단무지 무침 레시피: 5분 만에 완성하는 여름 도시락 반찬!
재료
- 단무지 1줄
- 쪽파 2대
- 다진 마늘 1/2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1큰술
- 통깨 1/3큰술
만드는 법
- 준비: 단무지와 쪽파를 먹기 좋게 썰어줍니다.
- 양념: 볼에 썰어놓은 단무지, 쪽파, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름을 넣고 조물조물 버무립니다.
- 마무리: 마지막으로 통깨를 뿌려주면 완성!
꿀팁
- 단무지: 김밥용 단무지를 사용하면 간편합니다.
- 매운맛: 고춧가루 양을 조절하여 취향에 맞게 매운맛을 조절할 수 있습니다.
- 아삭함: 단무지를 찬물에 5분 정도 담가두면 아삭함을 더할 수 있습니다.
- 보관: 냉장 보관하면 2~3일 동안 맛있게 즐길 수 있습니다.
왜 단무지 무침이 여름 도시락 반찬으로 좋을까요?
- 간편: 재료 준비와 버무리는 시간까지 5분이면 충분합니다.
- 시원: 시원하고 아삭한 식감이 여름 입맛을 돋웁니다.
- 상큼: 고춧가루의 매콤함과 참기름의 고소함이 어우러져 입맛을 돋웁니다.
- 보관: 냉장 보관하면 오래도록 신선하게 즐길 수 있습니다.
단무지 무침 활용법
- 도시락 반찬: 밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.
- 면 요리: 비빔면이나 냉면에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 김밥: 김밥 재료로 활용하면 색다른 김밥을 만들 수 있습니다.
단무지 무침
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간단하고 맛있는 단무지 무침으로 즐거운 식사 시간을 만들어 보세요!
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찾는 방법
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