2013년 2월 7일
짜글이(두루치기)가 생각날때 찾는 집입니다.
진안흑돼지연탄구이..
우아동 삼국시대 근처에 위치해 있습니다..
항시 사람들이 꽉 차있지요..
몇달전에 이곳에서 쏘주를 마시는데 이범학씨가 아는지인들이랑 쏘주를 마시던데 ㅎㅎ
짜글이(두루치기) 만냥~
반찬은 요정도..
콩나물을 두루치기 넣어먹으면 맛있어서 3~4번의 리필은 기본이지요~
요만큼이 3인분이였던 것 같아요..
짜글짜글 끓여서 짜글이라고도 하지요..
국물이 어느정도 쫄을때까지 끓여주면 고기에 간도 잘베이고 국물맛도 좋아지지요.
쌈도 싸묵고요..
밥과 함께..
국물떠서 밥에 자작자작 비벼먹으면 맛있지요.
야식으로 쏘주안주로 참 좋습니다..맛있습니다..^^
진안흑돼지연탄구이
063-244-5565
전주시 덕진구 우아동2가 901-5
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첫댓글 예전 자주가던곳인데........리모델링 한 모양이네요? ㅎㅎㅎ
내 리모델링 했드라구요
꺄~~~ 맛나보여요... 여기도 가본지 백만년은 넘은거 같은데..ㅠㅠ 사진보니까.. 먹고싶네요...
헐 심술쟁이천사님은 나이가...ㅎ
비밀 입니당...
두툼한 비지가 딱 제 스타일이네요 ㅎㅎㅎ
비지가 고소하더군요
묵은김치를 첨가해서 끓이면 더욱더 맛있지요~!!
그렇지요 ㅎㅎ
참말로 돼지고기 귀할때 한달에 한번정도 먹을때 고기한근사다 되는대로 잘라 끓인 찌개맛 비슷하죠 ㅎㅎ
적절한 비유이십니다
그르게요 리모델링 한거 같아요. 이집 사람정말 많이 다니던데 ㅋ 몇번 기다려서 먹은듯한 기억이..^^
내 가게도 넓어졌는데 그안이 꽉찼드라구요
갈때마다 사람 엄청 많은곳..ㅋ
맞습니다
뒤집이잘된게앞집이오푼함..
그렇군요
이집 맛이 최고죠
그렇군요 ㅎ