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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 (떼껄룩)<br><br>여시들 안녕<br><br>요리고수는 아니지만<br>그래도 자취경력 10년<br>여러 국물요리를 섭렵하고 ㅋㅋ<br>내가 자주해먹는 쫄우동 레시피를 들고와봤어<br><br>나는 부산출신인데 쫄우동이 타지방에 잘 없는것 같더라고? 가끔 학창시절 분식집에서 먹었던 쫄우동 생각나면 해먹는 레시피임<br>아주 특별할건 없습니다…ㅋㅋ<br><br><br>먼저 완성샷<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b09a35486ff360e147047082305912fad12db13e_re_1696852935931" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b09a35486ff360e147047082305912fad12db13e_re_1696852935931" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/982edd2818297b2b44d3fed11e95aec58b205b9a_re_1696852935931" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/982edd2818297b2b44d3fed11e95aec58b205b9a_re_1696852935931" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/42b93f949123a85f347066e32cad4fbe0563bd40_re_1696852935931" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/42b93f949123a85f347066e32cad4fbe0563bd40_re_1696852935931" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: center;"><br><br>그럼 시작<br><br>재료(1인분기준) : 다시팩1개, 연두(치킨스톡대체가능), 참기름, 후추, 쫄면사리, 양파1/2, 썰은파한주먹, 김가루조금,고춧가루조금, 깨 조금<br><br>있으면 추가하면 좋을 것 : 유부, 어묵, 미나리, 참나물<br><br>+ 양파 넣을 때 유부나 어묵 썰어넣으면 더 맛있음<br>+ 마지막에 미나리나 참나물 넣어먹으면 더 더 맛있음<br>+ 쫄면면은 얇은거말고 두꺼운걸로!<br><br>이렇게적으니 많은것 같은데 엄청 간단함<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3d816d45d62a24b83455ff749929258f9a14154f_re_1696852935931" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3d816d45d62a24b83455ff749929258f9a14154f_re_1696852935931" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: center;">물 700미리 준비<br><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/136e5136a3b90ce6ac573ad51e0cc0b8b5b3b22a_re_1696852935932" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/136e5136a3b90ce6ac573ad51e0cc0b8b5b3b22a_re_1696852935932" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">다시팩 넣어주고 불켜지말고 5분대기<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/dd2df20bafeaa51f077f0c4b18201be8a3bfcaeb_re_1696852935932" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/dd2df20bafeaa51f077f0c4b18201be8a3bfcaeb_re_1696852935932" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">그사이에 쫄면 꺼내서 물에 넣어서 뭉친부분 풀어줘<br>다 풀었으면 물로 한번 헹궈주세요<br>(어디서들었는데 알코올성분이 묻어있다카더라뉴스)<br>.<br>.<br>.<br>5분 지나고<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a0f0a93bb0a930c8b07a272713de59963022abf0_re_1696852935932" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/a0f0a93bb0a930c8b07a272713de59963022abf0_re_1696852935932" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">센불로 끄리<br>괄괄 끓으면 중불로 낮추고 한 5분 더 끓여<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/197183535009f90d7bc5098f5645f092fe606d6d_re_1696852935932" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/197183535009f90d7bc5098f5645f092fe606d6d_re_1696852935932" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">그 사이에 우린 계란 준비<br>난 계란 좋아하고 나중에 국물이랑 같이 <br>퍼먹을거라서 2개<br>후추 챠챠 뿌리고<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/494566621b5410bf3c1b1fdfee1bbe1b76d8bae2_re_1696852935932" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/494566621b5410bf3c1b1fdfee1bbe1b76d8bae2_re_1696852935932" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">참기름 쪼록(약 한숟갈)<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/efd181a49df1342234614b8f4ed5ee6989722db9_re_1696852935933" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/efd181a49df1342234614b8f4ed5ee6989722db9_re_1696852935933" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">스까서 대기<br><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2919be5c3c1c6b9ef942f1ae21e6064357feb82e_re_1696852935933" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2919be5c3c1c6b9ef942f1ae21e6064357feb82e_re_1696852935933" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">중불에 끓인지 5분 지나면 다시팩 꺼내고<br><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aac6e2955c47f0c75ae90851c8c31c735c8506de_re_1696852935933" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aac6e2955c47f0c75ae90851c8c31c735c8506de_re_1696852935933" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">연두 한숟갈<br>양파 반개 넣어줌<br><br>+이때 어묵이나 유부 있으면 넣어줘 나는 다먹고 없어서 안넣었는데 넣는게 훨씬 맛있음<br><br><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/042331ef086d58478d301687c5962584891255d3_re_1696852935933" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/042331ef086d58478d301687c5962584891255d3_re_1696852935933" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">물에 넣어놨던 쫄면도 넣어<br><br>5분 타이머 맞추세요<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8c0cbfeda53f1389dbaf38e27bcfcc59edf972b0_re_1696852935933" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8c0cbfeda53f1389dbaf38e27bcfcc59edf972b0_re_1696852935933" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">왠지 걷어야할 것 같은 거품도 걷어주고<br>(우리엄마 요리할때 걷더라고?이유는 모름)<br><br><br>**댓글로 친절한여시가 알려줌**<br>- 거품 걷는 이유 : 좀 더 담백하거나 맑은 국물로 먹기 위함이래!<br>*국물에 나오는 거품은 물에 녹지 않은 내용물이나 양념의 단백질 또는 녹말 성분이 떠오른 것이라고 합니다<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f2dcb993025913973f17716a79aa7889ed05a53d_re_1696852935933" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f2dcb993025913973f17716a79aa7889ed05a53d_re_1696852935933" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">끓는동안 김가루 부숴놔<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bdf4488c5729772b7607de3f7b23e73825ac9b1f_re_1696852935933" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bdf4488c5729772b7607de3f7b23e73825ac9b1f_re_1696852935933" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">한 4분쯤에 계란 풀어놓은것도 넣고 <br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ed6297d8836697244f09b60f59154596303c81d3_re_1696852935934" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ed6297d8836697244f09b60f59154596303c81d3_re_1696852935934" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">썰어놓은 대파 한주먹도 넣음<br><br>+ 미나리나 참나물 썰어서 같이 넣어도 존맛임<br><br><br>아 그리고 쫄면 너무 오래끓이면 뿐다<br>물에 담가놨던 쫄면이라 나는 5분이면 됐는데<br>여시들은 한젓갈 건져먹고 판단해주길ㅋㅋ<br><br><br><br><br>+<br>간도 막판에 봐<br>지금은 약간 삼삼할거야 <br>그럼 연두추가 or 치킨스톡 추가<br>(소금은 맛소금으로.. 일반소금은 약간 빈 맛 남)<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5cbe24d9ffffc8f5592e703d7a5caa6b523f64a3_re_1696852935934" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5cbe24d9ffffc8f5592e703d7a5caa6b523f64a3_re_1696852935934" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">그릇에 부어주고<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/caf6400a7f5221075b2e1dd8997ba280cc9af1f3_re_1696852935934" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/caf6400a7f5221075b2e1dd8997ba280cc9af1f3_re_1696852935934" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">아까 부숴놓은 김가루 기호껏<br>고춧가루 챠챠<br>깨도 챠챠<br><br><br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0fb503e1112ccba2cfa853dfc897528a9155083e_re_1696852935934" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0fb503e1112ccba2cfa853dfc897528a9155083e_re_1696852935934" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;"><br>맛있게먹어<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ec0591129015e70a2b4954012d68ac718df4700b_re_1696852935934" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ec0591129015e70a2b4954012d68ac718df4700b_re_1696852935934" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;"><span></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e68e4fcc80cd5f3d13add1c3735f5d408280fdb8_re_1696852935935" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e68e4fcc80cd5f3d13add1c3735f5d408280fdb8_re_1696852935935" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">김치랑 같이먹으면 대존맛<br><br><br>쫄면 끓여서 국물이 끈적해짐<br>뜨거우니 조심해서 먹어<br>환절기라 감기 많이들 걸리는데<br>감기떨어질 것 같은 맛임ㅋㅋㅋ<br><br><br>* 추가 :<br>분식집맛이 나려면 미원을 좀 쳐야 날 것 같아 ㅋㅋ 분식집 쫄우동보다는 깔끔한맛!<br>그리고 이 레시피대로 하면 국물이 좀 넉넉할텐데 그거슨 면 다 건저먹고, 찐덕한 국물과 함께 참기름 품은 고소한 계란을 숟가락으로 퍼먹기위한 빅픽쳐임ㅋ<br><br></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
(예??공지라니요!❤️) 추억의 쫄우동 만들기
떼껄룩
추천 2
조회 80,726
23.10.09 21:05
댓글 320
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고마워!!!! 면 빼고 국물만 먹으랴고 만들었는데 맛있어!!
냄비가 작아서 더러운데 고마워!! 맛맀어
쫄우동 먹기좋은날입니다
내일 해먹어야지 진짜 맛있겠다
여시들의 뜨거운 후기에 나도 먹고싶어서 또함ㅋㅋㅋ
개인적으로 간 맞추는거 다시팩+연두+맛소금 조합이 가장 깔끔하고 맛있는듯??
미친듯 와 진짜 와
헐 궁금해!!
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.01.29 20:49
여샤 고마워 !!! 완전맛잇어ㅠㅠ
미쳤다 쫄우동..주말에 해 먹을게 고마워!
오늘 해먹어야지 고마워
코인육수랑 치킨스톡으로 만들었는데 진짜 맛있다.... 나는 김 많이 넣어서 따로 맛소금 안넣얶는데 간 딱이야 🫶🏻 가족들 만들어줘야겠어 고마워!!!
이게 맛있는거야? 먹어본적없어! 궁금하다
개ㄱㄱㄱㄱ마싯다 울동네 쫄우동 맛집있는데 굳이 갈필요 없을듯 난 소고기 멸치로 육수내니까 떡국육수처럼 진해졋엉 ㅎ
처음해먹었는데 존맛탱 고마워!!