수제 핫도그, 고구마 핫도그 만들기 찬밥 처리 일등 공신!! 와송 , 바위솔 와송즙, 와송주까지!
1. 재료 준비
- 찬밥 1공기
- 고구마 1개
- 양파 1/2개
- 마늘 2쪽
- 고추 1개 (선택사항)
- 다진 고기 100g (선택사항)
- 계란 1개
- 치즈 1조각
- 케첩, 머스타드, 소금, 후추 등 (취향에 따라)
- 와송즙 또는 와송주 (선택사항)
2. 찬밥 핫도그 떡 만들기
- 찬밥을 믹서기에 갈아줍니다.
- 갈아진 찬밥에 고구마를 쪄서 으깬 것을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 양파, 마늘, 고추를 잘게 썰어 넣고 다시 섞어줍니다.
- 다진 고기가 있다면 넣고 섞어줍니다.
- 계란 1개와 소금, 후추를 넣고 맛을 봅니다.
- 섞은 adonan을 원하는 크기로 빚어 납작하게 만듭니다.
3. 굽기
- 팬에 식용유를 두르고 떡을 굽습니다.
- 양면을 노릇노릇하게 굽습니다.
- 굽는 동안 와송즙 또는 와송주를 뿌려 풍미를 더합니다.
4. 핫도그 완성
- 구운 떡을 핫도그 빵에 넣습니다.
- 케첩, 머스타드, 치즈 등을 넣어 완성합니다.
5. 팁
- 찬밥 대신 으깬 감자나 닭가슴살 등을 사용해도 좋습니다.
- 다양한 채소나 토핑을 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 와송즙 또는 와송주를 뿌리면 독특한 풍미를 더할 수 있습니다.
6. 와송 과
와송은 다양한 건강 을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 과다 섭취 시 다음과 같은 이 나타날 수 있습니다.
와송을 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
7. 바위솔 와송즙, 와송주
바위솔은 와송을 추출하여 만든 제품입니다. 와송즙과 와송주가 있으며, 다양한 건강 기능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.
주의: 와송은 개인마다 다르게 반응할 수 있으므로, 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
후기
찬밥으로 만든 핫도그는 맛있고 건강에도 좋습니다. 와송즙 또는 와송주를 뿌리면 더욱 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
이 블로그 글이 여러분의 찬밥 처리에 도움이 되기를 바랍니다!