이유 없는 질병은 없다. 건강은 건강할 때 관심을 가지고 지켜야 한다
100세 인생, 건강의 답은 생채식이다. 생채식은 스스로를 찾아가는 길이며 삶의 전환점이 될 수 있는 기회다.
질병에서 벗어나길 원한다면 식습관부터 바꾸자 - 생채식과 함께하는 깊은 호흡, 맨발 걷기, 요가는 삶의 조화와 균형을 유지할 수 있게 하는 최고의 궁합
1장. 잘못된 식습관이 내 몸을 망친다 : 이유 없는 질병은 없다. 소식만이 답이 아니었다. 잘못된 식습관 여든까지 간다. 삼시 세끼를 꼭 먹을 필요는 없다. 잘못된 식습관이 내 몸을 망친다.
2장. 나는 남들과 다르게 먹기로 했다 : 왜 하필 생채식인가? 소박한 식사라고 우습게 보지마라. 나는 내 몸의 독소를 빼기로 했다. 뭐든 잘 먹는 게 좋은 게 아니다. 나는 남들과 다르게 먹기로 했다. 잘못된 식습관으로 내 몸을 망치기는 싫다.
ㅇ 생채식은 생으로 된 현미, 과일, 견과류, 잎채소로 구성된 식단이다. 모두가 생것으로 먹어야 한다.
ㅇ 저자가 직접 격은 생채식의 효능 ; ① 변비가 해결되었다 ② 마음이 안정이 되고 긍정적인 성향으로 변해갔다 ③ 피부 트러블이 없어졌다 ④ 맘껏 먹어도 살이 찌지 않는 체질로 바뀌었다 ⑤ 몸에 좋지 않은 음식들이 당기지 않는다
3장, 모든 치유는 디톡스에서 시작된다. : 내 몸이 보내오는 신호를 알아차려라. 나는 영양제 대신 자연식을 먹는다. 모든 질병은 탁한 혈액에서 시작된다. 요가와 생채식은 최고의 궁합이다.
4장. 내 몸을 살리는 하루 두 끼 생채식 처방전 : 아침 간편식 생현미의 기적. 과일은 가장 달고 맛있는 걸 먹어라. 하루 한 끼라도 꼭 생채식을 하라. 나머지 한 끼는 자유식을 마음껏 즐기자. 의사도 못 고친 비염, 생채식이 고친다. 오래 씹을수록 독소가 사라진다. 로푸드 디톡스를 실천하다.
ㅇ 로푸드란 열을 하가지 않고 자연 그대로의 음식을 섭취하는 것이다.
ㅇ 로푸드 디톡스는 자연 그대로의 음식을 먹고 체내에 쌓인 독소를 제거한다는 것이다. 독소를 제거하면 자연히 다이어트도 된다.
5장. 100세 건강, 생채식이 답이다 : 생채식은 이제부터 시작해도 결코 늦지 않다. 생채식도 제재로 알고 먹어야 한다. 하루 두 끼 생채식이 내 몸을 바꾸고 있다. 장수하려면 장이 편해야 한다. 질병의 마지막 해결책은 자연이다. 생채식을 알게 된 건 살면서 제일 잘한 일이다