해물 볶음 우동

<DIV>     <TABLE style="WIDTH: 600px; HEIGHT: 37px" height=37 cellSpacing=2 cellPadding=0 width=600 bgColor=#e97d81 border=0> <TBODY> <TR bgColor=#ffffff> <TD style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 954102_10" width=718>   재료소개   새우 6마리, 쭈꾸미 3마리, 갑오징어 2개 양배추잎 1장, 양파 1/4쪽, 청경채 1~2개, 빨간노랑 파프리카 조금(양파와 동량), 마늘 1쪽, 가다랭이포 등 소스 : 간장 2숟갈, 가쓰오육수 1숟갈, 참기름 2/3숟갈, 후추 약간, 청주 1숟갈  </TD></TR></TBODY></TABLE>     <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1109E1114B0887005C" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600">             -------------------------------------------------------------------------- 요리순서 <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F2_35.gif">  <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F2_49.gif">  <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F4_17.gif">  <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F4_15.gif">    <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1309E1114B0887015D" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600">   요리에 앞서 ~ 냉동실에 얼려둔 새우와~갑오징어 멀티락통에 담아 냉동실에 얼려놨던거 미리 빼 놨다가 약간 해동시켜서~ 뜯어내기 쉽게 사용할 마리수만 몇마리 꺼내 ~ 다시 냉동실로 고고씽!! 여기서 잠깐팁!!! <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F5_27.gif"> 해물은 흐르는물에 씻어가면서 해동을 시켜도 되지만 육고기는 ~ 냉동실에 얼려뒀던거 냉장실로 옮겨 서서히 해동시켜서 드셔야 합니다   <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1409E1114B0887015E" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600">     <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1509E1114B0887015F" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600">   양파는 0.5cm 굵기로 썰고 파프리카는 조금 더 가늘게 채썰구요 양배추잎은 굵직하게 썰고 청경채는 큰 잎은 반으로 썰고 아님 통모양에서 반 정도 갈라 준비해 주세요~ 뭐 이런건 굳이 말씀 안드려도 ㅎㅎ 사진만 보심 다 따라하시졍~? 마늘은 편으로 슬라이스로 해서 준비해 주심 되고요~   <DIV class=autosourcing-stub></DIV>       <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1609E1114B08870261" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600">   새우는 머리와 껍질 벗기로 등쪽으로 칼집넣어 내장도 빼 두고요 갑오징어는 사선 칼집 넣어 굵게 썰고 쭈꾸미는 다리를 2~3씩 붙여 썰어 두세요   팬에 기름 반큰술 두르고 마늘 먼저 넣어 향을 내고 해물 넣어 재빨리 볶아요~ 청주 넣어서 비린맛 잡아주세요~     <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1709E1114B08870262" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600">   썰어둔 채소와 소스 넣어서 볶으면서 풀어둔 우동면 넣어서 같이 어울리게 볶아요 마지막에 가다랭이포를 조금 뿌려 냅니다. 이요린 재료 손질해두고~~~ 후다닥 휘리릭 만들어 먹는 볶음면요리에요~   <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1809E1114B08870263" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600">   맛있게 볶아졌죠~~~~ 간은 취향껏 ~ 간장이나 아닌 가쓰오육수나 것도 없으심 굴소스등을 첨가하셔도 되고요~ 취향껏 통깨나 후추약간 쳐서 드셔도 되고요 해물의 비릿함만 없애주심 누구나 쉽게 만들어 드실수 있는 초간단 면요리 입니다. 해물을 좋아하시는 분들은 ~ 해물을 더 풍성하게 넣으셔도 되고요~ 청경채가 없으심 시금치나 버섯을 넣으셔도 되고요~ 취향껏 간만 잘 맞춰 만들어 드심 ~ 만사오케이!~~~ <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fnblog%2Fmylog%2Fpost%2Femoticon%2F5_28.gif">   <CENTER><EMBED src=http://cafe.joins.com/cafefile/s/a/sara3040/행복한%20요리방.swf width=295 height=138 type=application/download wmode="transparent" j allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED> </DIV></CENTER>