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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 오이지 무침</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/277EDD4851FB419D18" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="780" border="0" hspace="1" vspace="1" width="780" id="A_277EDD4851FB419D18C450"/></P>
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<P>우리집 텃밭에 동네할머니가 모종을 주셔서 심어놓은 </P>
<P>오이가 줄을 타고 올라가며 꽃이 피고 오이가 열리고 </P>
<P>열리는데로 따서</P>
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<P>오이지 담금 통에 넣어놓고 했더니 어느새 색이 이쁜 오이지가 </P>
<P>만들어져 있답니다^^ ㅎㅎ 색이 이쁘게 담거진 오이지를 보면서 </P>
<P>작은 기쁨을 맛본답니다^^ ㅎㅎ</P>
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<P>오이지 몇개를 꺼내서 둥글 둥글하게 썰어서 물에 담가 놓고 </P>
<P>짠기를 ㅃㅐ준답니다^^ ㅎ</P>
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<P>몇시간 담가놨다가 몇번 행겨내워 건저서 손에 한 웅큼 움켜잡고</P>
<P>꼬 옥 물기를 짜 준답니다^^ ㅎㅎ</P>
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<P>다진마늘 고추가루 고추장 천연조미료 참기름과 통깨를 넣고 </P>
<P>대파를 쑹쑹썰어서 넣고는 조물 조물 무쳐 준답니다^^ ㅎ</P>
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<P>이렇게 만들어 놓은 오이지를 그릇에 담아내면 된답니다^^</P>
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<P>오돌 오돌 한것이 정말 맛있네요~`` ㅎㅎ</P>
<P>씹히는 식감도 장난아니게 좋은거 있죠^^ ㅎㅎ</P>
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<P>정말 맛있는 오이지 무침은 요즘에 먹는것이 제 맛인듯 하답니다^^</P>
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<P>오늘도 변함없이 행복한 하루되시고요~~` ㅎㅎ</P>
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<P>주님과 동행하면 기쁨이 넘쳐납니다^^ </P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 8pt">주문도..불음도..아차도..강화도</SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 8pt"> 주문도엔 하얀쪽배 팬션이 있습니다^^</SPAN></STRONG></P>
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카페 게시글
회원 솜씨자랑
오이지 무침
시온산
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13.08.02 14:33
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