김영옥님 자리공 묵나물

[진명순(미즈)]

맨마지막으로 아슬하게 구입 했습니다

요즘 청양초가 금값인데
소복이 같이 왔습니다

영옥님 레시피 대로 따라합니다

커피포트에 뜨거운물 부어 뒤적뒤적
2시간후 찬물에 우려놓고

휴무날이라 딸냄네 손주들 만나러갔습니다

늦은시간 집에 오자마자
국간장과 들기름에 조물조물 해놓고
부재료. 준비합니다

들깨가루랑 버섯가루도 넣고

볶아볶아

묵나물인데 특이한 좋아하는 식감에
맛납니다

얼마나 깨끗하게 손질 하셨는지
영옥님 덕분에
귀한 나물. 먹습니다
감사합니다

[진귀자(부산)]

처음 보는 묵나물
궁금한 맛입니다

[진명순(미즈)]

특이한 식감입디다

[오정은(충북음성)]

맛있게 글도 쓰시고 맛있게 음식도 하시는 진여사님 언제나 잘보고있습니다. 자리공 뿌리는 강한 독초인데요 묵나물은 맛이 좋은가봐요

[진명순(미즈)]

감사합니다 울님^^
식감이 아주 좋고 맛납디다예

[정희수(부산)]

한번도 안 먹어본 나물이라 선뜻 주문을 못 했는데
맛나나봅니다~~~~

[진명순(미즈)]

식감이 아주 굿입니다

[박석순(충주)]

오,,,저도 묵나물 엄청 좋아 하는데
자리공이란 묵나물은 첨 듣네요?
식감이 어떨지 무척 궁금하네요~^^
담엔 꼬옥

[진명순(미즈)]

묵나물과는 다른
기분좋은 식감이고
맛납디다예 ㅎ

[박석순(충주)]

으흠~입맛 땡기는 맛일거라는 생각이 드네요.
추릅추릅 👅

[진명순(미즈)]

하하하 ~~^^