<![CDATA[
<P> </P>
<DD style="TEXT-ALIGN: center" class=stuff><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">돼지고기 앞다리살 300g, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간</SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">양파 1/2개, 대파 1뿌리, 고추 2개, 두부 1모, 육수 or 물 1컵 </SPAN></STRONG>
<DT style="TEXT-ALIGN: center" class="first source"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">소스재료 </SPAN></STRONG>
<DD style="TEXT-ALIGN: center" class=stuff><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">양념 : 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, </SPAN></STRONG></DD>
<DD style="TEXT-ALIGN: center" class=stuff><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">설탕 2큰술, 물엿 2큰술, 참기름 약간</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></STRONG>
<P class=stuff> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#0900ff><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">[ 돼지고기두부두루치기 ]</SPAN></FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2016721D4BEE3951576856 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2016721D4BEE395157" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_2016721D4BEE3951576856"/> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 두루치기는 집집마다 하는 방식이 조금씩 다른 것 같더라구요...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">전 그냥 제가 하기 편한대로 만들어 먹은 것이니,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">참고용으로 활용해주시면 좋겠네요.^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>- 재 료 -</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#e31600>돼지고기 앞다리살 300g, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#ff8b16>양파 1/2개, 대파 1뿌리, 고추 2개, 두부 1모, 육수 or 물 1컵</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>양념 : <FONT color=#ec9c2c>고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 물엿 2큰술, 참기름 약간</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15765C054BEE0DB7BA8722 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15765C054BEE0DB7BA" width=450 isset="true" actualwidth="450" id="A_15765C054BEE0DB7BA8722"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 먼저 돼지고기에 다진마늘, 후추로 밑양념을 해놓습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16765C054BEE0DB7BBFB53 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16765C054BEE0DB7BB" width=450 isset="true" actualwidth="450" id="A_16765C054BEE0DB7BBFB53"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 돼지고기를 재울 동안 양파도 채썰고,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_17765C054BEE0DB7BC4C62 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17765C054BEE0DB7BC" width=450 isset="true" actualwidth="450" id="A_17765C054BEE0DB7BC4C62"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 양파 크기에 맞춰 대파도 썰어주고...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18765C054BEE0DB7BD9F82 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18765C054BEE0DB7BD" width=450 isset="true" actualwidth="450" id="A_18765C054BEE0DB7BD9F82"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 고추도 어슷썰어놓습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11765C054BEE0DB8BF8302 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11765C054BEE0DB8BF" width=450 isset="true" actualwidth="450" id="A_11765C054BEE0DB8BF8302"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 그리고 두부도 넉넉하게 한모를 다 썰어놓습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19765C054BEE0DB7BEA0A7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19765C054BEE0DB7BE" width=450 isset="true" actualwidth="450" id="A_19765C054BEE0DB7BEA0A7"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그런 다음 밑양념한 돼지고기에 나머지 양념을 하고, </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">깊은 팬에 볶아주세요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20765C054BEE0DB8C0D5ED class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20765C054BEE0DB8C0" width=450 isset="true" actualwidth="450" id="A_20765C054BEE0DB8C0D5ED"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고기가 익기 시작하면 썰어두었던 야채를 넣어주세요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11765C054BEE0DB8C10521 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11765C054BEE0DB8C1" width=450 isset="true" actualwidth="450" id="A_11765C054BEE0DB8C10521"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 야채에도 양념이 배어들기 시작하면 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">가운데 부분에 홈을 파고, 썰어두었던 두부를 담아주세요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12765C054BEE0DB8C2EBBD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12765C054BEE0DB8C2" width=450 isset="true" actualwidth="450" id="A_12765C054BEE0DB8C2EBBD"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 그리고 자박하게 육수를 부은 후 졸여주세요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이때 두부 위로 양념을 끼얹져가며 졸여주시면 좋답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14765C054BEE0DB9C3EAB3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14765C054BEE0DB9C3" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_14765C054BEE0DB9C3EAB3"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 다 된 두루치기의 모습이에요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">저희 친정집에서 기름 넉넉히 두르고 </P></DD>
<DD class=stuff>
<P style="TEXT-ALIGN: center">두부랑 돼지고기를 튀기듯 볶다가 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">기름을 따라내고, 양념이랑 야채넣고 볶아만드는데</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">전 이렇게 해먹는 게 더 좋더라구요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">집집마다 만들어먹는 방법이 다양하니 여러집을 참고해서</P></DD>
<DD class=stuff>
<P style="TEXT-ALIGN: center">취향에 맞는 방식으로 해드시면 될 듯 싶어요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15765C054BEE0DB9C41C3E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15765C054BEE0DB9C4" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_15765C054BEE0DB9C41C3E"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 이렇게 만든 두루치기는 따로 반찬처럼 집어드셔도 맛있지만</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 두부랑 돼지고기를 밥 위에 올려서 두부를 숟가락으로 슬쩍 </P></DD>
<DD class=stuff>
<P style="TEXT-ALIGN: center">눌러 부순 후 밥에 쓰윽쓱~ 비벼드셔도 그 맛이 일품이랍니다.^^</P><!-- --><!-- end clix_content --><!-- --><!-- end clix_content --></DD>
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]]>
첫댓글 으흐흐 침 ~~~~~~~고여 ~
퇴근 무렵의 결코 이겨낼 수 없는 고문입니당~~(군침이 돌고 식욕이 솟아오르는 것을 참을 수 없음) ㅋ ㅋ ㅋ
아니~~
종웅아빠 솜씨???
쇠주한잔 생각나게 하십니다. 종우아버님! ㅎㅎㅎ
ㅋㅋ 입에 침이~~~ 한국이라면 바로 뛰쳐나갔을 것 같음 ㅎㅎ
나가지도 못하고 이건 완전 고문......................