<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/66e77d5586115b3513e7853e9c8db5cf7c9a9db8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/66e77d5586115b3513e7853e9c8db5cf7c9a9db8" data-origin-width="703" data-origin-height="424"></div><p> </p><p> </p><p> </p><p><span style="color: #000000;">위의 내용은 국내에서 판매되는 라면의 원재료입니다.</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;">면에 들어가는 재료를 살펴보면,</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;">변성전분이 보이는데, 곡물 등의 전분을 화학물질로 처리하여 변형시킨 것으로</span></p><p><span style="color: #000000;">면의 질감을 개선하기 위한 재료이죠.</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;">난각칼슘은 말 그대로 달걀 껍질을 말합니다. 제빵 과정에서 사용되고 버려진</span></p><p><span style="color: #000000;">달걀껍질을 세척, 건조, 분쇄하여 만든 것이죠.</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;">면류첨가알칼리제는 면발을 쫄깃하게 만들기 위해서 넣는 식품첨가물입니다.</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;">팜유는 포화지방산 성분이 많은 식물성 기름으로 산패가 덜 되는 기름이라서</span></p><p><span style="color: #000000;">과자나 라면 가공에 많이 사용되는데, 고온 가열하면 다른 재료들과 반응하면서</span></p><p><span style="color: #000000;">과산화물, 중합물, 트랜스지방산, 산패독 등의 독소가 생성됩니다.</span></p><p><span style="color: #000000;">이런 독소들은 체내에서 해롭게 작용하면서 지방 대사를 방해하고,</span></p><p><span style="color: #000000;">중성지방이 쌓이도록 유도하면서 뱃살, 허벅지살, 팔뚝살이 찌게 만들고,</span></p><p><span style="color: #000000;">인슐린 작용을 방해해서 혈당이 오르게 유도하고,</span></p><p><span style="color: #000000;">혈액순환을 저하시키기 때문에 신체활력을 떨어트리게 만듭니다.</span></p><p><span style="color: #000000;">또 간에 해롭게 작용하는데, 어느 정도는 간에서 해독하기에</span></p><p><span style="color: #000000;">그 독성을 바로 느끼지 못할 뿐이고, 간이 서서히 망가지는 것이죠.</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;">라면의 유통기한은 대략 6개월로 되어 있는데,</span></p><p><span style="color: #000000;">기름에 튀겨진 면발이 6개월 동안 서서히 산패가 진행되어서</span></p><p><span style="color: #000000;">산패 독소가 늘었을 것이고, 눅눅하게 변하면서 쩐내도 날 겁니다.</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;">밀가루 면을 튀겨서 허술한 비닐봉지에 넣어 6개월 정도 보관한 건데,</span></p><p><span style="color: #000000;">이런 라면을 먹어도 될까요?</span></p><p><span style="color: #000000;">고온에 가열되었던 기름이 라면 속에 그대로 있으면 시간이 지나면서 변질된다는 것은</span></p><p><span style="color: #000000;">분명한 일인데, 우리는 이런 산패로 변질된 라면을 맛있게 먹고 있으니 안타깝네요.</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;">라면은 제조일자가 빠른 제품을 먹는 것이 그나마 안전하고</span></p><p><span style="color: #000000;">오래된 건 면발도 눅눅하고 냄새도 나니 안 드시는 것이 더 좋습니다.</span></p><p><span style="color: #000000;">면발만 끓여서 둥둥 뜨는 기름과 물을 다 버리고 다시 물을 붓고 끓이면</span></p><p><span style="color: #000000;">좀 더 안전하게 먹을 수 있겠죠.</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;">다른 식품첨가물 종류도 라면의 맛을 위해서 사용되고 있지만,</span></p><p><span style="color: #000000;">그것들이 정말 건강에 문제가 없는 것인지 확실치가 않습니다.</span></p><p> </p><p><span style="color: #000000;">해로운 음식에 대하여 더 많은 정보가 필요하신 분은</span></p><p><span style="color: #000000;">아래의 건강 상식 자료 파일을 다운 받아서 읽어 보시길...</span></p><p><span style="color: #000000;">이 자료는 저자가 대중과 공유하기 위해서 무료 공개한 것으로</span></p><p><span style="color: #000000;">책으로 출판할 계획이 전혀 없기에, 다운 받고, 퍼 나르고, 출력해도</span></p><p><span style="color: #000000;">저작권 관련 아무런 문제가 없습니다.</span></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><div class="figure-file" data-ke-type="file" data-file-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/1064fdf96898394074fa351c39babec1fa484334?download" data-file-name="건강 상식 바로 알기 무료 공유 개정 14판.hwp" data-file-size="2121216" data-mimetype="application/haansofthwp" data-ke-align="alignCenter"><a href="javascript:checkVirus('grpid%3D13Jzl%26fldid%3DL50m%26dataid%3D6815%26fileid%3D3%26regdt%3D20220524064045&url=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafeattach%2Frjvj%2F1064fdf96898394074fa351c39babec1fa484334')"><div class="image"></div><div class="desc"><div class="filename"><span class="name">건강 상식 바로 알기 무료 공유 개정 14판</span><span class="type">.hwp</span></div><div class="size">2.02MB</div></div></a></div><div class="figure-file" data-ke-type="file" data-file-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/98b21382b1d481a81b34082f74bc8b9026e60882?download" data-file-name="건강 상식 바로 알기 무료 공유 개정 14판.pdf" data-file-size="2131942" data-mimetype="application/pdf" data-ke-align="alignCenter"><a href="javascript:checkVirus('grpid%3D13Jzl%26fldid%3DL50m%26dataid%3D6815%26fileid%3D4%26regdt%3D20220524064045&url=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafeattach%2Frjvj%2F98b21382b1d481a81b34082f74bc8b9026e60882')"><div class="image"></div><div class="desc"><div class="filename"><span class="name">건강 상식 바로 알기 무료 공유 개정 14판</span><span class="type">.pdf</span></div><div class="size">2.03MB</div></div></a></div><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/2c36b4ed47671c694ee550c029bd4dd637c310e6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/rjvj/2c36b4ed47671c694ee550c029bd4dd637c310e6" data-origin-width="629" data-origin-height="869"></div><p> </p><p> </p>
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첫댓글 정말 멀리 해야 할 것입니다.
한국인이 대표적음식 드라마에서도 수시로 라면먹는 모습이 방영됩니다. 참 안타까운 일이죠. 저도 일주일에 한개정도 먹고 있습니다. 라면에 대한 갈증을 이렇게라도 풀어야 할것 같아서 말이죠 허허참.