멸치,다시마 우린물을 만들때
전 건 표고 버섯을 넣고 함께 끓여줍니다.
그리고...
국물을 우러내고 난 표고버섯은 찌개나,볶음에 넣고
재활용하고 있어요.
멸치,다시마,표고버섯 우린물 1/2컵.
을 준비해줍니다.
순두부 한봉지를 사다
1/2봉지...200g을 부서지지 않게 깍뚝 썰기해
소금 3~4꼬집으로 밑간을 해줍니다.
국물 내고 난 표고버섯 2개를 다져줍니다.
다진 당근 2큰술,
다진 양파 2큰술,
데쳐 다진 시금치 2큰술.....시금치 대신 쪽파나 부추를 넣어 주셔도 좋아요.
을 준비해줍니다.
넉넉한 그릇에 체를 걸고
계란 4개를 담아 체에 내려준후
알끈없이 풀어줍니다.
그리고...
준비해둔 당근,양파,시금치,표고버섯을 넣고
소금 3/4~1작은술을 넣어 줍니다.
그리고..
멸치,다시마,표고버섯 우린물 1/2컵을 부어줍니다.
그리고...
소금으로 밑간해둔
순두부에 생긴 물을 따라 버린후....
야채 계란물에 넣고 깨지지 않게 고루 섞어준후....
전자렌지에 사용가능한 내열 유기용기 380ml 두개에 나누어 담았어요.
그리고...
전자렌지에 넣고 돌려주는데요.
계란찜 기능이 있으시면 거기에 맞춰 돌리시면 된답니다.
전 7분 30초 동안 돌려 익혀 주었답니다.
시간은 전자렌지에 따라 다를수 있어요~~
첫댓글 영화 * 국제시장 * 보구 방금 드왔는데
내가 출출한걸 어케 아시구..
내가 가장 사모하는 계란찜을 해놓셨담 ㅎㅎ
잘 먹겠는데여..
가슴이 뭉클해서 목에 자꾸만 걸령^..
수고 했구여 멋진 밤 보내여..귀욤글벗님^*
추신 = 1덩이라 기분이 넘넘 존거 있징..ㅋ
콩콩이두 잘 돼구..앗사~
글구, 특회원으로 추천했으닌깐 오해 엄기여^*^
눈운영자님 고운밤 되셨는지요회원으로 시켜 주셔서 감사합니다 부탁드립니다
부족한 저를 특
앞으로도 많은 지도편
@그향기회원 되셨네요합니다
그러고보니 그향기님 특
너무나 좋으시겠습니다
아아음악좋코 음식좋코
2014년^^
베풀어 주신 미소에
감사드림니다.
새해에는 더욱더
건강하시고 행복하시기
바람니다 .
새해 복 많이 받으시길
바람니다
맛나게 보았어요
2014년^^
베풀어 주신 미소에
감사드림니다.
새해에는 더욱더
건강하시고 행복하시기
바람니다 .
새해 복 많이 받으시길
바람니다
슬픈 사랑의 배경음 깔아주셨습니다 감사합니다
개란찜 맛나게 배경이미지까지 개란색 궁합으로다 마무리
행복한 밤 되세요
2014년^^
베풀어 주신 미소에
감사드림니다.
새해에는 더욱더
건강하시고 행복하시기
바람니다 .
새해 복 많이 받으시길
바람니다
저도 해봐야 되겠어요
감사합니다
가는해와 오는해가 함께하는 한 주간 좋은일 가득하세요
맛있겠네요조리도 간편하고 걀도 좋아하는 저에게 반할 정도...땡큐...
가는해와 오는해가 함께하는 한 주간 좋은일 가득하세요
2014년^^
베풀어 주신 미소에
감사드림니다.
새해에는 더욱더
건강하시고 행복하시기
바람니다 .
새해 복 많이 받으시길
바람니다