출처 : 여성시대 IAM 신뢰에요
추운겨울 비지찌개에 밥을 비벼먹으면 그냥 미친놈이지 손맛쩔기로 소문난 내가 레시피 알려줄게
1.우선 신김치 반포기에 돼지고기 비계가 붙은 부분 아무거나 상관없는데 나는 삼겹살씀 삼겹 3줄 김치 국물 조금을 넣고 한번 볶아주세요
2.볶았으면 거기에 나는 코인육수를 가루내서 넣었는데 코인육수 없으면 고향의맛 소고기 다시다를 한숟갈넣고 설탕 반스푼 다진마늘 반스푼넣고 볶아줘
3.비지를 준비합니다 나는 엄마가 산행갔다가 사온거 썼는데 아무거나 상관없고 나는 양이 많아서 반팩 썼는데 여시들은 어디에서 사냐에 따라 양이 차이나니 한팩 다써도 됨
3.비지반팩을 넣고 물한컵을 넣으면 걸쭉해질꺼야
나는 좀 뻑뻑하게 먹고싶으면 반컵도 되는데 나는 한컵이 좋았슈 만약 한팩을쓴다 그러면 한컵하고 반정도면 물양이 잡힐건데 한컵도 상관없슈
4.물을넣고 보글 보글 끓이다가 나는 참치액젓 2스푼으로 간했는데 참치액이 없으면 까나리 액젓이나 국간장2스푼을 넣어서 맛을봐주세요
나는 딱맞는 간이였는데 뭔가 모자란다 싶으면
소금이나 다시다 같은걸로 기호에 맞게 간해서 드시면 됩니다
그러면 맛나게 드시고 참고로 내가만든 재육볶음도 여시들에게 인기가 아주 미쳤다고함 트라이 해보자고
https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/6902?svc=cafeapp
첫댓글 와 장금이다 장금이
제발 지우면 안도ㅐ
청국장과 함께 내 소울푸드인데 집에서 만들수 있다니ㅠ
와 진짜 대박 나 이거 꼭 해먹을래 장금여시… 재료 다 있음~!~!~!!!!!!
해먹어본다
미쳤다 꼭 해먹어볼게!!! 비지찌개 너무 좋아하는데
오 대박 한번 해봐야겠다 좋은정보 감사
와 너무 맛있겠다…
어제비지받아왓는데 딱이다 낼 해먹어야지!!
나 비지찌개 진짜 좋아해!!! 해먹을게! 고마워
와 비주얼 돌았다
비지찌개먹고싶다… 너무맛있어보여ㅠ
여샤 혹시 코인육수 말고 사골국물 넣어도돼?!!!
콩시덕에 맛있게 먹었어!!! 존맛이었어