유부초밥 만드는법, 유부초밥 도시락, 소풍도시락, 나들이도시락

<div id="sendPost_from_service_220704877807" style="display: none;" cl-ass="post-sub ptr"></div><div id="postViewArea"><div id="post-view220704877807" cl-ass="post-view pcol2 _param(1) _postViewArea220704877807" _cssquery_uid="147"><div style="text-align: center; font-family:;" cl-ass="view" _cssquery_uid="135" 10pt;"="" 1031840_10";=""> 유부초밥 만드는법, 유부초밥 도시락, 소풍도시락, 나들이도시락   연휴동안 우리 딸내미가 먹고 싶다고 해서만들어 본 유부초밥이랍니다 오랫만에 만들어 먹으니 ~~ 딸내미도 잘 먹었지만...우리 부부도 맛나게 먹었네요 ㅎㅎㅎ   생유부를 졸여 만든 엄마표 유부초밥 맛이 최고입니다 ~~^^*   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/26772D355730FB900B" class="txc-image" width="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;29;32.jpg" actualwidth="547" />    유부초밥재료 (2~3인분)?유부 큰사이즈 5개, 당근 50g, 달걀 1개 시판용 후리카게 8g 1봉?유부조림장: 멸치육수 1/2컵, 설탕 2작은술, 간장 2작은술, 미림 1큰술 ?당근조림장: 간장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 미림 1/2큰술, 물 3큰술?? 초밥: 쌀 1.5컵, 물 1.5컵, 청주1/2 큰술, 미림 1작은술 배합초: 식초 1.5큰술, 설탕 1큰술, 소금 * 유부는 작은봉이 보이질않아 큰봉 (500g)으로 한봉을 냉동코너에서 샀답니다 ?양이 많으니 냉동시켜 놓고는 여러번 만들어 먹어야지요 ㅎㅎ   유부초밥 만드는법 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2579FC355730FB900A" class="txc-image" width="539" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;29;48.jpg" actualwidth="539" />?유부는 반으로 잘라 밀대로 몇번 왔다 갔다 밀어 줍니다 * 밀어 준다음 가운데를 손으로 벌려주면 사진처럼 잘 벌어집니다 벌어진 유부는 끓는 물에 살짝 데쳐내어 흐르는물에 헹궈서 꼭짜서 기름기를 빼준다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/267F3D355730FB9108" class="txc-image" width="539" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;30;03.jpg" actualwidth="539" /><div align="center" style="text-align: center; font-size: 10pt;" cl-ass="view">?</div><div align="center" style="text-align: center; font-size: 10pt;" cl-ass="view"> 유부 조림장이 끓으면 손질한 유부를 넣고 </div><div align="center" style="text-align: center; font-size: 10pt;" cl-ass="view">물기가 바닥에 거의 없을 때까지 졸여내어 식힌다</div><div align="center" style="text-align: center; font-size: 10pt;" cl-ass="view">?</div>* 요 유부조림은 시판용 보다는 덜 달아요 ㅎ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/251213355730FB913E" class="txc-image" width="541" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;47;15.jpg" actualwidth="541" />?쌀은 깨끗이 씻어 체에 건져 30분 이상 불린다. 쿠커에 불린쌀을 넣고 동량의 물, 미림, 청주를 넣고, 다시마 한조각(5cm)을 얹는다.? * 다시마물을 써도 좋아요* 물량은 저울이 있다면 체에 건져서 불린쌀과 동량으로 부으면 정확하답니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2404AA355730FB9106" class="txc-image" width="540" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;47;34.jpg" actualwidth="540" /> 배합초는 소금,설탕이 녹을 때까지 살짝 끓여 준비한다 볼에 밥을 넣고 배합초를 뿌리면서 주걱으로 칼로 베듯이 부채질을 해 가면서 섞어 준다? * 사람의 체온 정도로 식혀주면 제일 맛좋은 상태입니다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2704B4355730FB9206" class="txc-image" width="538" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;47;55.jpg" actualwidth="538" /> ?당근은 잘게 다져서 당근조림장을 넣고물기없이 졸여준다 달걀은 지단을 부쳐서 잘게 다진다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/227F4E355730FB9208" class="txc-image" width="541" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;48;10.jpg" actualwidth="541" /> 초밥에 준비한재료를 모두 섞어 준 다음<div align="center" style="text-align: center; font-size: 10pt;" cl-ass="view">벌려진 유부 사이에 초밥을 넣고, </div><div align="center" style="text-align: center; font-size: 10pt;" cl-ass="view">윗부분을 사진처럼 접어 모양을 잡아준다</div><div align="center" style="text-align: center; font-size: 10pt;" cl-ass="view">?  </div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/21025C355730FB9207" class="txc-image" width="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;48;17.jpg" actualwidth="547" /> 자~~이제 맛있게 먹거나 도시락을 싸면 된답니다~~♬ ?   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/25539D365730FB9339" class="txc-image" width="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;48;23.jpg" actualwidth="547" /> ??전 딸내미를 위한 유부도시락이랍니다 ?* 우리 딸내미는 냉장고에 넣어 놓고는 조금씩 살짝 뎁혀 먹기도 한답니다 ㅎㅎ??   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/234120365730FB9305" class="txc-image" width="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;48;30.jpg" actualwidth="547" /> ?<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/233F09365730FB9306" class="txc-image" width="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;48;36.jpg" actualwidth="547" /> 우리아이들 어릴때 김밥보다는 유부초밥을 좋아해 소풍을 가면 자주 사주던유부초밥도시락입니다 ~~~추억의 도시락ㅎㅎㅎ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/253F28365730FB9406" class="txc-image" width="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;48;43.jpg" actualwidth="547" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/254309365730FB9404" class="txc-image" width="547" style="clear: none; float: none;" exif="{}" data-filename="2016-05-10 05;48;51.jpg" actualwidth="547" /> 맛있는 유부초밥도시락으로 즐거운 나들이 계획을 잡아보세요   ♣<<a href="https://story.kakao.com/ch/yummycook/feed" target="_blank" cl-ass="con_link">요리천사의 행복밥상> 스토리채널 구독하러 가기</a>? <a href="https://story.kakao.com/ch/yummycook/feed" target="_blank" cl-ass="con_link" _cssquery_uid="92"><img width="305" class="txc-image" id="A_2577573455FA04A026F865" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2577573455FA04A026" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="2015-09-17 09;08;14.jpg" actualwidth="305" isset="true" #110;click="" #110;-click="" #111;&="" &="" on-click="">?</a> </div></div></div>