봄날의 나른함은 생오징어 달래무침으로..

[양경화(경기안양)]

 생 오징어 달래 무침

 오징어..

 먼저 배를 갈라 내장을 긁어내고 깨끗이 손질합니다..

 엄지와 검지에 소금을 묻혀 껍질을 벗겨 채를 쳐 준비 합니다.. 

 야채도 깔끔하게 준비..

마늘.생강.고추장.고추가루.양파효소.사과식초.매실청..  

  오징어.양파.청양고추.홍고추.오이.쪽파..

 달래 넣어..

 살살 털듯이 무쳐주고..깨로 마무리..

 생 오징어가 신선한 야채와 양념에 어우러지니 새콤달콤 맛있네요..

 어떠세요.봄날의 나른함은 오징어 초무침으로..

[김길례(목포)]

새콤달콤한 초무침으로 밥비벼 먹으면 달래향이 입안에 가득하고 맛나겠어요.

[양경화(경기안양)]

맛있네요.봄향기가 가득..

[정경숙(울산)]

입안 가득 침을 고이게 하네요^^

[양경화(경기안양)]

감사합니다.^^~

[김경숙(사하)]

츄릅~ 입안에 침이 고입니다
생오징어로 하는게 특이합니다
맛나게보여요~

[양경화(경기안양)]

싱싱한 오징어로 요라하면 쫀득하니 입에서 살살 녹는것 같아요.^^~ㅎㅎ

[서은엽 (전주)]

새빨가니 맛이 있게 보입니다
사진의색감이 식욕을 돋구네요

[양경화(경기안양)]

밥반찬이나 술안주로도 인기폭팔..
가족들에게 점수 좀 땃답니다.^^~ㅎㅎ

[박윤경(오사카)]

너무 맛있어 보입니다^^
한번 만들어 볼께요^^

[양경화(경기안양)]

감사합니다.^^*
맛있게 맹그러 보시어요.~~

[유명순(아이비)]

침 넘어가요.... 꼴깍

[양경화(경기안양)]

감사합니다.^^~ㅎㅎ

[김희경(인천)]

아이고~군침이~나도 모르게 꿀꺽 넘어갑니다...

[양경화(경기안양)]

새콤달콤 맛있네요.^^~ㅎㅎ

[권용순(담양)]

입안에 봄내음이 향긋하게 도내요.
내일 저도 따라해야겄내요.ㅎㅎ

[양경화(경기안양)]

맛나게 맹그시어요.^^~ㅎㅎ

[곽은영(횡성)]

입맛이 저절루 돌겠어요. 봄이되니 나른해지려 하는데 정신이 확! ㅎㅎ

[양경화(경기안양)]

집나간 입맛이 돌아왔네요.^^~ㅎㅎㅎ

[서승아(수원)]

근데 저는 왜 막걸리가 생각나죠??

[양경화(경기안양)]

밥반찬은 물론이려니와 술안주로도 그만 이네요.^^*
울 옆지기도 술잔부터 챙기네요.~~ㅎㅎㅎ

[서승아(수원)]

그렇죠!! 아무래두,,술안주가 대세죠^&^

[안영숙(경기)]

상큼하네요~^^*

[양경화(경기안양)]

ㅋ~감사합니다.^^~

[양경화(경기안양)]

멀리 계시니 고향 음식이 많이 생각 나시지요.^^*
마트에 한국 음식에 관련된 코너가 있는곳도 있나 보던데..

[황귀자 (전남)]

입안에 침이 한없이 고이네여...막 한 고슬한 밥 넣고 슥 슥 비벼서 한 입 먹으면 죽음이겠어요~

[양경화(경기안양)]

ㅎㅎ감사합니다.^^*
맛나네여.~~

[길정자(안양)]

밥한그릇 뚝딱! 이역시 건강한 밥도둑이네요^^

[양경화(경기안양)]

ㅎㅎ밥 한그릇 뚝딱 했답니다.^^~

[박수호(광명)]

침 만 넘기네요 그만 봐야지 ㅎㅎ

[양경화(경기안양)]

ㅎㅎ죄송합니다.^^~

[최영화(충남공주)]

와~침이 꿀꺽 넘어갑니다. 정말 상큼하고 맛있을것 같네요^^

[양경화(경기안양)]

집나간 입맛이 돌아온데요.^^~ㅎㅎ

[이태근(중국)]

싱싱한 오징어와 상큼한 달래가 만나 봄맛을 만들었내요...
입에 침이 고이는 자연스런 현상이 입맛을 돌게 합니다...

[양경화(경기안양)]

감사합니다.^^*
봄에는 상큼한것이 입맛도 잡아주고 기운도 돋궈 주는것 같아요.^^~ㅎ

[박준석(서울)]

달래의 알싸한맛과 세콤, 달콤한맛이 어울어져서 비벼먹으면 너무
맛있겠네요 ^^

[양경화(경기안양)]

상큼하니 맛있네요.감사합니다.^^~

[오현주]

입맛 확돌겠어요

[양경화(경기안양)]

정신이 번쩍 들어요.^^~ㅎㅎ

[정영주(서울)]

새콤달콤 입맛돋습니다~^^ 퍼갑니다~^^

[양경화(경기안양)]

잘 활용 하셔서 맛나게 맹그세요.^^~ㅎ

[김영순(안양)]

밥먹고 싶어요.^^~ㅎ