생활의 달인 평양냉면 강동구 고덕동 고덕면옥

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99290A3D5D0E456401" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="23.jpg" exif="{}" id="A_99290A3D5D0E4564017131"/> 생활의달인 평양냉면 강동구 고덕동 고덕면옥 맛집이 없을거 같은 강동구 고덕동 조용한 주택가에 자리잡은 김종선 달인이 서브하는 생활의 달인 평양냉면 고덕면옥 슴슴하지만 담백한 맛을 잘 간직한 곳으로 평냉 마니아들 사이에서 상당한 유명세가 있는 곳입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E600345D0E458824" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="1.jpg" exif="{}" id="A_99E600345D0E458824D06C"/> 가게 앞에 주차할 수 있는 공간이 있고 3대 정도 주차가 가능합니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CA37345D0E45892E" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="4.jpg" exif="{}" id="A_99CA37345D0E45892ED2D6"/> 김종선 달인 고덕면옥 가게 내부는 ㄱ자 형태로 구성되고 2인석과 4인석으로 구성됩니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997471345D0E458931" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="5-1.jpg" exif="{}" id="A_997471345D0E458931E15F"/> 요리를 준비하는 과정이 한 눈에 들어옵니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99307C345D0E458933" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="6.jpg" exif="{}" id="A_99307C345D0E458933A1D9"/> 음식에 대한 평가를 어떤 식으로든 오너셰프에게 전달하는건 의미있는 행동 중 하나입니다. 그래야 내가 먹는 메뉴가 더욱더 발전할 수 있기 때문입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C768345D0E458A2E" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="9.jpg" exif="{}" id="A_99C768345D0E458A2E4CB9"/> 생활의달인 고덕면옥 메뉴, 가격 수준급의 평냉을 서브하는 곳이지만 가격은 상당히 저렴한 편입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EA7B345D0E458A24" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="11.jpg" exif="{}" id="A_99EA7B345D0E458A240DFC"/> 원산지 표시 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DB53345D0E458B2C" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="12.jpg" exif="{}" id="A_99DB53345D0E458B2CE951"/> 취향에 따라 가감하면 됩니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995414345D0E458B29" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="13.jpg" exif="{}" id="A_995414345D0E458B299BE1"/> 메밀을 취급하는 곳에 가면 자주 보게 되는 면수 면수마저 상당히 고소하면서 부드럽게 잘 넘어갑니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9918E1395D0E458B2B" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="17.jpg" exif="{}" id="A_9918E1395D0E458B2B1E55"/> 생활의 달인 평양냉면 순면 메밀 본연의 향과 맛을 즐기기 위해 순면을 주문했습니다. 메밀면의 특성상 육수를 만나면 본연의 향이 죽기에 작은 종지에 순면 일부를 서브해 맛과 향을 음미할 수 있도록 배려를 해도 좋을거 같습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E5A8395D0E458C23" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="20.jpg" exif="{}" id="A_99E5A8395D0E458C23B70E"/> 삶은 계란, 무짠지, 고기 편육이 고명으로 올라갑니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F25C395D0E458C23" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="22.jpg" exif="{}" id="A_99F25C395D0E458C23ADE7"/> 첫 시선은 고명에 가는게 아니라 뽀얀 육수에 시선이 팍팍 꽂힙니다. 동치미와 사골과 양지로 우려낸 국수를 적당히 믹싱해 손님상에 올립니다. 사실 여기서 1-2일 정도 숙성시키면 청량감이 더해지기 마련인데 달인에게 그런 육수도 먹을 수 있는지 확인하지는 않았습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9964D7395D0E458C32" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="24.jpg" exif="{}" id="A_9964D7395D0E458C321B36"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F2DA395D0E458D23" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="26.jpg" exif="{}" id="A_99F2DA395D0E458D23F2BA"/> 견우와 같은 육식러들을 위해서 순면용 편육 추가가 있어도 좋을거 같습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995BD1395D0E458D28" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="27.jpg" exif="{}" id="A_995BD1395D0E458D28ECB9"/> 100% 순면이라 그런지 기분좋게 툭툭 끊어질 뿐만 아니라 오동통 탱글탱글한 바디감이 느껴지면서 입안에 착착 잘 감깁니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99708D395D0E458D1F" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="29.jpg" exif="{}" id="A_99708D395D0E458D1FEB50"/> 면반죽을 미리 만들어 두지 않고 주문과 동시에 만들기에 나오는데 약간의 시간이 걸립니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D022355D0E458E27" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" data-filename="30.jpg" exif="{}" id="A_99D022355D0E458E27CBF2"/> 김종선 달인이 정성들여 만든 평양냉면을 애정하는 분이라면 견우가 자신있게 추천합니다. 건강하세요~! 상기 포스팅에 사용된글과 사진 등에 관한 저작권은어깨가 아프면 견우한의원에 있으며어깨가아프면 견우 한의원 서면 동의 없이무단 사용할 수 없습니다. <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EA%B3%A0%EB%8D%95%EB%A9%B4%EC%98%A5&addr=%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%EA%B0%95%EB%8F%99%EA%B5%AC%20%EA%B3%A0%EB%8D%95%EB%8F%99%20529-5%20&tel=02-441-5368&mapX=534325&mapY=1128313&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=1174055000&docid=&confirmid=1163673889&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A534325%2C%22mapCenterY%22%3A1128313%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A534325%2C%22y%22%3A1128319%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EA%B3%A0%EB%8D%95%EB%A9%B4%EC%98%A5%22%2C%22confirmid%22%3A1163673889%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div>