◁응모▷ 달큰한 쪽파를 고소하고 바싹하게 부친 굴파전

[시온산]

쪽파김치담고 남겨둔 쪽파로 후다닥 굴파전 부쳐서 맛있게 먹었어요.

 굴 파전

쪽파김치를 담으면서 한 웅큼

남겨두었던 쪽파를 넣고

두툼하게 후딱 부쳐서 먹었지요.

부침가루를 묽게 반죽해서

천일염 약간 넣어 줍니다.

쪽파에 간을 안했어요.

반죽을 조금 넣고 그 위에

쪽파랑 굴을 많이 넣었어요.

쪽파를 먹고싶어 만든 것이

라서 많이 넣었답니다.

기름을 적당량만 넣어 부쳤어요^^

뒤집은 모습~~&

쪽파전 오랜만에 먹었더니

정말 맛있더라구요.

탱글 탱글한 굴도 맛있네요.

양념장에 찍어 먹어도 좋더라구요^^

재료가 싱싱해서 그런지 더

맛있게 먹었어요.

담백한 굴의 맛과 쪽파가

익어서 더 달큰해서 저도

커다랗게 부쳐서 한 판을 다

먹었답니다..ㅎㅎ

기름을 적게 넣어 느끼하지않게

부쳐서 먹으니 맛있고 좋았어요.

아참! 

 부치미 위에 계란을 얹어서

부쳤어요.

이렇게해서 엉성하게 포스팅을

마칩니다.

감사합니다.

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[이매우]

안동쐬주 한순배 ~
내는....
......과학으로 예술로 약으로
망글어 내는 양반이 젤로 부럽을
넘어 존경시럽습니더~아자자

[웰빙]

저는 이렇게 맛있는건
기본이 두판입니다~^^

[고이중이맘]

웰빙님 방가방가요~~
이젠 다 나으셨나요?? 걱정걱정 ㅠㅠ

[웰빙]

아고~~고맙습니다~^^
80%좋아진듯하여 조심조심요~^^
속이고장나니까 그좋아하던
단감이랑 과일이 보기만,생각만해도울렁울렁~~ㅜㅜ
지금도 약간 미식거림 있지만
살만해요~~~ㅋㅋ

[고이중이맘]

쪽파도 있고 굴도 있으니
오늘 꼭 따라할랍니다.^^

부침가루에 천일염 약간...
시온산님 부침개의 꿀팁이군요.
추천 꾹 드리고 컨닝해가요~~~^^

[옥구슬]

쪽파전도 맛있는데 꿀까정 들어가니 ~
굴의 향긋한 맛이 더해 줄꺼 같아요.
젓가락으로 한 점 꼭 찝어 가요.~~~

[까페수집가]

우와 굴파전을 겉절이에 싸먹으면 정말 꿀맛이겠네요. 제가 김치를 너무 좋아해서 모든 음식에 김치를 곁들여먹는걸 좋아해서요. 요리하시느라 수고하셨습니다. 좋은 음식 잘보고 갑니다.^^

[하늘소망]

쪽파를 익히면 달큰 달달하니 맛있죠.
요즘은 파전집도 많이없어져서 ~~
맛있는 파전 저도 먹고싶네요.

[명주]

요 맛있는 파전
전 왜 요 파전 만들어 먹을 생각을 못했을까요
울 엄니 굴 좋아하시는데
조만간 굴 듬뿍 넣어 파전한번 만들어 드려야 겠어요~~♡

[수정이]

굴파전 시온산님 따라서 저도 만들어 먹었어요.
굴의 향긋한 맛과 쪽파의 달달함이 잘 어울리지요 ^^

[복덩어리]

쌀쌀해질 무렵 이 파전이 대세에요.
진짜 파전집이 역마다 전엔 팔았는데
찿아보기 힘들어진 요즘 이네요.