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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 맹모닝</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1c52d5170ddd3541f23cf15cf607a95192b45f0e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1c52d5170ddd3541f23cf15cf607a95192b45f0e" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;">일단 비쥬얼샷부터🏹<br><br>처음 쓰는 글이라 두서없을듯(긴장+공포 도합105%)<br><br>유투브의 알고리즘으로 인해 흘러흘러<br>유명산흥부네닭볶음탕집까지 흘러가게 되었습니다…<br><br>가격을 보고 경악을 한 후💸🔥💸<br>그냥 집에서 만들어 먹기로…<br><br>요리 고수가 아니니까<br>실수가 있다면 너그럽게…허허(찡긋)😚<br><br>그냥 존맛자극적인 안주맛이 아닌<br>집에서 만든 달지 않은 집밥맛이니 참고해줘용<br><br>그러면 시작!<br><br>무쇠솥으로 했는데<br>없어도 그냥 냄비에 가능!<br><br>재료(2-3인분 기준) : <br>닭볶음탕용 1kg, 대파 1대, 감자 2알, 청양고추 2개<br><br>이건 양념재료야!<br>(참고로 난 짜게먹어!!)<br>(안짠게 좋으면 고추장 0.5~1 빼버려!!)<br>마늘 6알, 고추장, 간장, 굴소스, 고춧가루,<br>설탕(알룰로스 대체가능), 후추, 맛술, 참기름,<br>화유 불맛기름(없어도 됨 불맛 안나더라;;),<br>생강가루(제일 중요💡)<br><br><br>양념 비율(어른숟가락 기준) : <br>고추장 3, 간장 1, 굴소스 1.5, 맛술 1, 참기름 1,<br>고춧가루 1, 다진마늘(6알 다짐), 후추 톡톡톡,<br>설탕 1(알룰로스 1), 화유 불맛기름 1,<br>생강가루 0.5<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aa6061ece3f4b0d95e1037ba6c733a67e14c5fcf" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aa6061ece3f4b0d95e1037ba6c733a67e14c5fcf" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: center;">야채는 안좋아해서 이것만 넣었어<br><br>파는 채썰어줭 얇게<br>감자는 작아서 그냥 한번만 썰었음<br>고추는 그냥 어슷어슷 대충 썰음<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d869cce4f8a4c022233dbf7fa75f036c3dec66e0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d869cce4f8a4c022233dbf7fa75f036c3dec66e0" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;"><br>1. 물에 씻은 닭을 팬에 볶아<br>노릇노릇 해져야 해<br>눌러 붙어도 돼!!!<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5dad946fe73518a86cd4b1999cbb28865362d53e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5dad946fe73518a86cd4b1999cbb28865362d53e" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;"><br>2. 위에 적은 양념들 섞어주고!<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/843544f392af44ef81330ad2f88e77b117a59619" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/843544f392af44ef81330ad2f88e77b117a59619" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;"><br>3. 무쇠솥에 넣어!<br>그냥 냄비도 가능할 것 같아<br><br>양념 넣고 물은 500ml 넣었는데<br>냄비는 550 ~ 600ml 넣어!!<br><br>무쇠솥은 중불로만 조리했어<br>냄비로 하는거면 강불로 하다가 보글보글 올라오면<br>중불로!<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/36fbb290b55080cd2c0be1de11eeac0b92567f2c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/36fbb290b55080cd2c0be1de11eeac0b92567f2c" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: center;"><br>4. 위에 재료 감자, 대파, 고추 순으로 <br>다 때려넣고 <br>섞지 말고 뚜껑 닫아<br>중약불로 30~40분 끓여줘<br><br>타면 안되니까 중간에 물이 적으면 더 넣구<br><br>나는 더 짜게 먹으려고 1시간 끓였어 허허<br><br>이제 길고 힘든 기다림의 시간이 와<br>잘 참아보자<br><br>나는 무빙을 보았어<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3d6c360b378706fadb905e407686f8d248e2ca88" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3d6c360b378706fadb905e407686f8d248e2ca88" data-origin-width="1024" data-origin-height="1095"></div><p style="text-align: center;"><br>쨘!<br>먹자마자 대파 더 넣을걸 후회했다…<br>채썰기 귀찮아서 한대만 한건데<br>시간과 참을성이 많고 양념먹은 야채를 좋아하는<br>여시라면 꼭 더 넣어…나는 참을성이 없었음<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5d26ff4a164174a8441e031935e3bf5b709e2110" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5d26ff4a164174a8441e031935e3bf5b709e2110" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: center;"><br>나는 다이어트를 해서 현미밥이랑 먹음!<br>근데 먹다가 입터져서 햇반 하나 더 돌림<br><br>평범한 레시피라서 민망하지만<br>열심히 살려고하는 나에게 주는 건강한 밥상 느낌<br>우리집 개근상에게 주는 개근상<br>건강하게 먹고<br>맥주마셨음;;;<br><br>처음쓰는 글이라 너무 긴장 덜덜덜<br>잘못한게 있을까봐 덜덜덜<br><br>문제시 이거 사러감 ⬇️<br>은 농담이고 빠르게 수정하겠습니다. <br>댓글로 알려주세요😭</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e345656d515e998f9715e68cf05cb42837731c74" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e345656d515e998f9715e68cf05cb42837731c74" data-origin-width="1024" data-origin-height="1054"></div><p style="text-align: center;"><br><br><br><br></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
내가 기억하려고 쓰는 달지 않은 닭볶음탕 요리법📝
맹모닝
추천 0
조회 31,926
23.10.22 19:54
댓글 31
다음검색
첫댓글 때깔 미쳤다 생강가루 사러가요
맛있게 먹어!!!
와 큰 맘 먹고 해봐야지 ,, 너무 시도해보고 싶게 생긴 비주얼임 ㅜ
난 점심먹고 한시간 있다가 만들었엏ㅎ
스타우브 사이즈 알려줄 수 잇술과??
22cm!!!큰거 샀엉
미챳다 생강가루 접수완
꼭 해먹어봐ㅠㅠ
개맛있어 보임 여샤 내가 찾던 레시피야 감사합니다...
고마워!!맛있게 먹어!!
삭제된 댓글 입니다.
😭나도 고마워!!!
참기름 넣는거 깜빡했는데도 존맛이었어!!! 파 3대 넣었는데 6대는 넣어도될듯 파 진짜맛있다
생강가루대신 얼려놨던 생강 넣었는데 👍👍👍
ㅠㅠㅠㅠ감동이야…고마워!!!너무 뿌듯하다!!!맛있게 먹었다니 다행이다!!!굿!!!!
@맹모닝 나 담주에 또해먹을라고;;; 파 한단 사와버려
@부르부루루 담에 각자 쨘하자구!!!!💙
당면넣었니..? 배운사람이네
없어서 못넣었어….한수 배워 갑니뎌…🫶
여샤 조오오온나 맛잇엇다 진심 고마워 간단하고 딱 내서타일이엿다 고마워!!!
다행이다!!!!(뿌듯)
와... 닭사야겠다...
꼭 해먹어봐!!!🫶🫶🫶🫶
비주얼대박이야…. 지우지말아줘…!!!!
시간나면 꼭 먹어봐!!!!ㅎㅎㅎㅎ
혹시 소스랑 양념이랑 다른거지???
고마우ㅏ용~!~!~!~! 💕
오우 헷갈리겠군…미안!! 같은거!
몇 숟가락 들어가나 따로 썼어!!!!!!!!!
수정했어!!
삭제된 댓글 입니다.
사진은 투박하지만^^;;,, 여시덕분에 잘 해먹었읍니다... 고마워유
@계란빵붕어빵땅콩빵호두과자호떡 대박 엄청 맛있어보여…나도 고마워🫶🎉
와
침고여 미친 ...
나 아직도 이거 따라서 종종 해먹는다!!! 오늘도 해먹다가 댓남겨 ㅎㅎㅎ지우지말아줘~~~ 고마워 😻