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[금호프]

허브뜨락]동탄에서 가볼만한 맛집

청주에 사는 나는 동탄에 볼일이 있어서 갔다가 일을 마치고 그냥 오기 이른 시간이라 수원에 사는 친구와 점심식사 약속을 하고 식당을 ?던 중 허브뜨락이란 간판에 각 방송사의 맛집에 소개된 현수막 사진을 보고 들어간 집이 오리백숙집인데 인심 좋게 보이는 사장님이 반갑게 맞이해 준다.

다른 집과 다르게 허브와 한방 재 등으로 인공 조미료를 쓰지 않고 요리하여 나온 한방오리백숙에는 허브, 인삼. 황기, 오가피, 대추, 밤 등이 들어가 보약과도 같은 음식으로 오리다리 먼저 뜯어서 한입 먹으니 베리굿!

고기의 담백함과 깔끔하면서도 감칠 맛 나는 맛은 이 맛이 “셋이 먹다 둘이 죽어도 모른다”라는 말이 실감이 난다.

이어 나온 누룽지 죽을 넘 맛있게 먹고 나니 세상 낙원 별거 없다.

후식으로 직접 재배한 허브차도 나오는데.... 나올 때는 허브 소금까지 챙겨 주신다.

다음에 동탄에 갈일이 있으면 막국수도 한번 먹어봐야겠다.

동탄에 사시는 분 계시면 꼭 한번쯤 가 보세요..

후회 절대 안 하실 겁니다.

오리고기는 알카리성 식품으로 불포화 지방을 함유한 식품으로 알려져 있다.

한방오리백숙은 오리 속에 각종 한약재를 넣고 조리하여 맛과 영양 면에서도 우수한

건강 음식으로 어느 부위든 다 먹어도 되는 건강식품이다.