한약을 복용해 본 경험이 있는 사람이면 알겠지만 복용할 때는 대개 함께 먹으면 안되는 금기음식이 있다. 이 금기음식은 어떤 경우에는 귀찮을 정도로 많아서 약을 꼬박꼬박 먹는 것보다 금기를 지키는 것이 어려울 때도 있다. 왜 한약에는 금기음식이 많은 것일까? 이는 물론 치료효과를 높이고 부작용을 줄이기 위해서다. 특정 음식을 금기하는 이유는 첫째로 한약의 성질 때문이다. 한의학에서는 약물의 성질이 따뜻한가 찬가에 따라 치료효능이 차이가 있어 이를 중요시한다. 따라서 음식을 먹을 때도 가능하면 같은 성질의 음식을 먹는 것이 좋으며 반대의 성질은 피하는 것이 바람직하다. 예를 들어 따뜻한 성질의 약을 복용할 때 지나치게 찬 음식을 먹거나 찬 성질의 약을 복용할 때 지나치게 따뜻한 음식을 먹는 것은 좋지 않다.
둘째 이유는 약을 복용할 때 함께 먹는 일부 음식들이 약의 대사속도에 영향을 주어 약의 효능에도 영향을 미칠 수 있다. 예를 들어 약물 중 유효성분의 배설을 늦추는 음식과 함께 복용하면 몸 밖으로 배출이 늦어져 효과가 높을 것이고, 배설을 빠르게 하는 음식과 함께 복용하면 배출이 빨라져 효과가 금방 사라지게 될 것이다.
한약 복용시 금기 음식은 질병이나 약에 따라 종류가 매우 많다. 일반적으로 지나치게 찬 음식, 익히지 않은 날 것, 기름진 음식, 지나치게 맵거나 자극성이 강한 음식, 과음 등은 공통적인 금기음식이다. 이 금기는 오랜 세월을 거치는 동안 한약이론과 의사의 경험에 의해 이루어져 온 것이므로 한의사의 처방을 받아 약을 복용할 경우 한의사의 지시에 따르는 것이 현명한 복용 태도다.
2. 금기음식
1. 돼지고기
ㄱ. 특별한 체질(태음인,소음인)인 경우는 특히 돼지고기가 설사를 일으킬수 있다. ㄴ. 동물성 지방질에 많은 콜레스테롤이 동맥경화,고혈압,중풍등을 유발하기 때문이다. ㄷ. 위·장관이 약할 때 과식하면 장에 부담이 생겨 약물의 흡수를 방해하기 때문이다. ㄹ. 더운약을 복용시 돼지고기의 찬 성질이 약효를 줄일수 있기 때문이다. ㅁ. 염증이 있을 때 염증을 더욱 악화 시킬수 있기 때문이다. ㅂ. 많은 기름성분으로 약이 위,대장에서 기름과 엉켜버려 소장에서 흡수가 되지 않기 때문이다.
2. 닭고기의 경우도 돼지고기와 비슷한 이유로 못 먹게 하는 것이다.
그러나, 돼지고기나 닭고기를 피하여 한약을 복용해야 될 경우가 전체약의 소수에 불과하나 될수 있으면 한약의 복용시에는 먹지 않는게 약의 흡수를 이롭게 한다.
3. 밀가루 음식은 위장병을 앓고 있거나 위가 약한 사람의 소화관에 무리를 줄 뿐아니라 소화가 잘 안되어 약물의 흡수에 장애를 주게 된다.
4. 녹두나물로 만든 음식은 모든 한약의 복용시에 금한다. 부자,초오드의 맹독성의 약물을 잘못 복용했을 때 이러한 독을 없애주는 한약의 해독제이기 때문이다. 그러므로 한약을 복용시에는 녹두음식을 먹으면 한약이 아무런 효력이 없다.
5. 맵고, 짠음식과 커피, 콜라등의 자극성식품은 위장병을 앓고 있거나 장이 약한사람에게 대단히 좋지 않다. 위점막의 궤양을 유발시키거나 장의운동을 저하시켜서 설사를 발생하게 하고 심지어 심한복통을 일으키게하는 원인이 되기 때문이다.
6. 무우는 한약중에 지황(生地黃,建地皇,熟地黃)이라는 약제와는 서로 상극(相剋)으로서 약물의 효력을 저하시키고 체질에 따라서는 흰 머리카락을 나게 하는 원인이 되기도 한다. 그렇기 때문에 지황이 들어간 약을 복용 할 때는 무(생무, 삶은무우)를 먹지 못하게 하는 것이다.
7. 사과는 감기에 걸리거나 그외의 경우로 위산과다 기침 또는 천식을 많이 하는 사람은 금한다.
8. 술은 한약 복용시에 될 수 있으면 금하나 통증질환의 치료제를 복용할 때 반주 정도는 오히려 한약의 흡수에 도움을 준다. 다만, 과음을 하는 경우는 약효를 기대할수 없고 반대로 약효를 떨어지게할 뿐이다.
9. 양약은 한약의 복용시에 1시간정도의 시간 간격을 두어서 복용하되 약의 종류를 알고서 한의사에게 문의 후에 복용해야 한다. 그러나 이러한 모든 상황도 한의사와 상의하여 올바른 약물의 복용과 식이요법 등을 파악하여야 할 것이다
첫댓글 회장님!! 평소 궁금했던 내용이었는데..감사히 잘 보았습니다...^^;
수민천사님! 자료 보시고 도움이 되셨다니 고맙습니다. 열심히 노력하는 모습이 정말로 아름답습니다. 여러가지 비방을 배우고 있는데 필리핀가서 가르켜 줄께요