만두소 모둠이야기 2 손 큰 할머니의 만두 만들기 & 고기 만두

[박미애]

# 손 큰 할머니의 만두 만들기 

규영이가 책을 물어봅니다. 

" 손 큰 할머니의 만두 만들기 도서관에 있어요?" 

채인선 작가의 '손 큰 할머니의 만두 만들기' 책은 

겨울에 꺼내 읽으면 참 좋은 그림책입니다. 

예전 청주에서는 이 책에 영감을 얻어 

마을 어르신들이  만두를 빗어 

만두와 만둣국을 파는 식당이 있었지요. 

지금은 문을 닫았습니다. 

박다영선생님이 그림책을 읽어주고 

만두소 모둠이 둘러 앉아 이야기를 듣습니다. 

중간 중간 취임새를 넣어서 듣네요. 

# 어린아이가 먹을 수 있는 고기 만두소

도서관에서 만두 만들기를 할 때는 당연히 김치 만두만 했습니다. 

그런데 이번 겨울에는 고기 만두를 빗었지요. 

규영이가 주환이네 어머니께 

" 김치가 매워서 못 먹는 아이들이 있잖아요. 

따로 먹을 만두가 필요해요."  

보아 하음 재인이를 위해 

유치원 아이들이 먹을 수 있는 고기 만두소를 

제안했답니다. 

그 제안을 받아들여 

고기만두와 김치만두소를 만들었습니다.   

# 재료를 잘게 썰고 짜고 아이들이 했던 힘 

만두소 만들기가 예상했던 것보다 일찍 끝났습니다. 

고기 한 근, 김치 한통, 두부 3모, 숙주 두 봉지 

당면 한 봉지(450g), 대파 두 쪽... 

잘게 썰고, 물기를 꽉 빼야 합니다.

힘이 많이 들어가지요. 

주환이네 어머니께서 하시는 말씀이 

"규영, 주환, 태희, 최명관 선생님이 

썰고, 짜고 참 잘해요. 금방 할 수 있었어요. "