동서식품 프리미엄 캡슐커피 '카누 바리스타'
최근 소비자들의 취향이 세분화되면서, 단순한 제품 구매를 넘어 자신의 기호와 라이프스타일에 최적화된
제품을 찾는 트렌드가 확산되고 있습니다. 이에 따라 유통업계는 다양한 콘셉트의 체험 공간을 마련하고
소비자들에게 차별화된 브랜드 경험을 제공하는 데 주력하고 있습니다.
프리미엄 캡슐커피 브랜드 '카누 바리스타' (KANU BARISTA) 를 전개하는 동서식품은 소비자들이 자신의
취향에 맞는 커피를 찾을 수 있도록 총 31종의 다채로운 캡슐을 선보이고, 이색적인 체험형 스토어를 마련
했습니다.
나에게 꼭 맞는 캡슐커피를 발견하는 곳 '카누 캡슐 테일러 in 북촌'
동서식품은 오는 11월 2일까지 서울 종로구 북촌에서 플래그십 스토어 '카누 캡슐 테일러 in 북촌' (이하
'카누 캡슐 테일러') 을 운영합니다.
'카누 캡슐 테일러'는 카누 바리스타 머신 전용 캡슐과 타 기기 호환 캡슐등 카누 캡슐을 체험하고 구매까지
할 수 있는 공간입니다. 마치 맞춤복을 제작하는 테일러 숍처럼 개인의 취향과 라이프스타일에 맞는 맞춤형
커피 캡슐을 발견할 수 있습니다.
먼저 방문객이 '카누 캡슐 테일러' 리셉션에 입장하면 담당 테일러가 매칭됩니다.
각자 보유한 캡슐 커피 머신에 따라 제공되는 대표 캡슐 3종을 맛보며, 산미, 바디감 등 자신의 커피 취향을
기록할 수 있는 '캡슐 테일러링 노트'를 작성합니다.
본인의 취향을 확인한 후 캡슐 탐색 존에서 자유롭게 캡슐을 탐색한 뒤 중 원하는 캡슐을 고르면 해당 커피를
무료로 시음할 수 있습니다.
프리미엄 캡슐커피 브랜드 '카누 바리스타'를 전개하는 동서식품은 소비자들이 자신의 취향에 맞는 커피를
찾을 수 있도록 총 31종의 다채로운 캡슐을 선보이고, 이색적인 체험형 스토어를 마련했습니다.
'호텔', '휴식역' 등 이색적인 카누 팝업스토어로 소비자와의 접점 확대
동서식품은 소비자와의 접점을 넓히기 위해 차별화된 콘셉트의 팝업스토어를 지속적으로 운영하고 있습니다.
지난해 5월에는 한 달간 서울시, 서울교통공사와 협업해 서울 지하철 7호선 자양역 내 유휴공간에서 '카누 휴식역
팝업스토어'를 열고, 바쁜 일상 속 지하철역에서 잠시나마 휴식을 즐길 수 있는 공간을 제공했습니다.
이어 7월에는 약 한 달간 스타필드 고양점과 하남점에서 '그랜드 카누 호텔' 팝업스토어를 운영했습니다.
'프리미엄 호캉스'를 테마로 한 체험 공간과 포토존을 마련해 방문객들의 큰 호응을 얻었습니다.
다양한 취향을 만족시키는 '카누 바리스타 캡슐'과 편리한 '카누 바리스타 머신'도 인기
한편 '카누 바리스타'는 동서식품의 50여 년의 커피 제조 기술력과 노하우를 담아 2003년 출시된 프리미엄
캡슐커피 브랜드입니다. 13종의 전용 캡슐로 소비자의 다양한 취향을 충족시키며, 기존 에스프레소 캡슐
대비 1.7배 많은 9.5g의 원두를 사용해 풍부한 양의 고품질 아메리카노를 제공합니다.
카누 바리스타는 라이트 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트, 디카페인, 싱글 오리진 등 로스팅 강도에 따라
취향에 맞는 커피를 경험할 수 있습니다. 2023년 11월에는 에디오피아, 콜롬비아, 인도네시아 등 대륙별
주요 커피 산지의 지역 한정 원두를 엄선해 최적의 방법으로 로스팅한 싱글 오리진 캡슐 3종을 선보였습니다.
각 캡슐에는 원두의 특징을 살린 일러스트를 더해 고급스러움을 더했습니다.
카누 바리스타 머신은 편리한 기능과 고급스러운 디자인으로 주목받고 있습니다.
고급스러운 소재와 디자인을 갖춘 '카누 바리스타 어반', 심플한 디자인의 '카누 바리스타 브리즈', 미니멀한
사이즈로 좁은 공간에서도 사용 가능한 '카누 바리스타 페블' 등 총 3종으로 사용자의 라이프스타일에 맞게
선택할 수 있습니다.
<보건뉴스>
<참조:월간포장타임즈>