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<p class="cafe-editor-text">칵테일?<br />어떤 칵테일을 먹어본적이 있나요?<br />제가 40-50세대니까 제가 1988년에는 어떤 칵테일이 유행이었나 생각해보면?<br />우선 커피에서 럼이 약간 들어가 불을 켜 여자들을 유혹하는 "아일리쉬 커피"가 있었고<br />그리고 드라이진으로 만들어 먹는 "진토닉" 과<br />"진 오렌지" 그리고 "핑크레이디"와 "진 카카오"가<br />우리가 먹기 젤쉬웠던 칵테일이었던것으로 기억난다<br /><br />오늘 1988을 보면서 돈까스를 파는 경양식집이 나왔다<br /><br />그때 나도 20대였으니까 나도 은근히 어둠컴컴한 경양식집을 자주 찾았던 것 같다.<br /><br />돈까스를 한그릇 비우고<br />음악과 함께 "진 토닉"을 한잔 하고 퇴근했다<br /><br />오늘밤 그때 추억을 생각하고 싶다<br /><br />응답하라 1988 진토닉 <br /><br />재료:<br />드라이진1병(시중에서 7-8천원 한다)<br />토닉워터 (요건 당분이 들어있는 탄산수<br />원래 진로것이 맛있는데 오늘은 <br />이마트것으로 대신 가격은 2000원대)<br />그리고 레몬과 얼음은 꼭<br /><br />만드는법<br />1. 컵을 꺼낸다<br />이왕이면 분위기있는것으로 <br />난 그냥 와인잔으로 <br />2. 컵에 드라이진 100cc와 토닉워터200cc를 부워준다<br />3. 레몬은 슬라이스해 1조각<br />4. 얼음은 3-5개<br />5. 정확하게 1분있다 마신다<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2769893F566C476D29' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273DA343566C477020' class="txc-image" /></p>
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카페 게시글
★자유게시판
1988에 돈까스가 있었다면 "진토닉"도 있었다
공덕심
추천 0
조회 95
15.12.13 01:12
댓글 1
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첫댓글 아~~~~~~~~ 한잔 마시고 싶네요^^