뽕나무의 놀라운 발견

[작전타임]

뽕나무: 건강 증진 및 치료 성분을 함유한 고대의 "생명나무"

2024년 9월 17일 화요일 by: 올리비아 쿡

(내추럴 뉴스) 뽕나무는 꿀벌, 새, 요리사, 술꾼, 히터, 곤충, 시인, 여행자 및 작가 모두에게 존경을 받아 왔습니다. 어떤 사람들은 인간이 사용하는 가장 오래된 식물이라고 생각합니다.

그 명성은 단순한 과일 공급원을 훨씬 넘어 "생명나무"와 "불멸의 허브"로 칭송 받고 있습니다.

뽕나무는 독특한 영양소 혼합물을 제공하여 모든 식단에 추가할 수 있습니다. 신선한 뽕나무는 약 88%가 수분으로 구성되어 있으며 컵(140g)당 60칼로리에 불과합니다. 영양 성분으로는 탄수화물 약 9.8%, 섬유질 1.7%, 단백질 1.4%, 지방 0.4%를 함유하고 있습니다. 뽕나무는 건조하면 건포도와 마찬가지로 탄수화물 약 70%, 섬유질 14%, 단백질 12%, 지방 3%로 더욱 농축됩니다. 따라서 말린 뽕나무는 다른 열매에 비해 단백질 함량이 현저히 높습니다.

뽕나무는 균형 잡힌 다량 영양소 외에도 필수 비타민이 풍부합니다. 비타민 A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E 및 K1이 눈에 띄게 많이 함유되어 있습니다.

뽕나무의 미네랄 함량도 마찬가지로 인상적이며, 칼슘, 구리, 철, 마그네슘, 망간, 칼륨, 나트륨 및 아연이 상당한 수준으로 함유되어 있습니다. 이러한 미네랄은 뼈 건강을 지원하는 것부터 면역 체계를 강화하는 것까지 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

뽕나무 잎은 또한 영양이 풍부합니다. 그들은 플라보노이드, 플라보놀 및 테르페노이드 페놀과 같은 강력한 항산화제의 공급원입니다. 또한 잎에는 심장 건강을 유지하는 데 필수적인 필수 고도 불포화 지방산인 리놀레산과 리놀렌산이 포함되어 있습니다. 또한 시스테인, 히스티딘, 이소류신, 류신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌 트립토판, 티로신 및 발린과 같은 필수 아미노산을 제공합니다. 뽕나무 잎에서 A부터 F까지의 모루시믹산과 같은 새로운 아미노산도 고급 분광법을 사용하여 발견되었습니다.

뽕나무의 식물 영양소 구성은 종, 기후, 재배 조건 및 토양 조성과 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 이러한 변수에도 불구하고 뽕나무는 전반적인 건강을 지원하고 질병 예방에 도움이 되는 강력한 영양소를 일관되게 제공합니다.

뽕나무의 기능적 능력과 치료 가능성

뽕나무는 영양가 있는 과일 그 이상입니다. 그들은 또한 인간의 건강과 웰빙에 기여하는 건강 증진 및 치료 특성의 발전소입니다. 다음은 뽕나무가 전반적인 건강을 증진할 수 있는 몇 가지 방법입니다.

노화 방지

뽕나무 추출물은 눈에 보이는 노화의 주요 원인인 산화 스트레스를 줄여 노화 방지 효과를 입증했습니다. 2024년 기능식품 저널에 발표된 연구에 따르면 말린 뽕나무 열매 추출물은 실험실 및 동물 연구에서 피부 외관을 개선하고 산화 스트레스로부터 보호하는 것으로 나타났습니다.

항암제

암 예방 및 치료에 대한 뽕나무의 잠재력은 점점 더 많은 관심을 받고 있는 분야입니다. 열매, 잎 및 나무 껍질에는 암세포의 성장을 억제하고 암 발병 위험을 줄이는 것으로 밝혀진 생체 활성 화합물이 포함되어 있습니다. 뽕나무에서 발견되는 알칼로이드, 플라보노이드 및 페놀과 같은 주요 화합물은 암세포가 성장, 확산 및 생존할 수 있도록 하는 메커니즘을 표적으로 삼아 이러한 효과에 기여합니다.

연구에 따르면 뽕나무 추출물은 유방암, 대장암, 간암, 폐암을 포함한 다양한 유형의 암세포의 증식을 억제할 수 있습니다. 뽕나무에 함유된 높은 항산화 성분은 암 형성의 주요 원인인 세포의 산화 손상을 예방하는 데도 중요한 역할을 합니다. 뽕나무는 산화 스트레스로부터 DNA를 보호하여 암 성장으로 이어질 수 있는 돌연변이를 줄이는 데 도움이 됩니다.

또 다른 유망한 성분은 레스베라트롤로, 뽕나무에 함유된 강력한 항산화제로, 실험실 및 동물 연구에서 항암 활성을 입증했습니다. 레스베라트롤은 암 신호 전달 경로와 상호 작용하고, 세포사멸(암세포에서 프로그램된 세포 사멸)을 유도하며, 종양이 성장을 유지하기 위해 새로운 혈관을 발달시키는 과정인 혈관신생을 억제하는 능력으로 알려져 있습니다. 따라서 뽕나무는 암 예방과 보완 암 치료를 위한 흥미로운 천연 선택지입니다.

항고혈당(혈당 조절)

혈당 수치를 조절하는 뽕나무의 능력은 당뇨병이 있거나 당뇨병 발병 위험이 있는 사람들에게 유용합니다. 뽕나무의 잎은 수 세기 동안 중국 전통 의학에서 당뇨병 관리를 위해 사용되어 왔으며 현대 연구에서 그 효과가 확인되었습니다.

핵심은 잎에 들어 있는 DNJ(1-디옥시노우지리마이신) 및 다당류와 같은 기능성 화합물에 있으며, 이 화합물은 탄수화물을 포도당으로 분해하는 효소를 억제하는 것으로 밝혀졌습니다. 이렇게 하면 설탕이 혈류로 흡수되는 속도가 느려져 식사 후 혈당이 급증하는 것을 방지할 수 있습니다. 당뇨병을 앓고 있는 개인의 경우, 뽕나무는 하루 종일 혈당 수치를 보다 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

항고지혈증(콜레스테롤과 체중 관리)

뽕나무는 콜레스테롤 수치를 낮추고 합리적인 체중 관리 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 6주 동안 매일 45g의 뽕나무를 섭취하면 30세에서 60세 사이의 사람들의 총 콜레스테롤과 LDL(나쁜) 콜레스테롤이 크게 감소했다고 합니다. 또한 DNJ(1-디옥시노우지리마이신)가 풍부한 뽕나무 잎 추출물은 비만 쥐에서 트리글리세리드 수치를 낮추고 지방 연소 과정을 활성화하는 것으로 밝혀져 비만 퇴치 및 간 지방 축적 방지에 강점이 있음을 시사합니다.

뽕나무 추출물은 지방 분해를 촉진하고 간에 지방이 축적되는 것을 방지하여 비만을 줄이는 능력을 보여주었습니다. 또한 동충하초로 발효된 뽕나무 잎 추출물은 지방 세포의 지방 분해를 촉진하여 비만 관리에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

항염증제

뽕나무, 특히 뽕나무의 열매와 잎에는 안토시아닌, 플라보노이드, 페놀산과 같은 항염증 화합물이 풍부하게 함유되어 있어 체내 염증 유발 물질의 생성을 억제합니다. 특히 뽕잎 추출물은 염증을 조절하고 만성 염증성 질환의 발병을 예방하는 데 중요한 역할을 하는 단백질 복합체인 핵 인자인 카파 B의 활성을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

생쥐를 대상으로 한 실험에서 뽕나무 추출물은 자일렌으로 인한 귀 부종과 카라기난으로 인한 발 부종과 같은 조건에서 염증을 감소시켰습니다.

뽕나무에는 세포를 손상시키고 암이나 심장병과 같은 질병을 유발할 수 있는 유해 분자인 활성산소와 싸우는 항산화제가 풍부합니다. 항산화제 함량이 높아 산화 스트레스로부터 신체를 보호하여 건강과 장수를 촉진합니다.

항균

뽕나무 식물의 여러 부분, 특히 잎과 껍질에는 광범위한 해로운 미생물과 싸울 수 있는 화합물이 포함되어 있습니다. 이러한 자연 방어 체계로 인해 뽕나무는 박테리아, 곰팡이 및 바이러스에 의한 감염과 싸울 수 있는 후보가 되었습니다.

뽕나무 잎은 항균 특성을 가지고 있는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 잎에서 추출한 에탄올 추출물은 농양, 종기, 봉와직염과 같은 피부 감염을 일으키는 박테리아인 메티실린 내성 황색포도상구균의 성장을 효과적으로 억제할 수 있습니다. 심한 경우 황색포도상구균은 위험한 혈류 감염, 뼈 감염 또는 폐렴을 유발할 수 있습니다. (관련 : 염색공의 뽕나무 잎은 포도상 구균 감염으로부터 보호 할 수 있습니다.)

뽕나무 껍질은 또한 대장균(장에 해로운 독소를 생성할 수 있음) 및 살모넬라 티피무리움(살모넬라 감염의 주요 원인)과 같은 다른 박테리아에 대해서도 활성을 보입니다. 뽕나무에 함유된 항균 화합물, 특히 퀘르세틴과 같은 페놀 화합물은 이러한 효과에 기여합니다.

뽕나무 추출물의 항균 특성은 농도에 따라 달라지며, 이는 더 많이 복용할수록 효과가 증가한다는 것을 의미합니다. 이러한 유연성 덕분에 뽕나무에서 추출한 제품은 다양한 유형의 감염과 다양한 중증도에 맞게 조정할 수 있습니다.

항주혈흡충(기생충 감염 퇴치)

뽕나무 추출물은 기생충 감염, 특히 주혈흡충증에 의해 발생하는 질병인 주혈흡충증을 퇴치하는 데 유망한 결과를 보여주었습니다. 주혈흡충증은 전 세계 수백만 명의 사람들, 특히 개발도상국에서 영향을 미치며 간 손상, 신부전 및 방광암과 같은 장기적인 건강 합병증을 유발합니다.

불안 완화(스트레스 해소)

연구에 따르면 뽕나무는 항불안 작용이 있습니다. 이는 불안을 줄이고 평온함을 촉진하는 데 도움이 될 수 있음을 의미하며, 자연스럽게 기분을 고양시킵니다.

심장 보호

뽕나무는 또한 심장병과 뇌졸중의 주요 위험 요인인 고혈압(고혈압)으로 고통 받는 사람들에게도 도움이 될 수 있습니다. 항고혈압 특성은 주로 혈관 기능을 개선하고 염증을 줄이는 능력에 기인하며, 이 두 가지 모두 건강한 혈압 수준을 유지하는 핵심 요소입니다.

뽕나무는 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 – 이 과정은 죽상 형성으로 알려져 있습니다. 따라서 뽕나무는 심장 질환의 위험을 낮춰 심장 건강에 유익합니다.

뽕나무 추출물에는 플라보노이드와 칼륨이 함유되어 있어 혈관을 이완시키고 혈액 순환을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 이러한 화합물은 또한 천연 이뇨제로 작용하여 신체가 과도한 나트륨을 배설하도록 촉진하여 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

호르몬 지원

뽕나무는 에스트로겐과 프로게스테론의 합성을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

신경 보호

뽕나무 추출물은 신경 보호 효과가 있어 뇌와 신경계를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되며, 이는 알츠하이머병 및 파킨슨병과 같은 신경 퇴행성 질환을 예방하거나 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

이처럼 광범위한 건강 증진 성분을 가진 뽕나무는 당뇨병과 심장병에서 염증 및 감염에 이르기까지 현대의 많은 건강 문제에 대한 치료 솔루션을 제공하는 영양학적 잠재력을 가진 슈퍼푸드로 두각을 나타내고 있습니다. 신선한 과일, 건조 또는 추출물 형태로 섭취하는 뽕나무는 전반적인 건강과 웰빙을 증진하는 데 중요한 역할을 합니다.

출처:

https://www.naturalnews.com/2024-09-17-mulberry-ancient-tree-loaded-with-therapeutic-properties.html

수 세기 동안 뽕나무는 놀라운 다양성으로 유명했다. 단지 원료 또는 맛있고 영양가 있는 식품일 뿐만 아니라 실크 산업에서도 중요한 역할을 했다. 고대 문화권에서는 뽕나무 껍질, 잎, 과일을 사용하여 감기부터 소화 장애, 피부 트러블에 이르기까지 다양한 질병을 치료했다.

그러나 가장 유명한 역할은 고급 명주실을 생산하는 작은 곤충인 누에의 주요 먹이이다. 오늘날 뽕나무는 지속 가능한 개발의 원동력으로 두각을 나타내며, 식품 및 의약품 이외의 다른 부문에 걸쳐 혜택을 제공한다.

뽕나무가 환경 보전, 축산 및 경제 발전에 큰 영향을 미치는 이유에 대해 알아보자. 이 탄력적인 식물이 어떻게 더 친환경적이고 지속 가능한 미래를 형성하고 있는지 탐구할 것이다.

환경 안전

뽕나무는 환경 건강의 챔피언이다. 깊은 뿌리는 토양 품질을 개선하고, 침식을 방지하는데 도움이 되어 토양 안정성을 유지하는데 매우 중요하다. 또한 오염 물질을 흡수하여, 오염된 땅을 청소하고, 토양 보존 노력을 지원하는데 탁월하다.

녹화

뽕나무는 빠르게 자라며, 다양한 기후와 토양 유형에 적응할 수 있다. 일반적으로 공원, 도시 지역 및 길가에 심어지는데 침식을 방지하고 수분 보유력을 개선하며, 토양 건강을 회복하는데 도움이 된다. 강건함은 도시를 녹화하고, 황폐한 풍경을 되살리는데 이상적이다.

오염 물질의 생물 정화

뽕나무는 훈증제, 살균제, 살충제, 쥐약, 제초제와 같은 토양 오염 물질을 청소하는데 효과적이다. 카드뮴과 같은 중금속을 흡수하고 저장할 수 있다. 크롬, 구리, 납, 망간, 수은, 니켈 및 아연은 인간에게 해를 끼친다. 따라서 공장 근처와 같은 오염된 땅을 청소하는데 유용한 도구가 된다.

탄소 격리

뽕나무 잎은 일산화탄소, 염소, 불화수소 및 이산화황과 같은 유해한 대기 오염 물질을 흡수한다. 뽕나무 한 그루는 연간 4,000kg 이상의 이산화탄소를 흡수할 수 있으며, 이는 사람이 숨 쉬는 공기를 정화하는데 탁월하다. 뿌리는 또한 토양 오염 물질을 청소하여 산업 오염이 있는 지역에 탁월하다.

토양 복원

뽕나무는 믿을 수 없을 정도로 회복력이 뛰어나다. 깊은 뿌리는 가뭄, 강풍 또는 척박한 토양과 같은 거친 조건에서 자랄 수 있도록 한다. 모래사막에서 오염된 지역에 이르기까지 모든 곳에서 번성하여 불모의 땅을 복원하고, 손상된 환경을 개선하는데 적합하다.

토양 및 수질 보존

뽕나무는 토양을 보호하고, 비옥하게 하는데 도움이 된다. 광범위한 뿌리는 침식을 줄이고, 수분 보유력을 향상시킨다. 이것은 홍수와 침식이 발생하기 쉬운 지역에서 매우 중요하다. 뽕나무는 물 유출을 줄이고, 토양을 강화하여 건강한 식물 성장을 지원하고, 토양 황폐화를 방지할 수 있다.

뽕나무와 야생동물

뽕나무는 또한 야생 동물의 안식처이며, 자연 경관에 귀중한 추가 요소이다. 이러한 다목적 나무가 지역 생태계를 지원하고 향상시키는 방법은 다음과 같다.

야생동물의 안식처

뽕나무는 야생 동물에게 요긴하다. 달콤하고 육즙이 많은 과일은 블루 제이와 울새와 같은 새부터 다람쥐, 심지어 곰에 이르기까지 다양한 동물을 끌어들인다. 그러나 이점은 과일에만 국한되지 않는다. 빽빽한 나뭇잎은 새들에게 훌륭한 피난처와 둥지를 제공하며, 누에와 같은 곤충은 뽕나무 잎에서 주요 먹이원을 찾는다. 이것은 나무를 수많은 종이 번성할 수 있는 중요한 서식지로 만든다.

반려 식물

뽕나무는 다져진 토양을 분해하고, 수분 흡수와 전반적인 구조를 개선하여 토양 건강에 좋다. 잎이 떨어지고 분해되면서 토양에 필수 영양소가 풍부해진다. 이 자연적인 과정은 토양 비옥도를 향상시켜 나무 자체뿐만 아니라 근처에서 자라는 다른 식물에게도 도움이 된다.

수분 매개자

뽕나무 꽃은 꿀벌, 나비 및 기타 꿀을 좋아하는 곤충과 같은 수분 매개자를 끌어들인다. 이 수분 매개체는 나무의 번식에 매우 중요하며 꽃가루를 퍼뜨리고 맛있는 과일을 생산하는데 도움이 된다. 뽕나무는 이러한 유익한 곤충을 유인함으로써 인근 식물의 수분을 지원하여 더 넓은 생태계의 건강과 생물 다양성에 기여한다.

뽕나무는 생태학적 이점 외에도 모든 풍경에 아름다움을 더한다. 계절에 따라 변하는 독특한 모양과 생생한 단풍은 정원, 자연 지역 또는 공원에서 놀라운 특징이 된다. 자연을 사랑하는 사람이든 꽃가루 매개자나 야생 동물을 유인하려는 사람이든 뽕나무는 미적 매력과 생태학적 가치를 모두 제공한다.

축산

농업의 세계에서 뽕나무는 가축의 고단백 사료 공급원으로 빛을 발한다. 잎은 영양분이 풍부하여 젖소, 염소 및 가금류와 같은 동물의 성장과 생산성을 크게 향상시킬 수 있다. 따라서 뽕나무는 작물 생산과 가축 사육을 모두 지원하는 통합 농업 시스템의 필수 구성 요소이다.

가축 사료

뽕나무는 열대 지역에서 온대 지역에 이르기까지 다양한 기후에서 번성하며 관목 또는 나무로 자랄 수 있다. 전통적으로 누에의 먹이로 사용되던 뽕나무 잎은 이제 가축 사료로서의 잠재력으로 인정받고 있다. 잎에는 20~23%의 조단백질, 8~10%의 당분, 12~18%의 미네랄 등 영양소가 풍부하다. 이것은 소, 염소, 양과 같이 위가 두 개 이상인 반추 동물이나 동물뿐만 아니라 돼지와 토끼와 같은 단일 위 동물에게 훌륭한 사료가 된다.

가축 영양

많은 개발도상국에서 가축은 종종 곡물 빨대와 풀에 의존하는데, 이는 균형 잡힌 영양을 제공하지 못할 수 있다. 뽕나무 잎은 이러한 사료를 보완할 수 있으며, 소화가 잘되고 영양가가 높은 대안이 될 수 있다. 연구에 따르면, 가축 식단에 뽕나무 잎을 포함하면, 성장 속도와 체중이 향상된다. 예를 들어, 뽕나무 잎에 볏짚을 뿌린 양은 성장이 더 좋았고, 양은 체중이 눈에 띄게 증가했다.

성장과 생식 보충

당밀 및 쌀겨와 같은 다른 에너지원과 결합하면, 뽕나무 잎은 성장 속도와 번식 결과를 향상시킨다. 이는 모든 축산 작업에 귀중한 추가 기능을 제공하여 생산성과 경제적 수익을 향상시킨다.

우유 생산 증강 인자

연구에 따르면, 소와 염소에게 뽕나무 잎을 먹이면 우유 품질과 수확량을 크게 향상시킬 수 있다. 뽕잎 보충제를 60일 동안 섭취한 후 우유의 단백질 함량은 최대 36.75% 증가했으며, 탄수화물과 지방 함량도 눈에 띄게 개선되었다.

따라서 뽕나무는 사료비용을 관리하면서 우유 생산과 품질을 높이려는 낙농가에게 매력적인 선택이다. 상업용 사료의 일부를 뽕나무 잎으로 대체함으로써 농부들은 사료비용을 줄일 수 있다.

예를 들어, 돼지와 토끼 사료에서 뽕나무 잎은 상업용 사료 요구 사항을 크게 줄이는데 도움이 될 수 있어 비용을 절감할 수 있다. 가금류 농장에서 암탉은 뽕나무 잎을 먹여 키웠고, 뽕나무 잎을 먹여 살린 암탉은 노른자 색이 좋아지고, 베타카로틴과 비타민 K와 같은 영양 함량이 높은 더 큰 알을 낳았다.

경제 성장과 역량 강화

뽕나무 재배는 상당한 경제적 이익과 수익을 제공한다. 이것은 5,000년 이상 동안 주요 산업이었던 양잠 또는 실크 생산을 지원하여 경제 개발, 건강 및 일자리를 지원한다. 또한 뽕나무 제품은 음료, 화장품 및 식품 산업에 진출하여 농부와 지역 사회에 다양한 수입원을 제공하고 지속 가능한 경제 발전을 주도하고 있다.

식품 및 영양 안보 강화

뽕나무를 다른 농법과 통합함으로써 농부들은 비단뿐만 아니라 달걀, 과일, 고기, 우유 및 채소도 생산한다. 뽕나무 잎은 가축을 위한 입증된 영양가 있고, 비용 효율적인 사료로, 달걀 품질, 우유 수율 및 동물의 성장 속도를 향상시킨다. 이러한 다양화는 특히 농촌 지역에서 더 나은 영양 및 식량 가용성을 지원한다.

[계정혜]

[지니]

[Helen]