마포 맛집 진시황북어국
마포에서 진료하는 견우가
메밀 향이 진하게 나면서
육향을 제대로 즐길 수 있는
물막국수를 먹고 싶을 때면
자주 찾는 맛집이 있습니다.
"진시황북어국"
마포맛집 영업시간, 포장, 주차
일요일 영업을 하지 않습니다.
면류는 포장이 불가하고
주차는 지하에 하면 됩니다.
공덕역 진시황북어국은
점심에 사람들이 가장 많고
그 다음으로는 저녁과 아침
오늘 보는 이 사진도
사람들이 빠진 때를 기다려 찍었습니다.
식권발매기에서 결제한 다음
자리에 앉으면
음식을 가져다 줍니다.
식권발매기 오른쪽 상단에
대형 모니터 사진이 있어
충분히 이해를 한 다음 주문하면 됩니다.
애피타이저로 삶은 계란을 먹고 있으면
주문한 메뉴가 나옵니다.
편리한 대로 가감하면 됩니다.
삶은 계란은 항상 2개씩~!
히말라야 소금의 경우
생각보다 염도가 강해
조금씩 맛을 보아가면서
찍는게 좋습니다.
위치, 주소
공덕역 6번 출구 바로 앞에 있습니다.
물막국수
배, 무짠지, 안심 등이
고명으로 올라갑니다.
물론 견우처럼 위대한 분이라면
곱빼기도 좋습니다.
물막국수라고는 하지만
맛이나 모양이 평양냉면이 맞습니다.
육향이 거의 나지 않아
믿음을 가지고 맡으면 있는거 같은
그런 어설픈 평양냉면이 아니라
육향, 육미가 잘 나는
진짜 육수를 맛볼 수 있습니다.
식감이 어느 정도 있고
기름기 정도도 알맞은
한우 원뿔 안심을 사용합니다.
메밀 함량이 높은
88% 메밀면을 사용해서 그런지
기분좋은 자연향이 견우를 반깁니다.
안심도 알맞게 들어있어
끝까지 집중력을 발휘해서
먹을 수 있습니다.
조금 입안이 그렇다 싶을 때
아삭한 식감의
달달한 맛을 가지고 있는
배를 먹으면 됩니다.
제대로 만든 평양냉면과 더불어
기분좋은 한끼 식사를 하고 싶을 때
그럴때 가면 좋은 곳으로
견우가 자신있게 추천합니다.
"마포맛집 진시황북어국"
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
마포 맛집 진시황북어국
견우
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19.06.17 12:22
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