고추장 멸치 볶음 입니다.
금방 만들 수 있는 요리라 올렸습니다.
반찬 없으실때 물에 밥만 말아서 고추장 멸치 볶음만 드셔도 될 것 같습니다.
재료: 멸치, 고추장, 식용류, 요리당, 마늘 다진 거, 오뎅,참기름
먼저 멸치를 다듬어 줍니다. 머리와 내장은 제거해 주시고 반을 갈라 줍니다.
기름없이 볶아 줍니다.
고추장, 요리당, 다진 마늘, 식용류를 넣고 끊여 주시면 됩니다.
먼저 오뎅을 넣고 볶아 줍니다.
멸치를 나중에 함께 넣고 볶아 주신뒤 바로 불을 끕니다.
참기름을 넣고 통깨를 뿌려 주시면 됩니다.
완성된 모양입니다.
첫댓글 저희 가정교회에도 오뎅과 멸치가 있으니 자매님의 레시피가 지금 저에게 딱에네요!!^^ 물에 밥을 말아 먹으라는 친절한 설명 감사합니다.ㅎㅎ
^^ 저희도 큰 멸치도 있고 오뎅도 있고 다 있네요^^~ 해볼께요~~
자매님 생각보다 간단해요. 오뎅도 맛있구요~~
맛이 좋을 거 같네요.
뭐든지 잘 하는,자매님.힘내세요.몸은,많이 회복 되셨어요?
네 자매님~~ 요즘 일이랑 살림이랑 같이해서 몸이 아직은 더 회복되어야 할것 같아요~~^^
선생님이 하시는 음식들은 모두 참 맛있는데~!! 멸치를 오뎅과 같이 볶는건 처음 봤네요? ^^ 맛있을 것 같아요~~
와~ ! 자매님! 정말 맛있어 보입니다. 이렇게 하면 되겠네요. 레시피 감사합니다.^^
와~ 정말 먹음직스러워 보여요^^
자매님 레시피 감사해요 정말 맛있겠어요~~