원산지는 안데스 산맥이며, 지구상 가장 높은 고도에서 자라는 식물인 마카입니다.
마카는 NASA에서 극히 제한된 환경인 우주에서 먹을것이 충분치가 않아 영양성분이 풍부하여 우주에서 먹는 인기 있는 영양제로 사용하여 우주인 식품이라 불리웁니다.
마카는 필수 아미노산 함유량이 많고, 필수아미노산 8가지를 포함 무려 총 18가지 아미노산을 함유하고 있으며, 그 뿐만 아니라, 31가지 종류의 미네랼을 함유하고 있어 슈퍼 푸드라도 불리웁니다.
이미 일본에서는 10년전 부터 크게 바람이 불어 지금도 가장 인기있는 건강기능식품중 하나이며, 중국에서는 전세계 마카를 싹쓸이 할정도로 엄청난 양의 마카를 섭취하고 있습니다. 뿐만 아니라, 미국과 선진 유럽국가에서도 인기 있는 건강기능식품으로 꼽힙니다.
마카는 크게 골드 마카, 레드 마카, 블랙 마카로 나누어 집니다.
마카는 남성과 여성 호르몬 성분을 자극하여 활발하게 해줌으로써, 남성에게는 정력적으로, 여성에게는 불임 난임 여성에게 도움을 줍니다. 뿐만 아니라, 스트레스와 우울증 예방, 다른 영양성분 흡수를 도와주기 때문에 더욱 우리몸을 건강하게 해줍니다.
마카는 보통 뿌리를 먹는 잎도 아미노산및 미네랄 함유량이 풍부하고 식물성 화이버 및 기타 영양성분을 많이 함유하고 있습니다. 마카 잎의 아미노산 함유량은 녹차보다 2.5배 많고, 칼슘은 4배 많습니다.(일본에서 마카주식회사에서 직접 성분 분석)
마카 잎은 잎차 뿐만이 아니라 다른 야채처럼 응용해서 여러 방법으로 마카 잎을 드실수 있습니다.
마카 샐러드
마카 계란말이
첫댓글 우리들 신단에 자주볼수 있는 그날들을 기다려봅니다
현재 많은 분들이 재배 중에 있습니다. 아직은 재배 메뉴얼이 정해져 있지 않아서, 재배는 힘들지만, 언제가는 자주볼수 있는 날이 있겠죠~~
고생이많읍니다.
감사합니다~ 보여지는 것은 한라인인데, 3라인이 더있어요~ 힘들었었습니다ㅠㅠ
귀한 보물이네요^^
네, 감사합니다. 귀한 보물이예요~
경작은 어떻게 하는건가요?
유박과 소똥 단한번비료 골드 흙위에 뿌려준다음, 로터리 쳤습니다.
우와 고생하셨습니다.
감사합니다. 27,000정도 파종했는데, 힘들었었습니다. 10월 중순부터 파종시작해서 순차별로 조금씩 파종하여 몇일전에 다 끝냈습니다.
마카로 대박나세요...혹시 유통은 어덯게 할 예정이십니까? 저도 조금 해 볼까해서요...
유통은 얼마나 광고를 잘하나에 달렸죠. 요즘 마카 드링크하고 알약같은 걸로 마트나 편의점에서 판매하고 있더라고요. 우선 최대한 온라인으로 이곳저곳 돌아다니면서 광고하고 옥션이나 지마켓 11번가 등등 판매하고 블로그나 지인들한테 판매하고 아니면, 제약회사 같은 곳에 판매하면 되지 않을까 싶네요. 작년에 어떤분께서 마카를 수확후 말렸는데, 제약회사에 kg당 200,000원에 판매하라고 제안했었는데, 너무 싼거 같아서 거절했다고 합니다.
@김일문 주말 저녁인데, 혹시 잠시 전화 통화 가능하실가요? 궁금한게 많아서요...
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.01.27 01:35
마카가 남성에게는 정력제로 여성에게는 여성호르몬이 많이 분비되는 천연정력제라고 합니다 먹을것 만큼이라도 심게 씨았을 구하고 싶습니다
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씨앗조금구할수 있을까요
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.01.28 12:30
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.15.01.28 12:33
1,000립에 30,000원 합니다.
양은 넉넉히 드립니다. 발아 방법은 알려드리지만 발아율은 정확히 몇%로 나온다고 장담은 못합니다. 참고로 저는 80%정도 나옵니다. 그리고 현재 따로 가정용과 농장용 두 종류 모종도 판매하고 있습니다.
씨앗 1000립 정도 구할수 있을까요?
010~5455~7681
최민규 메시지 부탁 드립니다
마카을 우리나라에서 재배할시에 마카뿌리의 근량이 보통40g 정도밖에 나오지않는것으로 알려지고있읍니다
그래가지고는 생산비도
나오지않아요
마카를 알고싶어서 펌합니다~~
네 언제든지 가져가세요^^
지역이 어디신지요? 사철 가능한지요?