돼지갈비 집 추천해주세요~

[개나리(김옥민)]

무엇이든 물어 봐도 되는거죠?

아는 동생이 지방에 내려가게돼서 식사자리를 한번 가질려고 합니다.

나름대로 고민해서 이태원의 이국적인 식당들이나, 분위기좋은 삼청동 등 알아보고 있었는데...

뭐 먹고 싶어? 물으니 이 친구 대답이 ' 맛있는 돼지갈비' 라네요

더욱 더 고민에 빠져버렸어요...

아시는 식당 있음 추천 부탁드려요~

다음주 목요일 혜화동에서 택시로 이동할 생각이예요

너무 멀지 않고 여자 네명이 편안히 저녁식사할 수 있는 공간이었음합니다.

[비오네(계승학)]

http://www.lifetoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=8464
성북동 돼지갈비 TEL 02-764-2420 ADD 서울시 성북구 성북동 114-2번지
MENU 돼지갈비, 낙지볶음, 백반 등 기타 첫째, 셋째 일요일 휴무

[땡공]

그야말로 산들은 보물창고^^*
제가 지금 무엇이 가장 하고 싶을까요?비오네님
힌트;12시가 넘었네요ㅋ(썰렁)

[비오네(계승학)]

답글을 듣고 싶었을텐데... 아쉽습니다.^^

[심이(조경아)]

불금

[개나리(김옥민)]

최근에 성북동 쪽에 여러 카페들도 생겼다는데...배불리 먹고 커피한잔 마시고 올까봐요...

[야무 (김현)]

돼지갈비는 주머니 가벼운 서민들 단백질 공급원이지요
그래서 대체로 허름한...분위기의 맛집들이 아직도 성업중입니다.
진짜 재대로된 돼지갈비맛을 볼려면 조금은(?) 우화함은 포기 하셔야...

제가 소개하고픈 집은 진짜 돼지갈비를 사용하는 오래된 맛집입니다.
돼지갈비에 가짜도 있냐?
시중 많은수의 돼지갈비집들이 갈빗대에 목살 또는 저가의 부위를 붙여서 돼지갈비임내
사기를 치는게 솔직한 현실입니다.
드럼통 탁자 뜨거운 연탄불에 구어먹는 진짜 돼지갈비 드시고 싶으시면...

우성갈비...중구 신당3동 372-40 / 02-2231-6722

[야무 (김현)]

참...
고기는 2명이상이 구어서는 안된다...아시져?
돼지갈비를 맛나게 굽기 위해선 자주 뒤집지 말 것. 리유는 고기육즙이 빠져나가기 때문입니다.
육즙이 배어날 때까지 기다렸다가 한 번만 뒤집어 먹는 것이 가장 맛이 좋습니다. ^^;;

[개나리(김옥민)]

고기굽는 방법까지... 자상하십니다..감사합니다.

[늘같이(윤석필)]

신당동 372-40 아니여요? 혹시??