| 1. 법규 및 정책 ① 양식 수산물 등 농수산물 안전관리 강화 <출처: 식약처>
② 해썹(HACCP) 전문인력 양성을 위한 국가기술자격 개편 추진 <출처: 식약처>2. 식품안전·위해정보 ① [수입식품 부적합]1) FARMVILLA FOOD INDUSTRIES PVT LTD '소두구' - 잔류농약 부적합 2) AZIENDA AGRICOLA GAETANO CARBONI '라파엘 발디니팔라디니 엑스트라버진 올리브유' - 현장 부적합(유통기한 초과 표시) <출처: 수입식품정보마루>3. 교육 및 세미나 일정 ① 수입식품 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간) △ 매월 교육이수자 10명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해드립니다. <출처: 한국식품안전협회> 4. 협회 소식 ① 쿠팡 Supplier Factory Audit△ 일자 : 2021. 1. 12. (수) △ 대상 : 경기 성남시 소재 식품제조가공업체 5. 회원사 소식① SPC그룹, ‘쉐이크쉑’ 말레이시아 사업권 획득…내년 첫 매장 오픈<출처: 식품저널>
② 케이지랩㈜, 농축/뿌리삼/음료/과립 등 기타 제품소개<출처: 케이지랩(주)>6. 참고 사항① 조사대상 가구의 68.4%는 주 1회 이상 가공식품 구입<출처: 농식품부> | |