올레길님 유기농 비품 유자~♡향이 참 향긋하니 온 집안이 유자향으로 방향제 뿌린 것 같았어요~^^
비품 유자와 원당으로 만든 유자청~♡실속 짱☆☆☆☆☆!
올레길님 비품 유기농 유자~♡가격 착하고 유기농이라 세척 크게 신경쓰지않고 식초물에 먼지만 열심 씻었네요^^
아까워서 껍질째 쓰고 싶었지만~ㅠ그래도 최대한 얇게~제주 유자는 바람이 많아 조금씩 얼룩이들이 있지만 손질만 잘 해놓으면 큰 손실 없이도 유기농이라 안심하고 드실 수 있어요^^얼룩이 들은 스넵조절 최대한 살살~우짜든동 조금만 벗겨 낼려고 노력했는데~~본의 아니게 쬐끔 누드가 되버렸어요~유자야~~미안혀~~ㅎ
과즙 듬뿍~~상큼한 향~♡씨까지 분리한 속알맹이~믹서기에 곱게 갈아주고요
껍질은 참말로 곱게 채썰었는데우짜다가 보니 채썰은 사진이??분명히 찍었는 것 같은데?~~
설탕과 꿀을 반반 섞어 버린 후에야우메~~껍질 채썰은 거~진짜 이쁜 색이였는데 아차!!
소독한 유리병에 유자청을 여분 남겨두고 담은 뒤 소주 한 숟갈 뿌려주고~ 원당 이불 덮고~
원당이불 위에 작년 유자청꼬들꼬들한 건더기 이불을 또 덮어 주었네요~^^
10키로인데 껍질 일부 제거.씨제거. 유자 몇알 차로 썰어 마시고도 이렇게 여러병 나오지요.가격대비 실속 짱!!하루밤 숙성한 뒤 밀폐병에 담아 두었어요.겨울엔 베란다에 보관 했다각종 소스로~플레인 요쿠르트 위에도~겉절이 할때도~차로도~~씨도 버리지 마시고~소주나 청주.식초 부어 놓았다 요리 재료로 쓰면 될것 같아서 버릴게 하나 없는 제주 유기농 유자~♡아!참!제 큰딸아이는 유자청을 제과 재료로도 쓰고요더러는 호떡 속에도 설탕대신 넣더라구요.일명유자호떡'이라던데~~맛은 끝내 주더구만유~ㅎ저는 바로 먹지않고항상 숙성 한 후 두고 두고 먹는답니다.유자효능 검색 하시면 이로운 점 진짜 많은 으뜸 식품이지요.남해유자만 먹다가저도 올해 처음 제주 유기농 유자를 만났네요~^^유기농 유자도 귀하지만가격도 착해서 ~제철 건강차 한번 만들어보시는것도 괜찮을 듯 해서 올려 봅니다.감사합니다 ^^
유자씨~의 활용은지기님께서 상세히 올려 놓으셨어요관절염.아토피에도 좋은 유자씨~~정말 버릴게 하나 없네요^^
제주 유기농 유자 상품 4.5kg 24,000원 예약
제주 유기농 유자,,뜻하지 않게 올해부터 우제필 생산자 님을 친사모 식구님들께 늦게나마 연결해 드립니다.우제필 생산자님 유기농 유자는 유기농을 넘어 자연에 가깝습니다.우재필 님은, 16년 전 선친으로부터 이어받아 부농의 꿈을 키우는 젊은 농부로 지난달 선친께서 돌아가시고 유자 수확을 늦게 하게 되어 친사모에 연결할 수 있었습니다.친환경으로
m.cafe.daum.net
올레길님 유기농 유자 판매방 바로가기 ~^^
안녕히 주무셨어요~꾸벅시온산님 뵈오면 부지런 하심은 늘 변함 없으시고~친사모 선배님들 중 제가 존경하는 또 한분~♡늘 감사한 정성스런 요리를 보면서 오늘도 배우고 느끼고 있답니다.절대 모친은 닮지 않으려 했는데 ..가끔 엄니 모습을 저에게서 조금씩 느끼며어쩔 수 없는 모정의 세월을 똑같이 가고 있더라는 ㅎㅎ~~시온산님께서도 가족의 건강을 위해 오늘도 변함 없으시 잖아유~ㅎ많이 배우겠습니다^^
웅찌님 요거보고 저 유자주문 했어요 ㅎㅎㅎ잘 만들어 열심히 먹어야겠어요~~^^
안녕히 주무셨어요~꾸벅
시온산님 뵈오면 부지런 하심은 늘 변함 없으시고~
친사모 선배님들 중 제가 존경하는 또 한분~♡
늘 감사한 정성스런 요리를 보면서 오늘도 배우고 느끼고 있답니다.
절대 모친은 닮지 않으려 했는데 ..가끔 엄니 모습을 저에게서 조금씩 느끼며
어쩔 수 없는 모정의 세월을 똑같이 가고 있더라는 ㅎㅎ~~
시온산님께서도 가족의 건강을 위해 오늘도 변함 없으시 잖아유~ㅎ
많이 배우겠습니다^^
웅찌님 요거보고 저 유자주문 했어요 ㅎㅎㅎ
잘 만들어 열심히 먹어야겠어요~~^^