오늘의 커피소식 - 커피문화원바리스타 학원 2012.4.12(목)

[뿌울테]

오늘의 커피소식 - 커피문화원바리스타 학원

어제는 4년간의 나라의 일꾼을 뽑는 날이었습니다.

국민의 주권을 행사 하셨는지요?

그리고 내가 뽑은 일꾼이 당선 됐는지도 묻고 싶습니다.

그리고 4월 12일(목)에 커피 관련 소식도 함께 하겠습니다.

참 반가운 소식입니다.

봉지커피 '전쟁'에 커피값은 내린다

동서식품과 남양유업의 봉지커피 경쟁이 치열해지면서

사실상 가격인하 효과가 일어나고 있는데, 

매년 가격을 올리던 업체들이 가격인상행진을 멈춘 데다

끼워팔기 등 덤을 제공하기 때문이라고 합니다.

경쟁이 치열해지다 보니, 이런 반가운 소식도 들립니다.

제발 다른 기업들처럼 가격담합 이런 편법은 쓰지 않기를 바랍니다.

또 한가지 소식은

집에서 간단히 내려먹는 핸드드립,

그날그날 마음 따라 맛도 달라져

핸드드립 커피 이야기 입니다.

최근에 대중적으로 널리 알려진 핸드드립은

커피 분쇄기, 여과지 그리고 드러퍼 만 있다면,

집에서 나만의 커피를 즐길 수 있습니다.

물론 본인의 기호에 맞는 원두가 빠지면 그냥 장식용입니다.

핸드드립은 자신 만의 커피를 매일매일 다르게 즐길 수 있다고

매니아들은 말합니다.

커피 한잔에 오늘도 여유와 행복을 느끼시기 바라며

오늘의 커피 소식 여기까지 입니다.