쭈꾸미사서 쭈꾸미 볶음 하려 했는데....헐 ~~ 마트 갔더니~ 쭈꾸미 1 키로에 ... 40,000원....
엥?? 해두 해두 너무한다 ㅠㅠ 게다가 없다...비싸서 안살까봐 안받아놨단다...
저런;;;; ㅡ,.ㅡ
어떡하지?? 어떡하지?? 너무 먹고싶은데~~
낙지도 안좋아보이공 ,,,흠... ㅡ,.ㅡ 그래 오징어 볶음이나 하자~~
매운걸로 입맛좀 다셔놓으려 했던 것이니....ㅎㅎ
마침 2마리 3,600원 세일 하고 있더라구요~~^^
냉동이니, 이참에 4마리 사자 ~~~ 4마리 사서왔어용.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/142D0B424F83BB4D0F)
매콤하니 먹음직 스럽죠~ ?? 만들어 볼까요 ??
오징어볶음
재료: 오징어 3마리, 양파 큰거 1개,청양고추 5~6개, 홍고추 2개, 호박,당근,다시마가루 1큰술
양념: 고추장 2스푼, 고추가루 4큰술, 후추조금,소주 1잔,물엿 2큰술,설탕 반스푼,간마늘 1큰술,표고버섯가루 1큰술,참기름 1큰술,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/196D6C3E4F83A8F434)
오징어를 내장 제거하고,
깨끗히 씻어서 전체적으로 칼집을 내줍니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1569FA3E4F83A8F437)
- 오징어의 효능 -
1. 두뇌발달 , 치매예방
오징어에는 EPS, DHA가 풍부하게 함유되어 있어 뇌기능을 증진시켜 학습 및
기억능력을 향상시켜줄뿐 아니라 치매를 예방하는 효능이 있습니다.
2. 피로회복 오징어 껍질에는 타이린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 좋습니다.
3. 지혈, 위궤양, 십이지장궤양
오징어의 뼈 [해지소] 를 삶아서 가루낸 것은 지혈 작용이 뛰어날 뿐 아니라 위궤양,
십이지장궤양에 좋습니다
4. 당뇨 오징어에 함유되어 있는 타우린 성분이 인슐린 분비를 촉진시켜 주어 당뇨를 예방해줍니다.
5. 성인병 예방
오징어에는 타우린이 소고기의 16배 , 우유의 47 배나 많이 함유되어 있는데,
이 타우린 성분은 성인병의 주범인 콜레스테롤을 억제시켜주어 성인병을 예방 하는
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1772F43E4F83A8F52B)
야채를 준비해요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/196DAB3E4F83A8F632)
오징어를 적당하게 잘썰어, 한번더 샤워시켜주고,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1212D33E4F83A8F603)
소주,후추,다시마가루 넣었어요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14740C3E4F83A8F72B)
양념장 위에 올리고
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/121975444F83A8F810)
조물조물 무쳐놨구요...
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그다음 야채넣고 무쳐놨어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/120F0F444F83A8FA1C)
짜잔~~~??? 매콤하니 먹음직 스럽죠~~??? 아닌가 ?? ㅎㅎ ![](http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_13.gif?rv=1.0.1)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177EBD444F83A8FA30)
그리곤 불판위에 올려서 지글지글 국물이 없는거라 엄청 매워요 ㅎㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/200AA2444F83A8FB23)
깨 뿌려주고~ 불판위에서 볶아요~~^^
머 그닥 새로운??? 특별한 양념 들어가지도 않았는대
동생과 랑님은 무쟈게 잘먹더라구요~~~~^^
어제 먹었지만...
오늘 비도오는대~ 매콤한~~~ 오징어볶음 어떠신가요 ????