<![CDATA[
<p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"><span style="font-family: HYangela;">비록 살아있진 않지만 냉동이 아닌 쭈꾸미 몇</span></span><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">마리와 낚지 두마리로 매콤한 볶음요리를 만들었습니다.</span></font></p><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"><p style="text-align: center;"></p></span> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">저녁에 오붓하게 요리해 오손도손 먹을 시간이 나질 않는 요즘은</font></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">이런 술안주 감에도 썩 좋은 요리를 아침에 만들곤 합니다</font>.</span></span></p><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"><p style="text-align: center;"></p></span> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><img width="376" height="215" class="txc-image" id="tx_entry_5407" style="width: 376px; height: 215px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27026F4C52C76B4D1D" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_27026F4C52C76B4D1D2718"/></span></span><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><img width="372" height="215" class="txc-image" id="tx_entry_5242" style="width: 372px; height: 215px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2366224A52C76C1C26" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_2366224A52C76C1C26C400"/></span></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">이상하게도 모든 요리는 즉석에서 만들어</span></font></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">곁에 있는 누군가와 같이 먹어야만 맛이 납니다.</font></span></span></p><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"><p style="text-align: center;"></p></span> <p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;">혼자서 먹는 음식은 그 어떤 진수성찬이라도 맛이 없습니다.</span></span></font></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">그런 의미에서 때로 귀찮고 성가실 지라도 곁에서 내가 만든 음식을 먹어주고 </font></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">옆구리 찔러서라도 맛있다는 소리 하게 만드는 동반자가 있다는걸 행복으로 여겨야 합니다.</font></span></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="803" height="407" class="txc-image" id="tx_entry_8225" style="width: 700px; height: 407px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277AF94F52C76BC822" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_277AF94F52C76BC8225886"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">바쁘디 바쁜 하루의 일상 </span></font></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">잠을 줄여서라도 아침밥 꼬박꼬박 챙겨주는 이런 마누라 고맙겠지요?</font></span></span></p><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"><p style="text-align: center;"></p></span> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">저도 고맙습니다.</font></span></span></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;">때로 고집불통이고 자기중심적이고</span></span><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"> 웬수같은 사람이기도 하지만서두</span></font></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">가만히 생각해 보면 알면서도 모르는척 눈감아 줄줄도 알고 가족만이 최고라고 생각해 주는 그사람!</font></span></span></p><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"><p style="text-align: center;"></p></span> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">나이 들어가는 모습이 짜안하니 가슴으로 안쓰럽게 느껴지는 그사람이 곁에있어 </font></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">흔들리지 않는 평온한 삶을 살아가고 있음에 고맙고 고맙습니다.</font></span></span></p><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><p style="text-align: center;"></p></span></span> <p style="text-align: center;"><img class="txc-image" id="tx_entry_3466" style="width: 700px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2552544952C76C8C38" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_2552544952C76C8C38E489"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">바로 이것이 어제까지 활어 수족관안에서 유유히 헤엄쳐 다니던 낚지와 쭈꾸미 입니다.</span></font></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;">쭈꾸미는</span></span><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"> 지금부터 나기 시작해서 봄에 제철을 만나 사람들의 미각을 자극합니다.</span></font></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">작은 낚지 한두마리 만으론 양이 작으니까 쭈구미 몇마리 함께 매콤하니 볶아볼 요량입니다</span></font></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img class="txc-image" id="tx_entry_3135" style="width: 700px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227DA94D52C76C9F41" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_227DA94D52C76C9F416265"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">쭈꾸미 머리와 낚지머리는 </span><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">잘라내 따로 </span><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">끓는물에 한참 푹 익혀</span><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">주었고요</span></font></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">낚지와 쭈꾸미는 끓는물에 살짝 데치는 수준으로 익혀 주었습니다.</font></span></span></p><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"><p style="text-align: center;"></p></span> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">볶음 요리를 할때 익히지 않고 볶아주면 질척하니 물이 많이 생겨는 것을 방지 하기 위해 미리 한번 데쳤습니다.</font></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">다리 긴 놈이 낚지고요 저처럼 아담하니 이쁘장(?)하니 짤막한것이 쭈꾸미 입니다.ㅋㅋ</font></span></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">잘 익힌 머리는 와사비초장에 바로 찍어 먹어도 엄청 맛있습니다 </font></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">제가 그걸 참 좋아해요^^</font></span></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img class="txc-image" id="tx_entry_9603" style="width: 700px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224AAE4E52C76CB722" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_224AAE4E52C76CB722546A"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">낚지볶음에 들어갈 야채 재료입니다.</span></font></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;">냉장고 뒤져서 </span></span><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">쓰다남은 자투리 재료들 총 동원 시켰습니다.</span></font></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">당근, 양파, 파프리카, 마늘종, 청양고추 오이고추 깻잎, 양배추 몇잎.</font></span></span></p><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"><p style="text-align: center;"></p></span> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">이런저런 재료 없으면 당근과 양파, 대파만 있어도 충분합니다.</font></span></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="372" height="226" class="txc-image" id="tx_entry_9264" style="width: 372px; height: 226px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/264EE34752C76CCE0A" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_264EE34752C76CCE0ADE90"/><img width="374" height="225" class="txc-image" id="tx_entry_3739" style="width: 374px; height: 225px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247A815052C76CD92B" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_247A815052C76CD92BA39C"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">야채는 가지런히 채썰어 준비해주시고요</span></font></p><p style="text-align: center;"><font color="#670000"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;">볶음양념장을 준비합니다</span></span></font></p><p style="text-align: center;"><font color="#670000"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;">:고추장2큰술, 고춧가루2큰술, 진간장1큰술, 마늘소소1큰술(매실청또는 물엿이나 올리고당), 다진마늘반큰술, 맛술1큰술</span></span></font></p><p style="text-align: center;"><font color="#670000"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;">입맛에 따라 설탕 조금 추가해도 좋구요</span></span></font></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">볶음이나 조림 요리에 고추장 고춧가루 진간장 이런 비율이면 웬만해선 다 맛있습니다^&^</span></font></span></span></p><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><p style="text-align: center;"></p></span></span> <p style="text-align: center;"><img width="370" height="223" class="txc-image" id="tx_entry_273" style="width: 370px; height: 223px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24285D4F52C76D841C" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_24285D4F52C76D841C992C"/><img width="368" height="223" class="txc-image" id="tx_entry_6518" style="width: 368px; height: 223px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2669AD4252C76DA501" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_2669AD4252C76DA5013DBA"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">넓은팬에 야채를 볶아줍니다,</span></font></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">먼저 양파와 당근, 마늘종, 고추를 넣고 볶아주다가 어느정도 익었을때 파프리카와 썰어놓은 양배추 한줌 넣어 주세요</font></span></span></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img class="txc-image" id="tx_entry_3507" style="width: 700px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2354EA3E52C76DCA33" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_2354EA3E52C76DCA331A87"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">팬</span><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">에 데쳐놓은 쭈꾸미와 낚지 넣어주시고</span></font></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">준비해 놓은 양념장 넣어 센불에서 빨리 볶아줍니다.</font></span></span></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;">오래볶으면 야채와 낚지에서 물 많이 생기므로 2분 30초 넘지 않게 재빨리 </span></span><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">볶아주세요.</span></font></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">재빨리 볶다보니 야채와 버무려 볶은 사진을 미쳐 찍지 못했네요 ㅎㅎ</span></font></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img class="txc-image" id="tx_entry_6919" style="width: 700px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2432D94552C76DDD28" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_2432D94552C76DDD28D93A"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">낚지쭈꾸미</span><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;"> 볶음 완성입니다.</span></font></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">냉동쭈꾸미 보다는 훨씬 실한것이 먹음직스러운 크기 입니다.</font></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">머리는 또 어떻구요~~~ </font></span></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img class="txc-image" id="tx_entry_4691" style="width: 700px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2472EE4452C76DFC25" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_2472EE4452C76DFC25ECDB"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">낚지볶음 하나면 다른 반찬 필요치 않습니다.</span></font></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">아침부터 반주 한 잔 곁들일 것도 아니고~~ </font></span></span></span></span><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">밥 ⅔공기 퍼서 먹다보니 입맛이 돌기 시작합니다.</font></span></span></span></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266">결국 밥 반공기 더 퍼서 낙지볶음에 쓱쓱 비벼서 아주 맛있게 얌냠 잘 먹었답니다.</font></span></span></span></span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><img width="367" height="201" class="txc-image" id="tx_entry_2318" style="width: 367px; height: 201px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2426AF3D52C76E860F" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_2426AF3D52C76E860FCF08"/><img width="377" height="200" class="txc-image" id="tx_entry_8225" style="width: 377px; height: 200px;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277AF94F52C76BC822" border="0" vspace="1" hspace="1" id="A_277AF94F52C76BC8225886"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266" face="돋움"><span style="font-family: HYangela; font-size: 12pt;">만드는 방식은 오징어 볶음과도 같지만 좀 팍팍한 오징어와는 그 차원이 다른 낚지와 쭈꾸미의 쫄깃한 식감.</span></font></span></span></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;"><font color="#002266" face="돋움"><span style="font-family: HYangela;"><span style="font-size: 12pt;">참 맛난 이런 음식을 그림만 보여준다는 것이 쪼매 죄송하구만요</span></span></font></span></span></span></span></p>
<p> </p><embed width="0" height="0" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227D263E528DFD8114" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="sameDomain" allownetworking="internal" x-allowscriptaccess="sameDomain" allowfullscreen="true" menu="0" wmode="transparent" scale="exactfit" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'>
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</p><style>.commentDiv {background-image:url(http://cfile277.uf.daum.net/image/2759323A5489B2BA2C42C1) ;background-repeat:repeat-y;background-position: top center ;font-family: 가을체 ; color:#000000;}</style>
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첫댓글 내말..낚지주꾸미야, 니들 뭣 땜시 왔노?
낚지..안올락 했는데 향기님이 눈꽃 니가
우릴 좋아한닥케서 왔다!! 와, 뜹나?!
내말..뜹긴? 니들 보닌깐 넘 좋단거지^*^
추신..사랑하는 글벗님, 술은요?
기둘리랄꼬요? 알썽~^0^
근데, 뭣땜시 맨날 도장은 항개밖엔
몬찍게 하는거얏!
오늘은 술 올때꺼정 계속 찍구잡은데..^&^
눈
운영자님
혹시 오징어보쌈은 좋아하시는지요
좋아하셨음 좋으련만..
흐미 참으로 맛깔나는 것 입맛 땡기네유
오늘 비가 온다고 하네요...
거운 휴일 되세요...
먹음직 맛나겠어요
감사히 이동해 갑니다
행복한 밤 되세요
오늘 비가 온다고 하네요...
거운 휴일 되세요...
따뜻한 차 한잔으로 행복이
가득한 하루 열어 가시고
즐거움이 넘치는 기분 좋은
토요일 되시기 바랍니다.
오늘 비가 온다고 하네요...
거운 휴일 되세요...
발길 닿는곳으로 훌~~ 떠나고 싶은 포근한 주말입니다..
꽁꽁 얼었던 몸과 마음에게 힐링할수 있는 주말 되시구요..
좋은 추억 담으시며 행복하게 보내세요..^^*
오늘 비가 온다고 하네요...
거운 휴일 되세요...
진짜 맛있어 보이네요
저도 한
만 주세요
오늘 비가 온다고 하네요...
거운 휴일 되세요...
감칠맛나네요..
오늘 비가 온다고 하네요...
거운 휴일 되세요...
활동하기 좋은 토요일인 주말 입니다 ..
편한 휴식 취하고
좋은 시간 만드세요`^*
오늘 비가 온다고 하네요...
거운 휴일 되세요...
밥에 쓱쓱 비벼서 한입 꾸울꺽~! 하고 싶어요
오늘 비가 온다고 하네요...
거운 휴일 되세요...
군침도네요~~~
행복한 휴일 되셔요
오늘 비가 온다고 하네요...
거운 휴일 되세요...
겨울을 잃어버린 봄날같은 날씨!!
날씨가 다소 누그러진 것 같습니다..
동네 뒷산 한바퀴 돌고 왔네요.
즐거운 휴일 행복하게 보내세요...
오늘 비가 온다고 하네요...
거운 휴일 되세요...
맛있겠어요
오늘도 더 많이 웃을수있는
멋진 하루를 되세요.
포근한 마음과 삶의 여유를 가져보는
행복하고 즐거운 월요일 만들어 가세요.
맛나겠어요 군침도네요