스크랩 동촌 샤브샤브 칼국수 - 둔촌동

[클래식]

동촌 샤브 칼국수

가까운곳에 위치한 동촌 !

매운맛이 사무칠때 들러주는 곳이랍니다 ^^

대학때부터 꾸준히 다녔으니..

이제 거의 3~4년 단골 ?

이리저리 돌아다니느라 바쁜 와중에도

착한 가격과 맛으로

주기적으로 생각나는 이 곳..

메뉴

처음엔 버섯칼국수와 샤브샤브만 있었는데

요즘은 이것저것 추가메뉴가..

그래도 저는 버섯 매운탕 칼국수가 제일 좋아요 ^^

  버섯 칼국수에샤브샤브와 만두를 추가했어요..  샤브는 이후에 2번이나 더 추가를 ..;;     풍부한 미나리와버섯이 한 가득.. 이렇게 나오면 뚜껑을 닫고 팔팔 끌여줍니다.         칼국수 집은김치맛이 생명!  늘 아삭아삭한 동촌의 김치..
 

 시원한 동치미  
  얇게 썰려진 샤브..
 

칼국수가 끓기 시작하면

미나리와 버섯을 먼저 건져 먹고

샤브를 익혀 함께 먹습니다

 
  칼칼하니 시원한 국물..  한창 몸이 팔팔하던 20대 초반엔  소주 한병을 꼭 시켜 먹었었는데.. ^^안주로도 아주 그만인 국물맛..  송푹 익혀진 감자를 건져먹는 맛도 쏠쏠하구요 ..    
  다 건져 먹으면그 다음은 면을 넣어서..      팔팔 끓입니다..이집의 자랑인 가시오가피면..  잠시 팔팔 끓이면 양념이 쏙베어 쫄깃한..     왕만두   

 

국물에 폭 담가 먹으면

그 맛이 예술.. ^^

 
   이 집을 잊지 않고 찾게 해주는 .. 바로 볶음밥!  별거 아닌것 처럼 보이는데.. 중독성이..  쏭쏭썰린 미나리와 각종 야채..그리고 계란..  칼국수 국물을 약간 남기고 냄비에 싹싹 비벼주시는볶음밥.. 거의 경쟁적으로 먹느라 ..사진은 없습니다 ^^    겨울이면 더욱 생각나는 동촌 ^^      
  483 -3665