진심ㅜㅜ
미쳣다
와 여시야 덕분에 진짜 맛있게 잘먹었어!!!
새우는 큼지막하게!! 그래야 맛있을 것 같더라
헐 때깔머야… 너무 잘만들었다…💛
와 진짜 해먹어보고싶어
오늘 해먹으려하는데 루 에다가 양파를 같이하는거야? 따로해서 더하는거야?!?!
따로해서 더해도 되는데 난 걍 귀찮아서 루에다 바로 넣고 같이 볶았어!ㅋㅋㅋㅋㅋ
@나 지금도 너무 땡큐! 지금 루 만들어 떨린당 ㅎㅎ 완성하면 인증올릴게!
@나는정말행복하구나 꺅!! 맛있어져라~~~~🪄🪄🧙🏻♀️🔮
같이먹은 친구가 최고의 고로케라고 해줬어… 쟁여두려했는데 다먹엇어 또해먹을거야 레시피써줘서 넘넘 고마워💝
@나는정말행복하구나 여시랑 친구 다 맛있게 먹었다니 기분이 아주 좋구먼😎 좋은 하루보내~~~
레시피 넘 고마워!!! 조만간 만들어봐야지
새우대신 치즈 넣어도 존맛이겠다 와 감자반죽에 루가 들어가는구나 레시피 넘 고마워 ❤
여샤 대박 맛있어,,,,,,새우 탱글탱글에 풍미까지 ㅠ 넘 잘먹었어~!!
나 진짜 새우도 좋아하고 감자도 좋아하는데 내일 이거 꼭 해먹어야지
여샤 혹시 밀가루대신 부침가루 써도되는가..?!?
이거완전 갓레시피,, 진짜 너무 맛있어 레시피 알려줘서 고마워 여시야🩶
여시야 나 감사인사하러 왔어 이거 이제 레시피 외우고 열번 가까이 해먹었고 레시피도 내맘대로 추가해보고 주변에 선물도 하고 하는데 이거 팔아달라고 말하는 지인들 진짜 많아 나중에 식당 내면 이거 메뉴에 넣어도될까? 진짜 고마워 너무 맛있게 먹고있어 진짜 내 주식이야.
헉 너무 감동적인 후기잖아…🥹 잘해먹고 있다니 뿌듯하다!!🥰 새해복 많이받아!😊
냉동실에 얼려놓고 먹으려고 대량으로 만들었어!! 내가 버터를 많이 넣은건지 치즈를 많이 넣은건지 살짝 느끼한데 그럼에도 불구하고 너무 맛있어!! 소스 발라먹우면 쥑일듯!! 곰아워🙆🏻♀️🫶
마싯겠다.. 낼 각이야
레시피 고마워!!
미챠 ㅠㅠㅠㅠ
난 키토해서 빵가루대신 뭐하면좋을지 고민해봐야겟다
새우만 익을때까지 익히면되니까 에프에 돌려도되겟다!!!!!!