팬 로스팅 2차

[김경희]

로스팅교육을 할때는 브루스타에 온도계가 부착된 남비를 사용합니다.

오늘은 전문강사님께서....

 저는 지금 배우는 단계라 보조 역할로도 바빠 항상 움직임이 많네요.

수업 끝나면 땀으로 흠뻑(에어컨 세게 해도 워낙 덥다 보니)

커피수업에서 가장 좋은 것은 반복인것 같습니다.

맨처음에는 에스프레소 머신을 사용해서 커피추출하는 것이 신기했는데!!

지금은 핸드드립쪽에 점점 관심이 많아지네요.

아무리 봐도  팬 로스팅해서 핸드드립으로 커피를 마시면

뭐랄까 ~~ 아마 해보시면 제 느낌 공감하실 것입니다.

하면 할수 록 다도란 너무 많이 흡사합니다.

얼마전 어느 매장에 들어갔더니 쥔장께서 저한테 커피 냄새가

난다고 합니다. 그 소리가 얼마나 듣기 좋던지~~

저도 지속적으로 커피에 대한 공부를 하고 싶다고 또 생각하며~~

이런 마음을 가지신 커피동호회2012 여러분 함께 꾸준히

지속적으로 소통하고 싶습니다.

** 팬 로스팅 한번 시도해 보세요. 나름 재미는 있는데 연기와

   커피껍질 날리니까 집에서는 말고 야외해서 해보시면 더 좋겠다는 생각~~

   아님 요즘 유행 따라 오토캠핑장 가서 폼생폼사 한번 해볼까요 ㅎㅎ~~

[서린]

우리 한번 했었잖아요 미나님 집에서 ..
언제 한번 또 하지요 모

[김경희]

전 그때 참여하지 못해서 아쉽네요.

[청향]

늑대굴에서는 해볼만 하겠습니다...
밖에서 해도 민원과 상관관계가 없기에``````` 캬캬캬캬

[김경희]

넵~~ 스프링쿨러 작동될까봐 조마조마 했습니다.

[동글이]

팬로스팅! 매력적인 거 같아요.

[별님이]

저도 조만간 꼭 해보겠어요.방치되고 있는 생두들..

[인천비행장]

수고하셨습니다.
삼강팔목 덕목을 지키는 자는 어디서 살아야 하는지요.
○삼강령[ 三綱領]은
명명덕(明明德) ·친민(親民) ·지어지선(止於至善)의 셋을 말한다.
○팔조목[八條目 ]은 평천하(平天下) ·치국(治國) ·제가(齊家) ·수신(修身) ·
정심(正心) ·성의(誠意)·치지(致知) ·격물(格物)의 여덟 조목을 팔조목이라 한다.
남송의 주희(朱熹)가 ≪대학≫의 장구(章句)와 주석을 낸 뒤에...
≪대학≫이 사서(四書)의 하나로 격상되면서 사용되기 시작했다.
안녕하세요.
저녁시간 평온하십시요..

[한도은]

울
회원님들 모다
늑대굴로 갈까요
아님 캠핑카 타고 갈까요
로스팅하러요...