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<P align=center><FONT style="FONT-SIZE: 12pt"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,218,237)" color=#951015><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">* 매생이 두부 굴국 *</SPAN></FONT></FONT></P>
<P align=center><FONT style="FONT-SIZE: 12pt"></FONT><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><FONT color=#951015> </FONT></SPAN></P>
<P align=center><FONT color=#951015><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">매생이 200그램,</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">두부 1/2모,</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">굴 150그램,</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">다진마늘 1큰술,</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">참기름 1작은술</SPAN></FONT></P>
<P align=center><FONT color=#951015><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">국간장 1큰술,</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">물 6컵,</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">소금 약간,</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">청.홍 고추 약간</SPAN></FONT></P>
<P align=center><FONT color=#00b0a2></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#00b0a2></FONT> </P>
<CENTER><FONT color=#00b0a2>
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<P align=center><FONT color=#00b0a2></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#00b0a2></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">1. 매생이를 체에 받쳐 흐르는 물에 살랑 살랑 헹궈주세요~</SPAN></FONT></P>
<P align=center><FONT color=#00b0a2></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">2. 소금 살짝 넣은 찬물에 굴을 씻어 물기를 빼주세요~</SPAN></FONT></P>
<P align=center><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">( 소금물에 씻은뒤엔 찬물로 헹구지 마세요~ 맛이 없어진대요~)</SPAN></FONT></P>
<P align=center><FONT color=#00b0a2></FONT> </P>
<P align=center><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">3. 두부를 깍뚝모양으로 썰어주세요~</SPAN></FONT></P>
<CENTER><FONT color=#00b0a2>
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<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2></FONT> </CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">4. 달궈진 냄비에 참기름 두르고 굴과 다진마늘을 넣구 살짝 볶은뒤 물울 부어 </SPAN></FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">한소끔 끓여주세요~</SPAN></FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2></FONT> </CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">5. 두부를 조심스레 넣어주세요~</SPAN></FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">(튀지않게 조심~조심~)</SPAN></FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2></FONT> </CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">6. 국간장을 넣어주세요~</SPAN></FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2></FONT> </CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">7. 매생이를 넣어주세요~</SPAN></FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2></FONT> </CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">8. 후루룩 한번 끓어오르면 불을끄고, </SPAN></FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">싱거우면 소금으로 간 맞춰주세요~</SPAN></FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">청,홍고추를 위에 올리세요~</SPAN></FONT></CENTER>
<CENTER><FONT color=#00b0a2><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">(넘 오래 끓이지 마세요~ 물이 된대요~)</SPAN></FONT></CENTER>
<P align=center><FONT color=#00b0a2><BR></FONT> </P>
<CENTER><FONT color=#00b0a2>
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카페 게시글
▣-행복 요리방
매생이 두부 굴국
바둑이친구
추천 0
조회 392
09.11.25 14:35
댓글 6
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첫댓글 맛있겟어요^^ ........... 매생이 좋아 하는대 꼭 해먹어야징~ㅎㅎ ......... 감사~^^* ..... 음식을 못해서~ㅠㅠ ...... 두부조림 .. 순두부 맛있게 하는방법을 알고 싶습니당~^^
미소꽃님 좋아하는 매생이 맛있게 드세요...요리방 들여다 보시면 두부조림,순두부 맛있게 하는 방법 있답니다...
부드러우면서 맛있을것 같읍니다.
그럼요...상큼하기도해요 ㅎㅎㅎ
매생이국 나도 끓여 봤는데 넘 부드러워 술 술 잘 넘어 가데요. 헌데 굴 은 안 넣고 다시마와 멸치 국물에 끓였지요. 나도 굴 넣고 끓여봐야 겠어요. 정보 고마워용.
그러셨군요? 요즘 굴 제철이니까 굴 넣고 시원하게 한번 끓여 보세요~~~