<가을, 겨울 텃밭설계와 작물 재배>
1. 식물재배환경 (온도)
- 배추는 육묘 시 5도 이하로 1주 경과면 나중에 추대 발생
- 무는 초기 성장 시 15도 이하로 7 ~ 10일 경과면 나중에 추대 발생
- 생육 최저 온도는 보통 봄가을 채소 5도, 일반 여름 작물 10도, 열대작물 15도
2. 식물재배환경 (물)
- 파종 후 반드시 물을 주어야 함
- 배추 95%가 수분, 인체 60% 수분
- 김장 배추 재배의 경우 결구가 형성되는 9/20일 경부터 많은 수분 필요
3. 식물재배환경 (햇빛)
- 광포화점이 낮은 작물은 약광에서도 잘 자람 (광포화점 : 수박 80 > 토마토 70 ~ 배추 40 > 피망 30 > 상추 25
- 광합성은 오전에 60 ~ 70% 이루어짐 (오전에 햇빛을 충분히 받을 수 있어야 유리함)
4. 식물재배환경 (공기, 거름)
- 공기 : 이산화탄소는 광합성 요소 / 산소는 호흡을 위해 필요 (뿌리의 호흡이 원활하도록 해 주어야 함 - 두둑 만들기, 배수 등)
- 거름 : 식물의 성장에 필요한 양분 및 토양개량제 / 화학 비료와 부산물 퇴비 / 밑거름과 웃거름 / 거름의 적정량
5. 8월 밭 만들기
- 거름 넣기 : 완숙퇴비 평당 4~ 5kg
- 석회 넣기 : 평당 500g
- 기계식 로터리 : 테알구조 파괴, 토양속 생태계 파괴, 쟁기 바닥층 경화
6. 배추 모종 내기
- 산흙 3 + 모래 1 + 숯 + 거름 0.5 을 섞어 만든다
- 모종컵에 씨 2알씩 넣고 살짝 덮는다
- 3일 후 싹이 트고, 본 잎이 4 ~ 5장 나면 밭에 옮겨 심는다
- 파종 3주 후에 모종 옮겨심기
- 파종 후 45일 경, 정식 후 20일경 결구 시작
- 배추는 95%가 수분으로 결구 시쯤 많은 양의 물을 필요로 하며, 9월 말경으로 보통 가을 가뭄 시기로 물을 흠뻑 주는 것이 좋다
- 11월 중순경 또는 영하 5도 이하 시작 시 수확한다
감사합니다. (끝)