재작년인가 지인들과 함께 연말 회식겸 저녁을 먹기 위헤
들려본적이 있는 교동 짬뽕을...
자금성에 11시40분경 도착하니 벌써 만석이고 1시간이상
웨이팅 이라고 하여 교동 짬뽕으로 발길을 돌려야 해서 ...
이곳은 자리가 여유가 있는데 들어가 주문후 얼마되지
않아서 여기도 만석이 되었네요.
여기 내부 인테리어는 일반 중국집이 아닌 퓨전 스타일
입니다. 요리도 물론 퓨전 스러움이 많이 가미된 스타일
이구요.
손주가 좋아하는 탕수육 부터 시키고 해물이 많이 들어간
교동짬뽕과 하얀 국물이 인상적인 백짬뽕을 주문 하였습니다.
예전에 요리류를 시켜서 먹었을때는 요리 자체의 맛도 퓨전
스타일이라 특색있는 맛을 먹게되어 기분 좋게 맛보았던
기억이 납니다.
일반 중국집 요리와 색다른 별미를 느껴 보고 싶다면 한번
방문해 보는것도 괜찮다고 느껴집니다.
* 여기도 주문과 동시에 조리한다고 하네요.
* 전국 5대 짬뽕의 자부심이 느껴집니까?
* 내부 모습 입니다. 일반 중국집과는 차이가 나지요.
* 재작년 회식때 먹은 퓨전 요리인데 참 맛있게 먹었던 기억이 납니다.
* 내부 천장 인테리어 모습.
* 기본 상차림 . 짜사이가 있으면 더 좋겠는데...
* 바삭하고 쫄깃한 탕수육 비주얼 입니다.
* 소스도 참 다양하게 푸짐해 보입니다.
* 탕수육 소스의 색감이 무척 진합니다.
* 매콤한 교동 짬뽕이 나왔습니다.
* 꽃게와 오징어등 해산물들이 듬뿍 들어 있습니다.
* 백 짬뽕 모습 입니다. 칼칼한 국물이 인상적 입니다.
* 다양한 해산물들이 들어 있네요.
* 외부 전경 모습 입니다.
* 교동 짬뽕 위성지도 위치.
기린면 행정 복지센터 입구에 있습니다.