안녕하세요!!오늘 하루도 행복만땅하시고 즐거운 하루 보내세요~
남대문시장에 하늬아범이 떴습니다.
남대문시장에는 한국인보다 외국인 특히 일본인이 많더군요.
저도 이곳저곳 구경하다가 남대문시장에서 아이들 옷도 사고
이것저것 더 살려다가 참았지요.
남대문시장에 쇼핑을 하러 온 것은 아니구
남대문시장 안쪽에 갈치조림을 잘하는 집이 여러 곳 있다고 하여
남대문시장까지 고픈배를 쥐어잡구..
여러곳중에 전주식당이 유독 눈에 들어와 전주식당으로 결정을 했지요.
갈치조림집이 모여있는
남대문시장 골목안에 있는 전주식당 구경해보실까요~

저희 일행은 갈치조림을 시켰지요..
반찬으로 할려구 갈치구이1인분과 계란찜도 시켰다는..

국내산을 쓴다는 원산지 증명서 입니다.

무한도전에도 나왔나봐요.
박명수도 보이고 유재석도 보이고..

주문과 동시에 기본찬 입장~

밥은 넓적한 스댄그릇에 푸짐하게 한그릇 담아주시고~

뚝배기에 넘쳐나는 뜨끈뜨끈 계란찜 비쥬얼 좋고~

뜨끈뜨끈 계란찜 한수저 하실래에~
그냥 먹었다간 입천장 홀라당 벗겨져븝니다~

남대문시장 식당들은 화재위험때문에 연탄불을 사용할수가 없어
갈치구이를 튀겨주신다고 하더군요.
갈치구이가 아니라 갈치튀김 되시겠습니다.
갈치튀김이 참으로 고소하구만요.
뼈채 먹어주는 신공을 발휘해브릿습니다.
갈치튀김이 맛은 있지만 갈치구이보다는 못하지요.

짜잔~기다리고 기다리던 갈치조림 나와주십니다.
쪼려먹을수록 더욱더 맛나지요.

갈치녀석들이 생각보다 실하구만요.

국물부터 한수저 맛볼까요~
칼칼하니 간도 적당하고 밥 생각이 절로 납니다~

갈치조림에 절대 빠져서는 안되는 필수아이템 무우..
갈치와 함께 조려진 무우는 넘 맛있다는..
요녀석만 있어도 밥한그릇은 문제 없지요.

국물 한수저 살살 비벼서 무우를 올려 먹는 맛이란..
안먹어봤으면 말을 하지 마세요~

그래로 지대로 먹을려면 튼실한 갈치하나 접시에 담아
살을 살살 발라주세요.

잘 바른 살을 밥위에 얹어 먹으면 입안 가득 행복이 넘쳐납니다~

계란찜도 그냥 먹지말고 조림국물과 같이 먹으면 더욱 맛나지요.

맛잇는 갈치조림에 대한 예의는 남김없이 먹어주는 거 아니겠어요~
넘 맛있어서 아침인데도 불구하구 밥두그릇과 싹싹 깔끔히 먹었답니다.

이상 남대문시장 골목안에 있는 전주식당에서 하늬아범이였습니다^^
첫댓글 역시 전국 어디를 가도 전주식당 이로군요. 갈치조림속 무우가 정말 맛 있는데..우~~이런 고통을 ....
궁금님에 요리도 맛있답니다 ^^
다이어트 해야하는데 또 맛나걸 봐버렸다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 으악 너무 맛나겠네용~~~~
밥이랑 넘 잘 어울리는 조림이죠~
솔직히 전라도 사람이 어디라도 가서 식당 차리면 다 맛있을 듯~~!! 손맛이 어디 가겠어여???
근데 넘 맛있어 보이네요~~~!!글고 넘 맛있었나 봐여~~~!싹싹 드셨네에~~!!
전 예의를 다 했을뿐입니다 ㅎㅎ
날씨가 쌀쌀할땐 죽음인 갈치조림...으~~~~미치겠네요....
밥도둑이 따로 없죠
계란찜 참 푸짐하네요 .. 잘보고 갑니다 ...
참으로 푸짐한 녀석이였죠^^
저도 저렇게 훌륭한 음식이 있다면 설겆이 필요없을 정도로 먹어줄수 있어요




저와 비슷한 습셩을 가지고 계시군요 ㅎㅎ
갈치사다가 햇무우넣고 지저먹어야겠다...계란찜이 최고 ㅎㅎ
밥도둑이 따로 없죠~
언제 먹어도 무지 맛나다는것 ㅎㅎ
그렇지요 형님 ㅎㅎ 형님도 한요리 하시잖아요^^
계란찜..ㅠㅠ 난 갈치조림에 무가 좋다능!!! 나이 먹었나벼..ㅠㅠ
저도 그럼 나이먹은거네요 ㅎ
가고싶은곳인데
남대문가시면 가보세요 ㅎ
설 남대문 갈치조림정말맛있죠 ㅜㅜ 전주서도 먹고싶어서 몇군데 돌아서 먹엇는데 ㅜㅜ 비린내만나고 맛이없어서 .....
남대문시장안골목에 갈치조림 골목에 있는 대부분에 집들이 맛나게 하는 것 같드라구요 ㅎ
맛은 굿이 설명하지 않아도 빈그릇으로 그 맛을 짐작하겠네요~~^^
제가 넘 잘 먹는 것 같아요 ㅎ
칼칼하니 좋아보여요. 빈그릇 짱!!
항상 바닥을 봐서 문제입니다 ^^
놀랬네요.. 제가 갔던 그집을 ㅋㅋ
터치님도 이곳을 다녀오셨군요 ㅎ
맛나겠다..
집에서 먹는 갈치조림이라 생각하시면 됩니다 ㅎ