맘도 글코 한데 선배님이 한 잔할래 하길래 쪼르르 갔더니 여기로 가네요 ...
여러 곳 중에 한 집입니다 ...
가스불도 있지만 연탄불 있는데 앉습니다 ...
걍 번개탄이 아닌 연탄 화덕입니다 ...
가격이 마이 올랐나요 ???
앉으면 나오는 기본찬 ... 저 보라색 무가 맛나서 혼자 다 묵었습니다 ... ㅎ
션하니 맛나 보이나여 ???
주인 아짐의 현란한 솜씨로 어느새 요렇게 ....
여기서 멋 모르고 노닐다가 ...
요렇게 연탄 화덕에 일차로 살짝 익혀서 ...
약간 살짝 익으면 ...
양파와 야채 양념에 함께 비벼서 /....
요렇게 불판에 올려 줍니다 ...
걍 두면 타니까 살살 디집어 주는 센스가 필요합니다 ...
어느새 익으면 요렇게 살짝 집어서 ...
쭈욱 먹어주야 됩니다 .. 옆 사람 눈치 볼거 엄시 ... ㅋㅋㅋ
상추에 살짝 익은 마눌 얹어서 ... ㅎ
어느 정도 먹고 나서 밥 볶아달라고 하면 요렇게 해줍니다 ...
김가루 살째기 올려서 ...
갓 담근 김치를 잘게 쪼개서 ...
요렇게 숟가락에 올려서 먹어주야 제 맛이 납니다 ... ㅎ
전 농구국가대표 선수이자 지금은 감독으로 활약중 이신 박찬숙씨도 다녀 가셨더군여 ... 옆에 지리산 산꾼님도 ... ㅎ
후덕하니 맘씨 좋게 생기신 주인장 아짐니 ...
혹 지나시다 이 글보고 왔다고 하면 양을 좀 많이 주실래나 ??? ㅎㅎㅎ
좋은사람과 간단하게 술도 마시고 허기도 떼웠던 집입니다 ... 맛은 각자 틀리시니 참고만 ...
01 |
상호 |
거창집 |
02 |
전화 번호 |
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03 |
위치 |
자갈치 곰장어 골목 |
04 |
휴무일 |
없는 듯 |
05 |
영업시간 |
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06 |
크레디트 카드 |
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07 |
주차장 |
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08 |
나의 입맛 |
싱겁게, 맵게 |
09 |
선호하는 음식 |
한식, 일식 |
10 |
싫어하는 음식 |
찾는 중 |
11 |
나의 관점 |
㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 |
첫댓글 자갈치 다 철거된 지 알았는데 아닌가 보네요 아~맛나긋다 이 시간에 사무실에 있을게 아니라 저거랑 씁은 쐬주를 한잔 해야 될텐데...
건어물 상가쪽으로만 철거되고 나머지는 다 살아있어예~ 철거된 집들은 거의가 고래고기집들이라 원래 하던 곳의 맞은편으로 가게를 얻어 옮겨 갔고예~
우찌 까삐딴 행님은 아시는 것도 많은지 ??? ㅋㅋㅋ
그래도 틀린거는 엄찌예
ㅋㅋㅋ ... 틀린거는 엄서예 ... ㅎㅎ ...
뭍에 계실 때 맛난 거 마이 드이소 ...
올랐네요..5000원씩..요즘 안오란게 없지만
글게 말입니다 ... 요즘 수입도 글코 안오른거 찾을 수가 엄따 카네예 >>..... ㅠ
에 한동안 자길치 못가는데 사진보니 왠지 가고 싶네요...쇠주도 생각나게 하구요....가고싶당 ~~~~~
그럼 지금 출~~~발~~ 하시지예 ... ㅎ
나는 어제 저녁에 집에서 요놈하고 소주 먹었지유~ ㅎㅎ
ㅎ... 손주 보시느라 이제는 집에서 드시는 군여 ...
에혀 ... 나중에 손주가 커서 할배의 그런 정성을 알려나 ??? ㅎ
꼼장어 보양식으로 아주 좋아요 ^&^
맛도 좋습니다 ...
워낙 보양을 많이 해놔서 주로 맛으로 먹습니다 ... ㅋ
고딩때부터 드나들던 추억이 묻어있는 곳인데...인분에 얼마씩 팔더만,,,이제 소중대로...ㅋ
고딩 때 저런데를 ??? ㅎㅎㅎ
살아 계시는 군여 ... 저기서 함 뭉치까요 ??? ㅋ
자갈치 아지메~~
저 분하고 친하신 모양이지예 ??? ㅎ
자갈치 아지매의 정이 묻어 나는 가게 지요 //..
고향이 거창이라서 거창집이라 카데예 ...
요새는 이 동네 꺼죽 씰라꼬 수입한 공업용 곰장어 안 씨재? 비싸기만 어구야꾸 비싸고 자갈치 기갱 온 타지인들 상대로 하던 이미지가 마이 남아 있어가 안즉도 그 삐알 가도 꼬무자 집엔 안 가지데~ ^^;
흐미 ... 해석 하는데 한참 걸렸네 ... ㅋ ... 글쎄요 ... 알멩이만 요리하고 꺼죽은 어케하는지 안봐서리 ...
담에 가면 꼬옥 함 물어 보고 얘기 하께예 ... ㅎ
꼼장어가 미국산같아 보이네요 ^^ 시커먼게 ...그래도 맛나보입니다~